Jabolka - to je resnično neprecenljiv dar narave.Zdi se, brez posebnosti, je videti sadove, in koliko dober je velja tudi za človeka.Poleg različnih okusov, jabolka vsebuje veliko vitaminov za ohranjanje imunskega sistema.In kaj je prostor za ustvarjanje mojstrovine se odprejo pri kuhanju!
Kaj kuhati jabolka
v mnogih kuhinj kuhati različne jedi z uporabo tega sadja.Zdi se, da je tak oddelek v kuhinji, kjer ne bo prišlo do uporabe za jabolko ne, pa naj bo to proizvodnja vina ali polnjenje za meso.Toda največja priljubljenost je prejela v poslu slaščic.Pie nadevi, baza narastek, marmelada - to je najmanjša seznam jedi, ki jabolka okrasite svoj okus.
In to je treba omeniti, da je, da bi se pripravili okusno sladico, včasih je treba uporabiti to krasnoboky sadje samo.Primer za to je marmelada jabolka s cimetom.Vsaka družina ima svoj recept za podjetja in manjše poteg, ki vam omogočajo, da kuhati najbolj okusne v svetu jabolčni zdravljenje.Takšne recepti in se bo razpravljalo tudi v prihodnje.
osnovni recept
Da bi ustvarili mojstrovino - zastoj jabolka s cimetom, moramo take proizvode: jabolka
- (boljši, če so kisla) - 1 kg;
- sladkorja - 3 skodelice;
- voda - 100 ml;
- cimet - 1-2 palice.
Kje začeti kuhanje marmelado jabolk s cimetom?Korak za korakom receptu vam bo pomagal pripraviti preprosto, a zelo okusno jed.
- Najprej je treba jabolka je treba temeljito oprati in posušiti.Če so napake na plodu, se prepričajte, da ga odstranite.
- sesekljan jabolčne rezine ali kocke, kot ti je všeč.Očistiti ni potrebno.
- Put rezanje v skledo, ki bo še naprej kuhati marmelado in jo napolni s sladkorjem, metati cimet palico.Zdaj, štirideset minut se lahko sprostite, in v tem času zagona sok jabolka.
- To je čas, da dajo jedi na majhnem ognju.Od kakšno jabolk jo uporabljali, bo odvisno od števila namenskega soka.Če ste mislili, da je prenizka, dolijte vodo, dokler se marmelada ne zažgejo.
- Ko se sladkor popolnoma raztopi, dopolnimo marmelado iz jabolk s cimetom bodo imeli nad visoko vročino.
- Pripravljenost se določi glede na izgled jabolk in duktilnosti sirup.Če so rezine mehka in prosojna in sok ne kaplja iz stene posode, tako da marmelada je pripravljena.
- 're še vroč jo vlijemo v sterilizirane kozarce in zvijemo tesno.
To je vse, marmelada s cimetom jabolka ready!
nekaj nasvetov
Vsaka oseba ima svoj okus in preference v hrani, zato je nemogoče, da bi strogih navodilih recepte.Seveda, obstajajo določena pravila, tako kot drugod, vendar je končni izbor sestavin, vsak kuhar rezerve.Marmelada iz jabolk s cimetom, lahko recept, ki je bil predlagan biti malo dopolnilo in zato nekoliko spremeniti okus jedi:
- na koščke sadja ne izgubijo svojo obliko, izberite trdne kislih jabolk sorte;
- lahko dodate ne samo cimet in ingver koren.Če želite to narediti, ga narežemo na koščke, ki potem, ko je marmelada kuhana, da bo primeren za izvleči;
- nekateri raje dodati marmelado in cimeta jabolčno žganje ali rum.Tukaj, seveda je vse odvisno od vašega okusa.
Drug recept
Če je recept za slastno domačo marmelado iz jabolk s cimetom vam zdelo malo dolgočasno, ponujajo, da majhne spremembe, in dodamo orehe.
Kot rezultat, moramo:
- jabolka - 1 kg;
- matice olupljeni - 1 skodelico;
- sladkor - 300 g;
- cimet - nekaj palice;
- razrezane Strips limonino lupino - 2 žlici
želite začeti kuhati marmelado jabolk s cimetom.Recept je zelo preprost, vendar rezultat ne trpi.
- pripravljalni postopek, kot je v glavni receptu: tudi moja jabolka, jih narežemo na koščke enake velikosti in napolnite s sladkorjem.To tudi vrgel palice lupinico.
- Za jabolka hitro vpije sladkor, nalijemo v ponev z vodo in dal, da kuhamo na majhnem ognju, za 2-3 minut je dovolj, nato pa izklopite.
- drugič marmelada mora biti 10-15 minut.Tokrat bi moralo biti dovolj za zgostitev sirup začelo.
- Put kapljico sirupa na tablici, če je ohranila svojo obliko, je čas, da dodamo cimet palice in matice.Povečajte ogenj in kuhamo marmelado nekaj minut, nato pa lahko izvlecite dišeče začimbe.Sladica pripravljen.
Zdi se, da je uporaba preprostih sestavin, ki jih je mogoče najti na spletni strani vsako poletje rezidenta, in kar okusna hrana pripravljena.Dober tek!
