Svamp krasnogolovik: skog delikatess

click fraud protection

Alla inhemska Mushroomer känt att våra skogar har tillräckligt med inte bara ätbara, men också mycket välsmakande svamp.De forna näring inte bara människan, utan också många djur.Dessa inkluderar krasnogolovik svamp, som ofta hänvisas till som asp.

Inte alla vet att den första gången kan du njuta av det under blomningen råg, när de första exemplaren av skogarna där.Men oftare de hittar dem i slutet av juli och i augusti.

De börjar växa snabbt när väl uppvärmd jord och regnet kommer att vara tillräckligt.Tillväxten fortsätter runt dem till den punkt fram till slutet av blad lövträd.

Trots kärleken till väl vattnade jord svamp krasnogolovik - en av de få företrädarna för svamp stammen, som ibland är ännu relativt torra asp dungar.Men om det är en kall och torrt väder, chanserna som är mycket små.

struktur det nära till typ rörformiga, och som ätliga, näringsvärde den tillhör den andra gruppen.Mössan är mycket köttiga, kudde-formad, gul-röd eller orange-röd färg.Den unga svamp caps botten av den vita, men så småningom gråna.

benet rakt och något förtjockad vid basen, vit med svarta kors streck.Incise köttet har en rik krämig-vit färg, som är blått, det första, och senare blir en mörkt lila.På grund av denna svamp krasnogolovik oerfarna svampplockare ibland misstas för flugsvamp.

Som andra namn, Boletus hitta oftast vid basen av dessa lövträd, men ofta sker under björkarna.

Förresten, just på grund av denna svamp krasnogolovik förväxlas med sin närmaste "släkting", karljohansvamp.Observera dock att de i själva verket är av liknande arter.

karljohansvamp Men du kommer aldrig träffas på prokoshennyh gläntor, medan hans "Red Heads" bror växer det ganska ofta.

Observera att dessa underbara svamp är den mest önskvärda för de flesta samlare i mitten körfält, som mer värdefulla sökning hittade vi inte så ofta.

Deras kollektion underlättas av det faktum att de växer kluster.Efter att hitta en, titta runt: svamp krasnogoloviki ofta "levande" stora familjer, så att du har alla chanser att snabbt få full korg.

Dessutom är dess popularitet inte den sista rollspel och smak.De är mild och mycket rik smak uppskattar professionell matlagning.Stekt potatis eller asp svamp soppa serveras, även i de bästa restaurangerna, att inte tala om "folkkonst."

Läkare påpekar också att det har krasnogolovika annan positiv egenskap.Naturligtvis är det svårt att konkurrera i detta med porcinisvamp, men fortfarande bra Boletus visar kroppen av tungmetaller och radionuklider, vilket gör det nödvändigt i dietary och klinisk nutrition.

Således krasnogolovik svamp, som har en bild i en artikel att bli upptäckt av dig i skogen, är värdig att inta en hedersplats bland bytet av "tyst jakt" i din kundvagn.