Röd kaviar fisk kamrat ger bara en gång i livet

click fraud protection

fisk kompis - en flyttfågel laxfiskar familjen.I Ryssland, i termer av avkastning, är det bara något sämre än rosa lax.År 2009, endast industriella sätt att den fisk som fångas över 90 000 ton.Han bor i norra vattnen i Stilla havet 3 - 5 år, nagulivaya kött och fett, och sedan in i floden och stiger till födelseort, bryta upp till 2000 km, även hoppa forsar och vattenfall höjd på flera meter.Eftersom detta är födelseplatsen för fisk - forskarna ännu inte har listat ut.Vissa tror att hon kommer ihåg "lukten i huset."Andra tror att han kommer ihåg smaken av vattenströmmen, som kläckts ur ägg.Andra föreslår att orienterar magnetfältet.

fisk kamrat är att leka på senhösten, och det händer som lägger ägg under isen har frusit floden.I sötvatten, inte äta något, och förbrukar olja i början av fettfena - fyllda läder fett bygga upp nära svansen, och sedan ut ur kroppen.Före lek, det är så tunn, är den lämplig endast för fiskmjöl eller burk.När man går in i floden det fett är 9-11%, efter leken - mindre än 0,2 - 0,5%.Dessutom blir köttet i detta viktiga skede i kamrat slappa.Därför är det läcker när den har fångats till havs eller i kust delar av floden i början av kursen.

Många medlemmar av lax familj har två existensformer: checkpoint och bostäder.Till exempel, fisk och anadromous Sockeye bildar formen och levande.Bostäder bildas i isolerade sjöar och kallade Kokanee.Steelhead har en vägspärr, och levnadsformer, liksom bäcken och insjööring.

hundlax är anadrom fisk, eftersom hon tillbringar allt liv i havet och i medelåldern "passerar" i floder för lek.Den hänvisar till de typer av stillahavslax dör efter leken.Varför dör?Det finns flera versioner.Först.Hur kunde hon, som bodde i havet och foder på plankton, kräftdjur och små havsfisk, att livnära sig i floden maskar, sniglar, kräftor, sötvattens yngel?II.Havsfisk, som har en lång resa utan mat, har spawn ingen mer styrka.Därför ger avkomman slutför jordiska tillvaro.Det finns andra versioner, men de är fortfarande inte bevisats.

om de speciella egenskaperna hos röd kaviar, vilket ger fisken kompis lax och andra laxfiskar, kända på båda sidor av Stilla havet, och människor och djur i Vol H. Bears:. Vår brunbjörn, och svart Alaska och Kodiak jätte grizzlyoch japanska - svart och brun.Lax lek på hösten när björnar att göra sina vinterfettreserver.Det är bäst lämpad för denna röda fisk.Bär därför floderna få sina tassar hon går i stort antal.

Med ett överflöd av fisk, som riktiga foodies, de äter ägg och huvud, och resten kastas på stranden.I början av 20-talet, de övergivna björn fisk räddas från svält berömda explorer Ussuriland V.K.Arsenev och hans inte mindre kända ledare Dersu Uzala.Detta rapporterades på olika sätt på Internet.Men V.K.Arsenev skrev att de åt inte "bära resterna" och full av slaktkroppar.

björnar inte bara välja kaviar.De känner djuret instinkt som den innehåller 20% protein och nästan inga kolhydrater.Och vitaminer och svårt att räkna.Forskarna fann att i kaviar och kött av kamrat lax innehåller: retinol, folsyra och askorbinsyra, tiamin, riboflavin, kalciferol, samt makro- och mikroelement. Kalium, magnesium, fosfor, kalcium och andra Intressant, tiamin - beskyddare av giftigaeffekterna av alkohol och tobak.Om din meny regelbundet presentera denna fisk, dyra vitaminer inte är nödvändiga.I sin mest kompletta sammansättning av de ämnen, som är nödvändiga för normal funktion i levande organismer.En kalv dem mer.

Här är vad fisk kompis!

Foto man med en hake: kamrat lax fångad i Alaska under lek och väger 15 kg.

Kvinnan i foto juvelen kompis (keta marin uniform), som fångats på samma ställe i kustzonen, väger 13,5 kg.

Varje form av lax fångad med händerna i floden i Kamtjatka, Chukotka, Kolahalvön, i Ladoga och Onega, är verkligen ovärderlig.Och köpa fisk, kyld eller fryst, kan du i snabbköpet.Priset på lax varierade från 50 till 75 - 80 $ / kg.