Färska Zucchini Recept

Färska zucchini - är inte den mest kända maträtten på borden i vanliga ryssar.Typiskt, squash är alltid värmebehandlas och sedan i grytan, bakverk, första och andra kurser.Men, inbjuder vi dig att förbereda den här gången var det en sallad med färska zucchini, så du kan känna dig fräsch och saftig smak av grönsaker.

sallad av kål och zucchini

Denna saftiga snack glädja dig med sin fina smak.Eftersom denna sallad är rik på fibrer, är det möjligt att förbereda sig för dem som vill gå ner i vikt.Servera denna maträtt som en garnering för kött och fisk, påskynda spridningen av användbara protein.Hur man förbereder en sallad på färska zucchini och kål:

Ta en halv liten gaffel kål och hacka den i tunna strimlor.
två medelstora morötter, och en unga zucchini skal och sedan riv morötterna till Korea.
Två färsk gurka skuren i tunna halvringar.
krossa en stjälk selleri.
Från en liten pressad citronsaft.
persilja och dill hacka godtyckligt.
Två teskedar koriander slipa med en mortel.

Blanda alla förberedda ingredienser, lägg dem kryddor och häll citronsaft, förblandas med två matskedar av vegetabilisk olja.

Efter sallad konfigurera sig i kylskåpet, servera den till tabellen som förrätt eller tilltugg.

Fresh zucchini koreanska

Om du vill överraska dina gäster, in i framför dem på semestern bordet detta salta snacks.Koreanska köket har länge vunnit popularitet bland ryssarna, så det är svårt att överraska någon med ljusa pickles.Men sallad zucchini koka inte varje kvinna.Läs receptet och försöka laga ett mellanmål med oss:

Zucchini (ett kilo), skal och riv morötterna till Korea så att de övergått i fina strimlor.
förformen sätts in i en djup skål, täck med kokande vatten och låt vila i tio minuter.
Förbered förbandet genom att blanda två teskedar mald koriander, en halv tesked svartpeppar, en halv tesked paprika, paprika och peppar smak, en tesked socker och salt.Om du inte vill röra runt med kryddor, kan du köpa färdiga krydda för koreanska morot.
Squash wring och sprida på tork på en slät yta.
Peel två vitlöksklyftor och en glödlampa.
löken mycket finhacka, stek i en kastrull, blanda med zucchini och smaksättning.
Lägg till grönsaker vitlök, passerade genom pressen, och lägg dem i en kastrull med het olja.Tillsätt tre matskedar vinäger, rör snabbt, Put grönsakerna i en glasskål och placera i kylskåp i flera timmar.

När start är klar, kan den lägga till några spån av färska morötter för att göra ljusstyrkan för skålen.

Färska zucchini med tomater

Denna nya sommar maträtt älskare kommer säkert att njuta av sallader av råa grönsaker.För att förbereda det, behöver du:

Sju mandel varm på en varm torr stekpanna en halv minut.
Tre tomater skurna i små skivor och lägg i en salladsskål.
Det finns också skicka tre klyftor hackad vitlök och nötter.Ett medium
unga zucchini skala och hacka köttet i tunna skivor med hjälp av en skärmaskin.
Lägg salladen med salt, peppar och olivolja.

Mix ingredienser och tjäna skålen på bordet.

Grönsallad med zucchini

Vi föreslår att du prova de läckra grönsaker och örter.Hur man förbereder en sallad av isbergssallad?Receptet är mycket enkelt:

en rödlök skuren i tunna strimlor.
En ung zucchini Skala och skär i tunna plattor skärmaskiner.
Vegetabiliska Mix, strö över vinäger, tillsätt en matsked senap, lite socker och vegetabilisk olja.
Medan marinerade zucchini, sallad riva ett par händer, blanda dem med hackad ruccola och lägg på ett fat.Sätt på toppen av gröna zucchini och häll den återstående sås.

Sallad på rå zucchini "Vitamin»

Som ni vet, under värmebehandling förlorat en hel del näringsämnen som ursprungligen fanns i grönsaker.Därför försöker vi att upprätthålla den maximala mängden av vitaminer och mineraler, för att förbereda en sallad på färska zucchini.Recept:

Gratis färska zucchini på en tjock skorpa, klippa ut det med en kniv.Gnid massa på ett fint rivjärn eller skär den i tunna strimlor (kan använda float för koreanska morot).
Tavern salt och lämna den ensam för 10 eller 15 minuter.Efter att dränera överskotts juice och tryck på arbetsstycket för hand.
gurka Skala och skär i tunna skivor.
Dill hugga med en kniv på måfå.
Till fyllningen, blanda saften av en citron och tre matskedar olivolja.
Connect ingredienser, krydda med deras sås, tillsätt salt och kryddor i smaken.

färdiga skålen omedelbart Servera som en sida skålen eller som förrätt före middagen.

zucchini sallad grekiska

Även denna maträtt är mycket lik den asiatiska, kan denna maträtt hittas i många grekiska restauranger.Att laga en god sallad på färska zucchini, behöver du:

En ung zucchini skärs i små tunna och långa remsor.
preform salt, rör om och låt stå i en halvtimme.
att förbereda fylla krossa en vitlöksklyfta och placera den i en djup tallrik.Lägg till det en halv matsked senap, saften av en citron, två matskedar olivolja och en matsked sojasås.Sen om du vill kan du sätta i såsen en matsked hackad oregano, 50 gram ansjovis i olja eller en tesked hackad dill.
Kläm zucchini Mark vätskan Lägg dem i en skål, häll dressingen och blanda väl.

Ready sallad strö hackad persilja, rör igen och strö över sesamfrön.Om du vill kan du lägga till lite riven ost skålen.

unga zucchini sallad med gräddfil

Om stugan har mognat en hel del grönsaker, se till att experimentera med recept.Vid den här tiden, föreslår vi att du prova en ljus, krispiga mellanmål som är en perfekt maträtt för varma sommarvädret.Recept sallad följande:

Ta en eller två unga zucchini, ta bort skalet, skär köttet i två halvor och skär varje i tunna skivor.
Tre tomat skiva, ta bort fröna och skär i strimlor av företaget.
Dill och persilja hugga kniven.
vitlöksklyftor passera genom pressen och blanda med de återstående ingredienserna.

Fyll sallad med gräddfil, salt, att flytta till en vacker salladsskål och servera.

Slutsats Vi hoppas att du njuta av recept som vi har samlat på dig i den här artikeln.Kom ihåg, zucchini smälter in perfekt med gurka, morötter, kål, samt med en mängd olika såser och salta.Lägg till det citronsaft, olja, senap och soja.Förbereda läckra lågt kalori sallader och förvåna dina nära och kära ursprungliga snacks av färska grönsaker.