framgångsrikt jämna ut överdriven mättnad, och i vissa fall även cloying rätter, syrliga bär hjälpa såsom tranbär eller tranbär.En ovanlig kombination av färger sötsur maträtt för att få en touch av elegans, något som liknar ett restaurangkök.Det finns många mycket olika recept på hur man lagar tranbärssås till köttet.Låt oss dröja vid några av dem, den mest kända och populära.
cranberrysås till köttet apelsiner
klassiska versionen av beredningen är en kombination av syrliga bär och citrusfrukter.Mycket ofta ersätta en stor del av tranbär, eller använda dem i lika proportioner.Låt oss tänka på hur man gör tranbärssås.Receptet är mycket enkelt att använda den tiden för att laga mat tar bara trettio minuter.I en uppvärmd pan, häll 2 hela artikeln.l.någon olivolja, sedan strö den hackade löken.Lätt stek massan att tända gyllenbrun, lägg i en behållare ca 2 koppar tranbär, 2-3 msk.l.någon honung, skal och saft av en apelsin och häll i ¼ kopp vatten.Du kan doppa lite salt.Var noga med att använda en mängd olika kryddor - efter smak.Oftast en blandning av peppar, torkades basilika och oregano (oregano).Täck med lock och låt släcka 15-20 minuter.Vissa hemmafruar lägger också en hel del hackade greener.Doften erhålls helt enkelt oförglömlig!Den kan serveras som en varm sås direkt från värme och kyla.
tranbärssås till kött honung
halvt kilo färska tranbär bra loop från sopor, tvätta flera gånger och lägg i en kastrull.Det finns också hälla en genomsnittlig finhackad lök.Fyll vikt 0,5 koppar råvatten och sätta att tyna bort på medelvärme.Femton minuter senare mjuknade tolkushkoy mosa blandningen, sedan gnugga genom en sil av järn, släppa den från kakan.Den resulterande såsen häll sufleobrazny 2 hela artikeln.l.någon olivolja, satte tre fullständiga artikeln.l.tjock honung, kryddor efter smak (kanel, peppar, Provence örter, oregano) och blanda väl koka på mycket svag värme i 25-30 minuter.Sådan aromatiskt smak kan förvaras i kylskåp i en glasbehållare till tio dagar.
Pear tranbärssås för fjäderfäkött
Onödigt syrlig smak av bär kan vara en bra "balans" söt frukt.Ta till exempel, 1 mycket mogna päron och rensa den från skalet och kärnan, hacka i tärningar.Om du vill lägga vikt av frukt 1 kopp tranbär, 1 msk.l.finhackad ingefära, ¼ dl socker, juice av ½ lime, en nypa salt.Alla Häll ¼ kopp råvatten och sätta att koka, täckt med ett lock.Tillagningstiden beror på den mjuka päron, att tranbär tillräckligt eftersom endast fem till sju minuter mjukna.Massan kommer att vara redo när det börjar förvandlas till en puré.Det är bäst att lämna in en tranbärssås till kött svezheotvarnogo kyckling eller bakad kyckling ben.Medan andra varma huvudrätter, han också framgångsrikt kombineras.Denna sås kommer att uppskattas av någon gourmet!
