Fjäderfä, tack vare den höga näringsrika och utmärkt smak, är populär i många familjer.Särskilt kyckling och kalkon, eftersom det innehåller det minsta antalet kalorier.Bland det stora antalet olika sätt att laga fjäderfä som helhet, och bitar, särskilt kycklingen visar sig läckra bakas i en hylsa.Recept av rätter är så olika att du kan plocka upp och lågt kaloriinnehåll version (för dem som är på en diet), och garnera med ytterligare (att föda en stor familj), och salta kryddor (för spänningen).
kyckling i gräddsås
Bird förberedd för detta recept, en överraskande anbud och saftiga, även om dietary fat svårt att ringa, men smaken är det svårt att slå.I medelstora (ca 1,5 kg) slaktkroppen behöver vitlöksklyfta, salt, peppar och örter efter smak (du kan använda färdiga blandning av kryddor och salt), 3 msk gräddfil och majonnäs (du kan göra en kräm, men sedan tar det två gångermer).Innan du baka kycklingen i armen, bör tvättas inifrån och ut och klappa torrt med en handduk.Sedan bör stommen vara smeta gräddsås på alla sidor (och insidan också).Och laga det: gräddfil blandas med majonnäs, att lägga till salt, kryddor, vitlök passerade genom pressen och blanda.
Då kycklingen placeras i hylsan, bundna på båda sidor och skicka in lätt ugnen 40 minuter Efter denna tid, kan fågeln tas bort, men om du behöver zazharistaya skorpa, bör det lämna upplysning hylsan och sedan placera pannan i ugnen för en annan10 minuter.Servera denna maträtt med grönsakssallad eller potatismos.
shin hylsa
Ganska bra vända på detta sätt bakad kycklingklubbor, men du kan ta och andra delar (lår, ben).Funderar hur man bakar kyckling i armen att det var nog för det maximala antalet portioner, kan du använda detta recept exakt, som skenbenet, bakad potatis, är särskilt hjärtligt och näringsrik.Per kilo ben kräver samma mängd potatis, ett par lök, vitlök smak, krydda kyckling, 150 gr.majonnäs och en hylsa för bakning.
Först måste du göra en marinad.För honom, krossad vitlök, blandat med kryddor och majonnäs.Sedan marinera kycklingen, insmorda med majonnäs blandning och lämnar minst 20 minuter (om du kan - det är bättre för en timme).Potatis skärs godtyckligt, och lök - semirings.Då kan du lägga till salt och strö med dina favorit kryddor.Längst ner på ärmarna sprida potatis, lök, ben, fast ändarna och skicka i ugnen.Hur man bakar kycklingen i armen, det beror på vad det är beredd och i vilken form.Om det segment, som i detta recept, sedan 40 minuter kommer att vara tillräckligt, men det är bättre att fokusera på tillgången på potatis och vid behov hålla en lite längre.Servera med gröna och grönsaker.
Hur man bakar kycklingbitarna i hylsan
Detta recept innehåller ett minimum av ingredienser, men denna maträtt inte lida, tvärtom - du kan njuta fullt ut av smak och doft av kryddor fåglar.På det hela kycklingkadaver behöver bara vitlök, salt och kryddor.De kan användas i någon kombination, till exempel, lämplig paprika, basilika, och gurkmeja.Innan du baka kycklingen i armen, är det tvättas, skuren i bitar vid skarvarna (för att undvika små ben), salt, strö med spice rub och finhackad vitlök.Grädda genom att placera i paketet, i en måttligt varm ugn i en timme.Serveras med sallad, potatis och andra smårätter.
