farfars far "Chupa -chupsa"
Ja, det är älskad i det förflutna och i nuet, om turen att hitta till salu "Cock".Caramel Sovjettiden nostalgi blåser.Nu sortiment av sötsaker fulla av godis-godis av alla storlekar, färger och former.Och som inte älskar söta?Kakor, bakverk, godis, godis och mer.De är älskade av alla.Många mammor, inte vill beröva sina smulor godsaker, föredrar att laga sina egna händer, att veta sammansättningen av produkten, utan att behöva oroa skadliga konserveringsmedel och färgämnen.Dessutom är det kul och spännande upplevelse, speciellt om du gör dessa små mirakel av kulinariska konst, tillsammans med barnen.
lollipop Hur man gör hemma?
mycket enkel.Så, åtminstone de produkter och din fantasi med barnet - det är allt vi behöver.Tja, ja!Mer tålamod att vår konstgjorda mästerverk hunnit somna utan att ätas i förtid.Det finns en grundläggande recept på hur man gör godis hemma, och allt annat - Ett trevligt tillägg nyanser.
Egentligen receptet!
Vi behöver:
- Socker - 10 matskedar;
- Vatten - 10 matskedar;
- Apple vinäger - (eller citronsyra - 0,2 tesked) - 1 msk;
- Vegetabilisk olja för smörjning former.
tillagningen:
socker, vatten och ättika blandades noggrant i en emalj potten och börjar uppvärmningen.När sockret har börjat smälta, blanda och våra varma, börjar röra den, minska värmen.Koka sirapen är nödvändigt tills gyllenbrun.
kontrollera beredskap enligt följande: i en kopp kallt vatten droppa sirap.Om det har härdat, är det dags att ta våra godsaker från värmen och häll på en smord form.
övrigt Försäljningen har särskilda blanketter för klubbor.Dessa produkter skiljer sig från konventionella genom att de har särskilda urtag för pinnar som säljer färdiga, men du kan här inkludera fantasi och använda för våra ändamål: match (skära svavel huvuden), tandpetare, kebab pinnar och grejer.
Tillägg: strävar efter den perfekta
Ändra detta recept, lägga till en mängd olika ingredienser för smak (fruktjuice, kaffe, mynta och citrusoljor, etc.) och ingredienser för färg (livsmedelsfärger, både naturlig och industriell), du gör en kulinarisk mästerverk i något av sina egna!
Formen och färgen på följeslagare där!
talar om hur man gör godis hemma, bör det noteras att, förutom en mängd olika smaker, och du skapar en mängd olika former för att passa dig.Hjärtan, pärlor, smådjur, geometriska former - allt detta är ditt val.Om du har ett formulär kan du ringa och ledenets- "kuk" på en pinne, och i många färger.I tider ledentsa- "ungtupp" hade speciella metall formar för att kyla caramel, detta kaniner och höns och flickorna med flätor.Nu, detta är helt enkelt inte hitta en kruka, så häll sirap godis kan använda materialet till hands.Till exempel, formar av chokladaskar, en silikonform, etc.
ovan beskrivna hur man gör godis hemma (grundscenario).Men genom att lägga till naturliga färgämnen, favorit kryddor, fruktjuicer, mynta olja och bakverk pulver, kan du skapa ett stort sortiment av godis och fyrverkerier i olika smaker.Barnen kommer att bli glad!
Bon appetit!
