Kanske ingen i världen som inte vill hemlagade jäst pannkakor, och dessutom med sylt, gräddfil eller honung.Speciellt gillar denna mat till barn, och förbereda dem är inte alltför svårt.Överväga några recept på hur man förbereder en läcker kurviga pannkakor hemma.
jäst pannkakor med mjölk
Ingredienser: ett halvt kilo mjöl, två glas mjölk, två ägg, tjugofem gram färsk jäst (kan ersätta torr), fyrtio gram vegetabilisk olja, femtio gram socker, en halv tesked salt, en paket av vanilj.
mjölk hälls i en stor skål, värm upp till fyrtio grader och lös jästen i det.Tillsätt sedan salt, socker och hundra gram mjöl och blanda väl.Oroa dig inte att blandningen blir knölig, eftersom matlagning pannkakor de sprider.Svamp täckt med en handduk eller trasa och sätta i en varm plats så att hon kom.Det tar cirka fyrtio minuter.Detta test förväntas öka med halv, och den måste vara utformad så kallad lock.
När degen har ökat, lägger ägg, två matskedar av vegetabilisk olja och mjöl.Samtidigt tillsätt mjöl tills degen inte kommer att förvärva förrän konsekvens av tjock grädde.Återigen, rör om och låt stå i ytterligare en halvtimme för att göra det luftigt och smidig.
nu kan baka jäst pannkakor.För att uttrycka det nära ett glas fyllt med vatten, i vilket doppas en sked innan det scoop deg.Pannan ska vara väl till värme, häll i det lite smör och värm, och först därefter sprida degen.När brynt pannkakor, de välte.Servera denna maträtt med gräddfil, sylt, marmelad eller honung.
jäst pannkakor med kefir
Ingredienser: En kopp yoghurt (filmjölk), tolv skedar vetemjöl, tre matskedar socker, salt, två ägg, en tesked soda, någon frukt.
När provet förbereds måste uppmärksamma följande: beror på mängden syra kärn soda.Så, är yoghurt sura, desto större är dess behov.
måste först slå socker och ägg med salt, lägg dem yoghurt, mjöl och bakpulver och hackad frukt, alla blanda väl och låt degen stå i femton minuter.Därefter kan jäst kakor vara stekt i vegetabilisk olja genom det sätt som anges ovan.
måste säga att det är en bra pannkaka frukost för både barn och vuxna.Använd dem med kiselёm, gräddfil eller sylt.
recept för jäst pannkakor med kardemumma
Ingredienser: en halv liter mjölk eller fett gräddfil, och femtio gram jäst, en kopp socker, en halv tesked salt och kardemumma, två hundra femtio gram margarin, ett kilo mjöl, två matskedar kanderad hackad hundragram russin.
i varm mjölk sätta jäst, tillsätt socker, salt, en kopp mjöl, blanda väl och låt jäsa brygd.Sedan tillade hon mjöl och de återstående ingredienserna i receptet igen kort omrörd upphävas.Sedan kan du steka jäst pannkakor.Och när de yngel, har vi ansett ovan.
alltså pannkakor idag är vanliga dessert som är älskad av både barn och vuxna.De använder varma med gräddfil, gelé, sylt, marmelad och andra produkter.
bör noteras att denna maträtt har ett högt glykemiskt index och är näringsrik.Det är därför det rekommenderas för dem som har drabbats av sjukdom och de som tillbringar en hel del energi i samband med sin verksamhet, såsom idrottare eller gruvarbetare.Tänk på att produkter av degen inte rekommenderas att använda dem som är sjuka pankreatit, magsår eller mage tarm, diabetes, fetma.
