Det finns gott om recept för julkakor med ingefära.Men det är inte nödvändigt att följa strikta proportioner av ingredienserna.Om du är en kreativ person, kommer du att själv skapa riktiga mästerverk av kulinariska och laga pepparkakor till din smak.
din fantasi, lek och skapa med barnen i köket.Och du är säker på att få julstämning, värmer doften av kryddor i lägenheten och en delikat smak, skapad av händerna, fantastiska kakor.
bor i detalj på den klassiska versionen av engelska som bakas i traditionell pepparkakor jul.Du måste först sätta på ugnen och värm till 180 grader.Under denna tid, gaffeln mala 100 gram smör, till ett ägg, ¾ dl socker och rör om blandningen tills den är helt upplöst.Jag ska få vita och luftmassan.
sedan ta 2 koppar mjöl 2 tskmald ingefära och bakpulver, 1 tskmuskot och kanel, ½ tskkardemumma och ett paket vaniljsocker, alla grundligt vispa tills slät.Sedan långsamt Häll mjölet med kryddor i olja-äggsmeten till degen visade sig smeta.
Soft degen rullas ut på bordet och pressade cookies formar.Att flytta den försiktigt i pannan, den som pappers bakning, lämnar avståndet mellan siffrorna för att inte hålla ihop under gräddningen.Baka pepparkakor under omkring 15 minuter vid en temperatur på 180 grader.Det är viktigt att hjälpa behålla fukt, hålla cookies något mörka botten och toppen täckt med gyllene färg.
När dekorera använda choklad eller vit glasyr, livsmedelsfärg, sylt.
Degen för bakning, kan du lägga till honung istället för socker, kryddnejlika, maldes i kaffekvarnen för att ge en mängd olika smaker och arom.
Små kulinariska trick som är användbara för pepparkakor blev ganska imponerande och läckra:
1. Alla produkter har att avancera från kylskåpet och förvara på bordet vid rumstemperatur i minst en timme.
2. Bättre användning vid bakning hemlagad ägg.
3. plocka försiktigt upp en bukett av kryddor till smak dem bokstavligen drar.
4. tapetsering cookies bättre i form av värme, så det är bättre behållit sin form och utseende
5. cookies vände frodiga, försiktigt lägga bakpulver, släckt med ättika eller bakpulver.
barnen glada dekorera pepparkakor.Även om det är varmt, är det lämpligt att göra ett hål i vilket för att infoga tråden.En sådan vacker kulinarisk produkt kan hängas på julgranen, som används som priser vid barnmatinéer och födelsedagar.Intressanta Påsk souvenirer kan bakas och sätta på bordet som en behandling för te.
Förutom cookies, kan du laga mat känslig och lång cherstveyuschy ingefära tårta yoghurt.Det är helt uppfriskande, alltid visar sig mjukt och luftigt, lätt och snabbt beredda.Att barn är det särskilt viktigt att smaka.
För beredningen måste ta ett glas av ljus yoghurt (kan ersättas med yoghurt eller mjölk med ananas, men smaken kommer inte vara ett), en halv förpackning med smält smör, tillsätt 2 vispade ägg, ¾ kopp strösocker, 2 tskfärsk riven ingefära och blanda.Sålla 1,5 koppar mjöl, tillsätt bakpulver eller bakpulver och häll i blandningen.Du bör få en mild halvflytande smet.
Längst ner på ugnsform vackert sätta skivor av äpplen eller päron, lägg försiktigt ut degen på toppen och dekorera med de återstående segment.Baka paj 50 minuter vid 175 grader.Kyla i form, och först därefter slå på skålen.
Ingefära används i matlagning sedan urminnes tider i en fräsch och torr form en hammare.Skivor av färsk ingefära kan förbereda sirap, erhålls utmärkt och användbar delikatess.För detta ändamål avlägsnas från huden och förstöra bitter dränkts under en lång tid i kallt vatten.Sedan stå i en tjock sirap eller smält choklad.
