kockar över hela världen används ofta vid framställning av olika såser sina mästerverk.Rätt sås ger skålen en ny, ovanlig smak.Det finns flera varianter av klassiska såser, som används som grund för att skapa andra.Gräddfil sås med vitlök bara kan tillskrivas de traditionella recept av matlagning.
För att framställa den i grundformen, inte kräver en hel del tid och ingredienser.Alla komponenter i denna sås har alltid i lager vid varje hemmafru.Så, ta grädden, som kommer att ligga till grund för vår sås.Rengör vitlök och tryck genom pressen, lägg i skålen med gräddfil.Vidare, alla ingredienser som du väljer.Salt och peppar är också obligatoriska kryddor i detta recept.
gräddfil sås med vitlök, och kan innefatta andra ingredienser, men ovanstående är grundläggande.Vidare är det möjligt att framställa olika utföringsformer.
Ta 200 gram gräddfil och tillsätt hackad i små bitar och fick passera genom en speciell press vitlök.Sedan, precis som finhackad dill och persilja och häll i en skål med andra produkter.Det finns också klämma citronsaft och häll vitpeppar, salt och svartpeppar.Allt är mycket väl blandat.Såsen kan serveras till bordet.Det går bra med fisk och skaldjur, fisk, potatis och sallad av musslor, räkor och bläckfisk.
kan välja och en gräddfil sås med vitlök.Ta en matsked mjöl och stek den på ett antal av smör.Lägg till det 200 gram gräddfil och finhackad persilja och basilika.Rengör några små vitlöksklyftor och pressa det genom en särskild press i såsen.De återstående ingredienserna (socker, salt och peppar) måste hälla såsen till din smak.Mängden vitlök och kryddor beroende på hur kryddig maträtt du vill.Denna sås kan lämnas till pizza.
gräddfil med tomatsås - det är inte riktigt den vanliga kombinationen.Men blanda dessa två huvudingredienserna kan du få fantastiska smak.För att göra att det tar två eller tre medelstora tomater och blanshiruem dem.Snick dem tvären och släppa i kokande vatten under en minut.Lägg sedan tomaterna i en skål med kallt vatten.Efter denna procedur kan de separeras lätt skal.Nästa, fint skuren lök och några medelstora vitlöksklyftor och stek dem i olivolja.Fint shinkuem tomater och även skicka dem till pannan.Reducera värmen och sjud, täckt i ca 10 minuter.Under tiden måste du blanda i lika proportioner gräddfil, majonnäs (inte oljig) och tomatpuré.Lägg till den här blandningen till pannan.Och sedan salt och peppar enligt dina önskemål.Innan du stänger av den, sätta finhackade basilikablad och torkad oregano.Stäng av sås, det är klart.Denna sås är perfekt för rätter av fjäderfä och pasta.
en substans som pepparrotssås kan lägga till en läcker smak och en viss skärpa.Därför erbjuder vi att koka sås med pepparrot gräddfil och tillämpa den på alla kötträtter, särskilt för spackel och muskler.Först måste vi grate pepparrot rot, ca 100 gram.Därefter tillsattes en liten steka den i vegetabilisk olja.Genom pepparrot till 30 gram vinäger, lagerblad och salt efter smak.Ge sedan blandningen sjuda för lite.Gör en klassisk gräddsås.Blanda den med pepparrot och örter för att erhålla en homogen blandning, och koka en liten, ungefär fem minuter.Alla sås är klar.
Idag, för att underlätta arbetet för kockar och bara de som gillar att laga mat, många tillverkare producera en mängd olika såser.De behöver bara lägga till någon maträtt.Men gräddfil sås med vitlök, tillagade med sina egna händer, kommer att verka godare.Dessutom kan man lägga alla ingredienser, skapa ny, unik smak.
