kyckling kotletter med havreflingor kan framställas på olika sätt.Men beroende på vilket av de nuvarande metoder som du väljer, kommer du att vända i alla fall är mycket hjärtligt och läckra produkter.För att se detta, anses det att laga sin egen mat.
Läckra kyckling kotletter med havreflingor:
recept för framställning av sådana produkter är inte nödvändigt att köpa dyra och utländska produkter.När allt kommer omkring, är hemlagad hamburgare gjorda av enkla, tillgängliga komponenter som lätt kan köpas på någon affär.
Så vad är ingredienserna vi behöver för att göra ett anbud kyckling kotletter med havreflingor?För genomförandet av receptet vi behöver:
- redo malet kycklingbröst - ca 500 g;
- stort rått ägg - 1 st.
- havreflingor avsedda för snabbmat - ca ½ kopp;
- helmjölk - ½ dl (du kan använda vanligt vatten);
- ströbröd och solrosolja - efter beslut (för termisk behandling av livsmedel);
- lök stor lök - 1 st;.
- vitlöksklyftor - 2 st;.
- peppar och salt - att gälla för dina önskemål.
matlagning grunderna
Innan formen kyckling kotlett med havreflingor, är det nödvändigt att utarbeta en doftande kött basis.För denna stora ägg vispa med hjälp av en gaffel, hällde honom sedan mjölk och rör om ordentligt.För att erhålla en homogen massa, att hälla det havreflingor, och sedan täckt med ett lock och fick värmas under 35 minuter.Samtidigt vidare till bearbetning av kött.
lök och gräslök rengöras från skalet.De första grönsaker finhackad med en kniv eller en twist i en köttkvarn, och det andra - Grate.Därefter båda komponenterna sättes till stoppning och den omrördes grundligt.
När havregryn svälla i mjölk äggsmeten, sprida det till köttmassan och kryddor.I denna del av de produkter som grundligt omrördes tills en homogen fyllning.
Hur man bygger och toast?
kyckling kotletter med havreflingor bildas snabbt och enkelt.För detta tidigare förberedda stiftelse ta upp till ett belopp av 2 stora skedar och göra det tjockt bitochek.Den resulterande produkten kollapsar i ströbröd och omedelbart sprids i en het stekpanna med solrosolja.
kyckling kotletter med rostad havreflingor på båda sidor under 18 min.Samtidigt, alla produkter har tillräcklig tid att härda och grundligt brynt.
AHögerklicka till matbordet
Efter cutlets av kycklingkött med havreflingor är brynt på rätt sätt, försiktigt bort dem från pannan och placeras på en stor tallrik.Till tabellen redovisas endast produkt i varmt tillstånd med någon sida skålen.Till exempel, perfekt för hamburgare kyckling och havre är lämpliga potatismos, pasta eller kokt bovete.
Gör en enkel kyckling kotletter
Den havremjöl inte stekt skålen, som Hercules brinner ganska snabbt i smör.I detta avseende nämnda produkt sattes direkt till köttfärs.Denna tillsats hjälper till att säkerställa en mjuk och saftig produkt.
Så, för att göra enkla köttbiffar, behöver vi följande uppsättning produkter:
- redo malet kycklingbröst - ca 800 g;
- havreflingor avsedda för snabbmat - cirka 2/3 kopp;
- stor potatis - 1 st.
- solrosolja - används för stekning köttbullar;
- rågmjöl - ett fullt glas;
- yoghurt smaker utan att dricka - ca 1/3 kopp;
- lök stor lök - 1 st;.
- olika kryddor (oregano, salt, torkad persilja, peppar) - används vid bedömning av.
Matlagning grund för kotletter
för framställning av köttbaserade havreflingor häll i en djup skål och häll sedan naturliga dricka vanlig yoghurt, blanda och låt åt sidan för 25-35 minuter.Angiven tid bör vara tillräcklig för att på rätt sätt vzbuh havre och bildade en viskös uppslamning.
Medan havregryn blötlades i en skål, förbereda köttmassan.För detta ändamål pour redo malet kyckling (bröst) hackad lök och tillsätt riven potatis, oregano, salt, torkad persilja och peppar.
Rör komponenter, de sätter tidigare indränkt i yoghurt, havregryn.Efter blandning alla ingredienser få ganska klibbig massa som omedelbart användes för modellering halvfabrikat.
Forming produkter
kotletter från malet kyckling med havreflingor är utformade på exakt samma sätt som konventionella produkter från fläsk eller nötkött.För att göra detta, en hel del färdiga kött ta upp ett belopp på några matskedar (stor), och sedan göra det en ännu boll som sedan plattar något.
före värmebehandlingen alla produkter bildade kollapsar i rågmjöl.Detta är nödvändigt för att säkerställa att hamburgare är väl beslagtas under stekning, samt grundligt brynt.
färdigmat på spisen
för stekning köttbullar med havreflingor används tjock uppvärmd stekpanna med en liten mängd av vegetabilisk olja.Spridningen redskap växelvis flera artiklar och stek dem på varje sida för 8-9 minuter.Detta halvfabrikat måste vara fullt förberedda i både tjocklek och brynt på utsidan.
Vad och hur man presenterar till bordet?
korrekt kokta köttbullar med havregryn, potatis och malet kyckling ut mycket anbud och saftigt.När produkterna brynt på båda sidor, deras försiktigt bort och sprids på plattor.För att få en mer näringsrik och mättande måltid, hemlagad hamburgare bredvid en kokt pasta eller potatismos.Även för en sådan middag nödvändigtvis presenterade sallad på färska gröna och grönsaker, kryddat med gräddfil eller majonnäs.
sammanfatta
Kyckling kotletter med havregryn kock hemma på ett kick.Om du vill göra en maträtt mer doftande, tillsätt sedan köttfärsen kan stekt ytterligare svamp eller stekt lök och morot.
