som hittade Sovjetunionen, kommer att minnas maskiner, där du kan dricka i en penny vanlig läsk, och tre - med sirap.Företrädare för den äldre generationen med nostalgi saleswomen leende bakom konformade fartyg med en kran: 4 öre med en standard soda sirap, 8 - dubbel.Nu, tyvärr, livsmedelsindustrin är så samman med den kemiska industrin som är fruktansvärt att ens tänka vad det periodiska systemet som vi använder under varumärket "Citro" eller "Coca-Cola".Men du kan förbereda drycker, smak som vi minns från barndomen, och med sina egna händer.Hur man gör läsk hemma?
Till att börja med ganska lite av det teoretiska.Alla soda - en enkel, söt, med en mängd olika smaker - innehåller två huvudkomponenter.Det är vatten och koldioxid.I språket av kemi denna lösning CO2 H2O.Allt annat: sirap, örtteer, karamelliserat socker - bara en arom.Låt rent vatten finns i alla hem.Och där får vi mest koldioxid?Och, viktigast av allt, hur man lösa det i vatten?Kort sagt, hur man gör läsk hemma? Det enklaste sättet är att använda en hävert.Det är en spruttank med koldioxid.Genom att trycka på handtaget det injiceras under tryck i vanligt vatten i sålunda erhållen genom bubbling drinkglas.Kan hällas sifon juice, saft, juice eller ett avkok av örter.Kort sagt, det är en nödvändig sak i livet.Men nu är det svårt att få en sifon, och det finns så mycket av tankar.Hur man gör läsk hemma utan honom, är det möjligt?
Ja, och utan några extra kostnader.Om du gillar matlagning, du förmodligen kan hitta i köket alla nödvändiga ingredienser.Kom ihåg att göra degen visade sig luften?Just det: det tillför lite släckt soda.Kemi lärobok för 6:e klassen ger oss en enkel regel: alkali neutraliserar syran, och resultatet av denna enkla kemiska reaktionen alstrar koldioxid.Om vi droppa vinäger eller citronsaft (syra) till bikarbonat (lut), kommer det att finnas den förväntade reaktionen: blandningen börjar skum, som ger bubblor.Det smartaste gissade hur man gör läsk hemma.Men jag kommer att förklara: ett glas häll en sked läsk och en halv tesked citronsyra, hälla kallt kokt vatten.Alla - skummande drycken är klar.
Så länge du vet hur man gör hemlagad soda, kan du lära dig hur man gör och dryck baserad på den.Till exempel "Baikal" - "vårt svar på Chamberlain", eller snarare "Coca-Cola", som uppfanns 1967.Vid 3 liter dryck, behöver vi 10 g johannesört, sibirisk ginseng, lakrits, gran nålar, en halv citron och en kopp socker.Gräs och barr häll varmt vatten, ge den brygga i 3 timmar.Filtrerad vätska, koka igen, sypem socker, cool, pressa citronsaft blandat med läsk.
Det finns ett annat sätt hur man gör läsk hemma.Det är nödvändigt att blanda den kemiska reaktionskatalysatorer direkt i glaset.Gör Färska päron från en saftig frukt, lösa socker i det för smak.Pressa saften i blandningen av en tredjedel av citron.I ett glas, häll lite bakpulver och häll saften.Den berömda drink "Duchess" är klar.
