Hur trevligt att öppna en burk av juice på vintern, som är beredd hemma.Frågan om hälsosam mat blir allt viktigare i dessa dagar.Människor njuta av skörden vitaminer för vintern i form av fruktkompott, sylt, marmelad, och naturligtvis, saft.Hur man lagar allt detta mångfald, spendera lite tid och ansträngning?För att göra detta, det finns en hel del hushållsapparater, som kommer till hjälp av värdarna.Att laga en god juice, använd en juicepress eller sokovarku.I det första utförandet, ämnet för vintern kräver ytterligare värmebehandling.Men vi ska tala om hur du använder sokovarkoy.
liten post
Hur kan man garantera din familj en läcker saft för hela året?Vissa frukter finns färska endast i vissa säsonger.Sokovarka hjälpa förbereda näringsdryck med ett minimum av kostnader och tid.Denna metod är mer optimal arbetsstycket.Utgången är en mer juice än att använda en juicepress.Drycken löper parallellt med värmebehandlingen, kan den omedelbart skickas till lagring.Om du vet hur man använder sokovarkoy, från råvaror kan vidtas för att ta sig från 50 till 80 procent juice.
Fördelar sokovarki
sokovarki största skillnaden från annan utrustning för tillverkning av juice är dess tystnad.Det täpper inte massan och inte kräver konstant rengöring.Den så erhållna juicen har liten fällning.Det kan direkt hällas i burkar och rulle.Sterilisering av en sådan produkt är inte nödvändig.
saft Juicer snabbt oxideras, så det är inte lämpligt för lång lagring.Redo dryck sokovarki kan förvaras i kylskåp, inte rullande, ungefär en vecka och det förlorar inte sina egenskaper.
Grönsaker och frukt lägger direkt i stor skala, vilket är mer praktiskt.Juice framställd i sokovarke vänder sötare.Avfall är mycket mindre och kan användas för att göra marmelad eller fruktpuré.Om du vet hur man använder sokovarkoy, kan du enkelt ge din familj med god och hälsosam dryck för hela vintern.
Principen sokovarki
Principen för denna köksredskap är mycket enkel.Hur man använder sokovarkoy?Instruktioner alltid medföljer produkten, men även med den tekniska utvecklingen av principen om enheten har inte förändrats mycket.Deal med en mycket enkel anordning under kraft även en skolpojke.Moderna sokovarki skiljer sig endast i bekvämlighet och säkerhet.
De är gjorda av kvalitetsmaterial som är säkra för människor.I processen av bär, frukt och grönsaker är uppvärmda med ånga, det finns en separation av saft.Det flödar in i facket för att mottaga vätskan och därefter in i lagringstanken av drycken.Du behöver bara se upp för en tillräcklig mängd vatten i sokovarke.Förberedelser delar juice tar ca 60-90 minuter beroende på utgångsmaterialet.
enhet sokovarki
Innan sokovarkoy användning, är det nödvändigt att undersöka dess struktur.Det är enkelt och tar inte mycket tid.Den består av tre delar.Först är bottentråget placeras på plattan.Det hälls i en tillräcklig mängd vatten (volym alltid anges i bruksanvisningen).Den genomsnittliga mängden vätska är 3-4 liter.Den andra våningen ligger en speciell mottagare för saft.
set-top korg med öppningar för dränering saft för den ursprungliga ingrediensen.Juice samlare har också en slang, vilken är avsedd att dränera dryckesbehållaren.Sokovarki enheten är mycket enkel, som processen att pressningen.
Hur man använder gamla sokovarkoy
sokovarkoy Hur man använder den gamla modellen?Denna fråga tas upp av många människor när maskinen är, så länge förlorade instruktion.Men moderna sokovarki inte skiljer sig från sina förfäder.Skillnaden är vanligtvis bara i utseende och kvalitet av materialen.Moderna apparater har en avancerad design och handtag som inte får heta.Vid slutet skillnaderna.Därför, om du inte vet hur man använder sokovarkoy gammaldags, sedan uppmärksamma den nya modellen eller slutar läsa artikeln till slutet.
ordningen
börjar juice med framställningen av råvaror.Bär, frukt och grönsaker noga sortera ut och tvättas.Bortskämda och kvardröjande frukt bort omedelbart.Juice dem en liten smak av drycken och de kan förstöra.Om råmaterialet är en stor storlek (till exempel tomater eller äpplen), sedan skär dem i bitar.Hud skrapa är inte nödvändigt.För sokovarki är inte ett problem, och de fördelar det har påtagliga (vitaminer och näringsämnen).Frön
bättre möjliga att avlägsna (t ex äpplen), eftersom de kan blockera hålen juice.Så bestämmer råvaror före användning sokovarkoy.Druvsaft kan framställas utan att behöva ta bort bären från grenarna.Grape kluster placeras direkt in i behållaren för frukter.
Före sokovarkoy användning, det måste vara väl tvättas, speciellt om det är nytt.Ställ sedan in den nedre behållaren i brand och fyll den med vatten enligt anvisningarna.Topp put sokopriemnik och sedan en korg av råvaror.Installera en slang på fartyget för att ta emot saft och förstärka den med en speciell klämma.Det måste tas bort när sokopriemnike kommer att vara en tillräcklig mängd av saft.Samtidigt förbereder drycken, kan du förbereda rätter för lagring.Bankerna är väl tvättas och sterilisera.Med tillräckligt utbildning juice öppna klippet och ge det rinna in den förberedda skålen.Bankerna har bara rulla ihop.
viktiga nyanser
köper sokovarku, överväga dess omfattning.Bestäm hur mycket för dig att bearbeta frukter och grönsaker.Volymen av enheten varierar från 3 till 21 liter.Bör inte tveka att imponerande storlek sokovarki.Denna konstruktion hjälper till att få den mest utsökta drycken utan mycket krångel.Det är bättre om den är gjord av rostfritt stål.
kontakt med produkten i detta fall är minimal.Den värmer upp mer långsamt, men det är inte lika betydande nackdel.Närvaron av temperaturavkännaren är inte nödvändigt men önskvärt.Det bidrar till att styra processen med juice.Följ alla punkter före användning sokovarkoy på gas och få hög kvalitet och hälsosam juice.
saft av äpplen
Mycket ofta används för juice äpplen.Det är den mest populära frukter.Denna enkla process har sina egna hemligheter.Du behöver inte finhackad frukt och rengör huden.Sokovarka enkelt klara med förberedelserna och större bitar.Frön bör vara möjligt att ta bort äpplet, så att de inte hammare hål i som kommer att flöda juice.
Frukt bör inte vara ruttet, eller smaken av drycken kommer att bli bortskämd.Var noga med att sätta en klämma på slangen tills saften är inte helt klar.Tanken skall förbli rå kant och en mycket liten mängd av massa.Saft är det bättre hålls, är det nödvändigt att tillsätta socker, som hälls på frukten.Saften hälls omedelbart i förberedda burkar och valsbeläggningar.
recept för äppeljuice
Som vi har sagt före användning sokovarkoy, äppeljuice som visar sig mycket välsmakande, är det nödvändigt att tvätta.Frukt skärs i skivor med en tjocklek på 10-15 millimeter.Små bitar, också gör det inte.De vände snabbt till en puré, och utflödet av juice kommer att bli svårt.Häll i pannan bottenvattnet sokovarku samla in och placeras i den övre avdelningen av äpplena.I de 3 kg av frukt är det nödvändigt att ta 400 gram socker.
Detta kommer att förlänga hållbarhetstiden för den färdiga drycken, och han kommer att vara mer söt.Sugar sypem frukter, så han upplöst och värmas med saft.Stäng locket och sätta på sokovarku slangklämma.Efter 1-1,5 timmar, kan du ta bort klämman och häll saften i förberedda burkar.Koka vatten i botten av behållaren bör vara snabb för att frukt och juice är väl uppvärmd.Det viktigaste i denna process - vet hur man använder sokovarkoy.Äppeljuice visar sig läckra och ljus.
pumpa juice
Cook i sokovarke kan dricka från alla bär, frukter och grönsaker.Pumpa är mycket användbar, och saften ur det bli näringsrik och smakrikt.För beredning behöver du ett kilo skalad och skivad pumpa och 150 gram socker.Sokovarku Sätt på elden, häll i botten av vattnet och lägg frukten i korgen.Stäng locket och koka sokovarku ca 60 minuter.Tiden beror på volym.Redo juice kyls och ätit.För längre förvaring, bara spiller det i steriliserade burkar och täck med lock.Förvara svalt.
Välj sokovarku
Modeller sokovarok på marknaden, väldigt mycket.Välj lämplig enhet är inte lätt med tanke på att principen om dem är annorlunda.Sokovarka "Kalitva" är tillverkad av livsmedelsklassat aluminium.Dess värde varierar från 1300 till 1600 rubel.Hur man använder sokovarkoy "Kalitva?"Dess funktionsprincip är mycket enkel.Under påverkan av ånga frigörs från råsaften, som ansamlas i sokopriemnike och sedan övergår i någon behållare.Volym sokovarki är från 6 till 14 liter, arbetsvolym är 3-6 liter.Pressning processen tar ungefär 60 minuter.Det är denna enhet i Ryssland.Sokovarki olika material kvalitet, design och volym.Välj din smak, koka saft och njuta av läckra och hälsosam dryck i den kalla vintern!
