Spridningen av ämnen i form av riket av svampar är inte den sista.Många svampar har en mycket användbar funktion - att sönderdela organiska föreningar i marken till mineral, som senare och absorberas av växterna.En symbios (eller, som det kallas, mykorrhiza) växter och svampar - en integrerad del av förekomsten av många växter.Men vad är betydelsen av svampar i mänskligt liv?Och vad är den typ av dessa varelser föra sina vitala funktioner?
roll svampar i människans liv: mat
Sedan urminnes tider har människor använt svamp för livsmedel.Ätbara i naturen - mer än 100 arter, men används ofta för matlagning behoven hos alla länder och folk - till fyrtio.Som ni vet, dessa varelser är tillräckligt med näringsämnen.Många däri och proteiner (för övrigt, i många typer av religiösa tjänster får äta vid denna tid, tillsammans med växter).Men människor som bor nära skogen, eller taiga, har länge värderat svamp, som en stor och en outtömlig källa till protein.I förrevolutionära tider (och i den aktuella timmen) för byborna det var en bra hjälp för att försörja sina familjer.
Avels svamp
Idag vissa arter av svampriket artificiellt uppfödda av människan för att få mat råvaror, speciellt beredd för denna installation.Champinjoner och ostronskivling, shiitakesvamp, och har blivit en välbekant punkt på hyllorna av stormarknader.Och folk använder dem med stor glädje, eftersom svamp kan tillagas mer än ett dussin välsmakande och näringsriktiga måltider.Och den roll som svampar i människoliv - bakning, öl, vin jäst - är välkänd och är ovärderlig.Yoghurt och jäst bröd och rullar, öl och vin, mögelostar - alla avfallsprodukter från dessa svampar.
Råvaror för läkemedel
Med utvecklingen av läkemedel är även en roll svampar i människoliv - healing.Även i renässansen finns den första kända (före detta, kanske sådan information som överförs muntligen) kataloger, örter, som betalade stor uppmärksamhet, och svampar som ett botemedel mot vissa sjukdomar.I modern medicin svampar såsom Aspergillus och Penicillium producerar kraftfulla antibiotika - läkemedel som kan förstöra sjukdomsframkallande bakterier.
Jordbruk
roll svampar i mänskligt liv i jordbruksområdet.Vissa typer av mögel är inblandade i odling av andra växter (till exempel kärnfria druvor, stimulerar tillväxten av bär), och kampen mot vissa skadedjur - på biologisk nivå.
skada
Men vissa arter av svampar är giftiga och kan orsaka skador på människor och.Till exempel, i händelse av att använda dem för mat.Förgiftning kan orsaka, och äta möglig mat, upp till bildandet av tumörer.Och inom jordbruket orsakar stor skada svampar som skadar grödor - främst fruktträd och spannmål.
