«Afrikansk tusensköna" - en kaka som alla borde prova.Det gör denna dessert för lång, och resultatet är så ovanliga och läckra, som kommer att fungera som en stor dekoration för någon semester bord.
Modern värdinna med stor erfarenhet av matlagning, känn dig fri att experimentera och ibland avvika från de klassiska sätt att förbereda olika rätter, förbättra deras smak dessa eller andra ingredienser.Men kakan "Afrikansk tusensköna", receptet som kommer att diskuteras vidare, inte kräva förändringar.När allt kommer omkring, vänder han och så otroligt anbud och läckra.För att kontrollera detta, föreslår vi att göra denna delikatess hemma.Speciellt eftersom det inte kräver mycket ansträngning och dyra ingredienser.
Cake "Afrikansk tusensköna": en steg för steg recept dessert
framför oss dessert var ett intressant namn på grund av sin otroligt vackra choklad färg.Den viktigaste fördelen med det är att som en fyllning dessert kan du använda alla bär, frukter och kanderad frukt, nötter och torkad frukt.
Så vilka produkter vi behöver så att vi får en riktig söt "Afrikansk tusensköna"?Receptet för denna kaka ger applikations:
- färska hönsägg - 6 st,.
- siktat mjöl vit - 2,5 koppar;
- vitsocker - ca 200 g;
- genomsnittliga fetthalten i yoghurt - cirka 200 ml;
- kakaopulver - ca 100 g;
- soda tidigare inlösta äppelcidervinäger - en fullständig matsked;
- solrosolja för smörjning av formen.
matlagning grunderna
Making kaka "Afrikansk tusensköna"?Steg för steg recept för denna dessert ger främst matlagning kex bas.Innan du bakar den i ugnen, ska degen knådas noggrant.För här mycket färska ägg visp med en bländare, gradvis tillsättning till dem vitt socker.En homogen massa grädde färg, hällde yoghurt genomsnittliga fetthalten, inlösen matsked bakpulver och kakao.Alla produkter är också grundligt vispad med en mixer.
Vid slutet av den chokladbas gradvis häll siktat mjöl.Som ett resultat får kexdeg mörk färg, konsistens av tjock grädde.Om basen är alltför tunn, sedan lägga till det lite mer mjöl.Det viktigaste - överdriv inte med denna produkt.Annars får du en sten sockerkaka, vilket kommer att göra kakan tuffa och smaklös.
Bakning produkter
Dessert "Afrikansk tusensköna" (kaka) bakas i ugnen med hjälp av delad form.Dess omsorgsfullt smort med solrosolja (med ingen doft) och sedan hällde alla choklad degen.I en sådan halvfärdig produkt är placerad i värmeskåp.Produkten bakas i en timme vid 200 grader.Denna chokladkaka bör vara väl upp till att bli mjuk, frodiga och mycket vacker.
Efter gräddningen produkten försiktigt avlägsnas från delad form och placeras på en plan yta.Cool tårta helt skärs det i fyra lika tårta.
sätt, vissa hemmafruar föredrar att baka chokladkakor separat.För denna svamp degen förväg uppdelades i två lika delar, och tillagades sedan i en förvärmd ugn i en mängd olika former.Efter bakning kakan, var och delas av två.
Ingredienser för att fylla gelatin
choklad behandla "Afrikansk tusensköna" (kaka) kräver följande ingredienserna till fyllningen:
- shoppa gräddfil 20% fett - ca 500 ml;
- vitsocker - 200 g;
- låg fetthalt färsk mjölk - ca 100 ml;
- vallmofrön - inte mer än 100 gram;
- omedelbar gelatin - 35 g;
- stor söt apelsin - 2 st;.
- stor mogen banan - 2 st;.
- mjuk kiwi - 2 st.
göra en god och färgstarka toppings
«African Daisy" - en tårta av otrolig skönhet.Denna funktion ger den fyllning av frukt och vallmofrön.Att förbereda den, apelsin, mogen banan och kiwi mjuk tvätta väl och sedan skalade.Efter att alla frukt tärnad (1,5 till 1,5 cm).På exakt samma mark, och två av de fyra chokladkaka.
bearbetade ingredienser, häll i varm mjölk, instant gelatin och låt den att svälla till sidan (ungefär en halvtimme).Samtidigt är färsk grädde 20% fetthalt starkt vispad mixer, gradvis lägga till det vitsocker.
Efter gelatin svälla, sätta mjölken på låg värme och långsamt värms upp.För att erhålla en homogen uppslamning, avlägsnas den från plattan och blandas med söt grädde.Även i mjölkblandningen spreds mogen banan, mjuk kiwi, apelsin och choklad tårta kuber.Alla ingredienser omrördes grundligt, och smaksatt vallmofrön.
processen att bilda en otroligt vacker och delikat dessert
Cake "Afrikansk tusensköna", ett foto som du kan se i den här artikeln, bildade ganska enkelt.För att göra detta, ta en ren och torr frisättningsbar form, och sedan sprids på sin botten en av choklad kakor.Sedan lyfte han upp helmjölk fylla med bitar av frukt och vallmo, jämn fördelning dess stor sked.
Hur att dekorera en tårta "Afrikansk tusensköna"?Blomma för denna dessert är gjord från toppen kakan.Hans vackert skuren i lika och identiska kronblad.I framtiden, de noggrant placeras ovanpå fyllningen.
Efter tårtan "Afrikansk tusensköna", bilder som påverkar dess skönhet, kommer att vara helt bildas, han placerades omedelbart i en kylkammare.I sin dessert sparas i minst fem timmar (över natten).Under denna tid, helt fylla gelatin hårdnar, vilket gör hemlagade godsaker mer hållbart och vackert.
Ingredienser för chokladkaka till
"Afrikansk tusensköna", receptet som vi har övervägt ovan, är helt motiverat sitt namn, var noga med att täcka den med choklad.För beredningen vi behöver:
- mörk choklad (inte bitter) - standard plattor;
- smör - 5 g;
- färsk mjölk - dessertsked.Kokprocessen
Choklad glasyr tillagas mycket snabbt.För att göra detta, kakel av mörk choklad bruten i skivor och sedan sprida sig i en liten skål.Sedan detta sattes smör och färsk mjölk.Genom att sätta ingredienserna på låg värme, värma upp sina lång tid innan de får tät och homogen chokladmassa utan klumpar.
Inrednings hemlagade desserter
Efter en vacker Chokladtårta är bra grab i kylskåpet, det prydligt avlägsnas från den delade formen och placeras i för tårta.Då kronbladen på en blomma noggrant smetas kylda glasyr något.Om så önskas, kan de omedelbart strö med strösocker eller några färgglada konfektsmulor.Dessa åtgärder kommer att bidra till produktionen av färgstarka och vacker tårta sättas tillbaka i kylskåp, men för 30-50 minuter.
Hur presenterar hemlagade desserter för semestern bordet?
Nu vet du det enklaste och snabbaste sättet att laga en tårta under intressant namn "African Daisy."Efter den slutligen härdar i kylskåp, tas det ut och matas till bordet.Med inbjudna gäster att njuta av en vegan delikatess, kan det vara lätt att skära i bitar.Att göra detta rekommenderas i enlighet med arrangemanget av kronbladen.
Expanderande tårtbitar på fatet, undrar du hur det är vackert att skära.Färgglada frukter och mejeriprodukter fylla Poppy påminna säkert dig om sommardagar är ljusa.
Tips
Som nämnts ovan, vi överväger dessert kan ske inte bara med användningen av nämnda frukt, men också med de övriga ingredienserna.Till exempel, bra på dessert med mutter fyllning och tillsats av torkad frukt.Men innan att lägga ut en gelatinös massa bör behandlas noggrant och skars i mindre bitar.
