grekiska köket är känd för sin enkla matlagning, vilket förbereder alla produkter uteslutande av läckra och hälsosamt.Ingrediensförteckningen de mest populära grekiska kulinariska läckerheter är mycket enkel.Detta beror på det faktum att den bergiga terrängen i den grekiska terrängen inte tillåter invånarna att slå på plantager och åkrar.Huvudrätter som finns på varje grekiska köket är grönsaker, ost, smör, kött, fisk och skaldjur.Det är från dessa produkter och matlagning de flesta rätter, men ändå gör det kök mindre varierande.Dessutom är den obestridliga fördelen av grekiska köket sin hjälpsam och trevlig smak.Grekerna också aktivt används i matlagning en mängd olika kryddor och kryddor som kompletterar smaken av rätter.
Och vissa grekiska rätter, du vet?Låt mig gissa, en grekisk sallad?Han är den mest kända och populära grekiska rätter hela världen.Vet du hur man lagar den Grekisk sallad?Om inte, inte bråttom att bli upprörd.Speciellt för dig har vi utarbetat en detaljerad beskrivning av receptet och tips om hur man kan laga grekisk sallad.
Cooking grekiska sallad.Ingredienser serverar
viktigast för grekerna när de förbereder måltider är färskhet dess beståndsdelar.Helst bör grönsaker skall plockas från trädgården.Också viktigt är färskhet osten.
Så, för framställning av den klassiska recept sallad vi behöver:
- en gurka;
- 3 tomater;
- 2 röd paprika;
- ett huvud rödlök;
- 1 klyfta vitlök,
- 200 gram fetaost (eller ost);
- greener;
- oliver;
- ättika;
- olivolja.
Hur laga Grekisk sallad?Elementar!Alla grönsaker skuren i stora tärningar, sedan hacka lök ringar, hacka vitlöken.Dessutom, skuren i stora kuber av fetaost och lägga till grönsaker.Nästa du behöver för att lägga i en skål med oliver och hackad persilja.Blanda alla ingredienser och smaka av med olivolja.Glöm inte att lägga en sked vinäger!Voila!Sallad är klar!
Förresten, vet du hur viktigt ost i en sallad?Det är viktigt att använda exakt den typ som samråder med ett recept.Det viktigaste som var lite ost och sura-salt, lägger krydda efter smak.
Om du inte leta efter den enkla vägen och vill imponera på sina gäster ett originalrecept, leta efter en sallad med gurka och yoghurt, som också för övrigt anses vara den grekiska.
Hur man förbereder sallad grekisk yoghurt?För detta behöver vi ingredienser som:
- gurka, (2 st.)
- kefir eller yoghurt (1 msk)
- grön lök;
- mynta;
- olivolja;
- citronsaft;
- kryddor (salt och peppar).
Liksom i tidigare recept, måste alla ingredienser hackas grovt och rör, tillsätt sedan den kylda fyllningen och kryddor.
tal om fördelarna med grekisk sallad, för att inte nämna dess låga kaloriinnehåll.Feta har en hel del näringsämnen, är kalorier i ost bara 264 (100 g), för att prata om kalori gurkor och tomater behöver inte, eftersom alla vet att energivärdet av grönsaker är praktiskt taget noll.Om du är förvirrad av olivoljan, som är en del av en sallad, då vågar vi försäkra er om att mängden fett en gynnsam effekt på din hälsa, kaloriförbrukning som interaktionen med grönsaker.Det är därför smarta hemmafruar föredrar en lätt grönsakssallad med olja i stället för tung majonnäs.
är viktigt att veta inte bara hur laga Grekisk sallad, men hans kast.I Grekland, det serveras som förrätt och även som en sida skålen till kött, i kombination med vitt bröd.Bröd samlar saften frigörs från grönsaker.Vissa hemmafruar föredrar att linda sallad i pitabröd, som också är normen för grekerna.Hur kommer du att tjäna skålen - besluta i alla fall, ljusa våren Grekisk sallad inte lämnas obevakad hushåll och gäster.
