Med uppkomsten av hösten, många trädgårdsmästare i förortsområden börjar mogna läckra och mycket användbar hagtorn, är förberedelse för vintern genomförs på olika sätt, i detta kommer du att se själv.Men av någon underlig anledning eller omedvetet trädgårdsmästare föredrar att aktievildrosor och hagtornsträd odlas endast som ett dekorativt staket.Och det är förgäves, eftersom de röda bären utgör en hel del medicinska egenskaper och när väl förberedda, ge dem helt.Hur många rätter kan framställas med tillsats av den förvåning och glädje smak!
Hur man förbereda sig för vintern hagtorn?Intressanta sätt
en av de snabbaste och enklaste alternativet är att torka.Efter avlägsnande av frukten ska fördelas jämnt över ytan av vaxduk eller sätta i en elektrisk torktumlare.Under naturliga förhållanden, är processen mycket STEADY - tar minst en vecka.I regnigt väder, bör bären föras in i rummet.
att påskynda torkning, du kan använda en vanlig ugn.Råvarorna är lämpliga som en frukt och ännu inte blommande knoppar.Torkad gröda placeras i en tygpåse och välskötta under lång tid - flera år.Från den erhållna produkten utmärkta vitamindrycker för att ge kroppen viktig källa till värdefulla mineraler.
Det bör noteras att det inte bara torkad hagtorn.Skörd av vintern - det är verkligen besvärligt, men resultatet är värt det.Exponera färsk frukt frysta och kokta.Gör dem saft, sylt, kompotter, sylt och godis.Canning recept är oräkneliga.
Glöm inte att efter värmebehandlingen förlorat en hel del vitaminer, så det rekommenderas frästa bär hällde socker och använda för att häva immuniteten.En söt tand, erbjuder vi ett par alternativ för läcker matlagning.
Jam
Innan hagtorn förbereda sig för vintern, måste du ta hand om produkter för konservering.Per kilo färska bär behöver en liknande mängd socker, en halv kopp vanligt vatten och en halv ananas dessert sked.
ITERATE frukter, svärtade och skadade - bort.Tvättade, ge vätskan rinna (använd ett durkslag).I en djup tank lösa socker i vatten och skickas till branden.Koka söt sirap tills sandkornen är helt borta.
varma lösningen häll bären och låt stå i 10-12 timmar i rummet.Sätt kastrullen på spisen med frukt, vilket ger tyngd åt koka, tillsätt citronsyra och koka i 15 minuter.Täck med en handduk och vänta på fullständig avkylning.Vi lägger i sterila behållare hagtorn.Skörd av vintern - napomnanie på soliga dagar.
Om du vill kan du koka sylt utan frön: Koka frukten i tio minuter, sedan skräda eller sil.Hemlagade godsaker perfekt som en fyllning för konditorivaror.Samtidigt som du vet exakt vilka produkter från din maträtt är ett säkert 100% av sin säkerhet och kvalitet.
matlagning i multivarka
inte vill stå vid spisen?Sedan använda modern teknik.Lägg i en skål alla nödvändiga produkter (vatten, frukt, ananas och socker), inställd på "soppa" eller "härdning".Tillagningsprocessen tar två timmar.Du kan minska antalet ingredienser.När fliken är alltid styrs av förskjutningen av skålen.Guide rekommenderar inte att fylla mer än 2/3.
enkelt recept kompott Hawthorn på vintern
Denna dryck kommer att ge en makalös kraft och energi.Det framställs från ett halvt kilo sura söta äpplen och hagtorn frukt.Också kan inte göra utan kilogram förpackningar med strösocker och två liter vatten.Vi på containrar de tre-liters, kommer vätskan ta lite mer benägna att räcka.
äpplen skurna i medelstora skivor, utan att glömma att ta ut fröna.Tvätta hagtorn.Skörd av vintern röda bär - det är också en kombination med andra produkter.Vatten upphettas, tillsätt socker med citronsyra, koka i fem minuter.Exponera banken för att sterilisera, bottenlagren sprida dessa produkter.
Häll hett sirap, rulla upp locket och lagra upp och ner dag.Du kommer att bli positivt överraskad av mjuk, lätt syrlig, en drink.Du kan minska mängden socker, om du inte gillar alltför sött kompott.Hagtorn skördas på vintern och njuta av godsaker under den kalla årstiden!
