betydande del av floran i den tempererade zonen och tropikerna gör baljväxter.Detta är en ganska stor familj av blommande växter, som omfattar ca 700 släkten och minst 17 tusen arter.Den består av tre underfamiljer: caesalpinioideae, mimosa och faktiskt baljväxter (fjäril).It vinstockar och gräs, buskar och buskar, träd.Och bredden av spridningen de intar andra plats efter spannmål.
Bladen av dessa växter är mestadels vanliga och komplexa: HANDFORMIG, parbladiga och Ternate, mestadels med Stipler.Sina blommor är oftast bisexuella, onormal och växer i blomställningar.Frön av baljväxter har en direkt och stor groddar, oftast utan frövita.Men frukten av dem - naturligtvis, Bob.Familjen av baljväxter är perfekt anpassade till olika miljöförhållanden.Dessa kulturer är sredoobrazovatelyami många växtsamhällen.
Och största underfamiljen av baljväxter är en fjäril.Den innehåller en mängd kulturella, foder, prydnads och medicinalväxter.Alla vet baljväxter som bönor, ärtor eller sojabönor den samma.Denna ettåriga växter, odla dem i vegetabilisk växtföljder.De är rika på vitaminer, proteiner, kolhydrater, mineralsalter av fosfor, kalium, magnesium och kalcium.Och för livsmedel lämplig mogna och omogna frön av bönor, liksom de unga äggstockar av frukt eller pod-typ blad.Men de kan burk eller ätas färska.
Till exempel, bönor, en medlem av baljväxter familjen, har mer än 200 arter.Och 20 av dem odlas spannmål.Alla dessa typer av geografiskt indelade i grupper.Asien gruppen ingår småfröiga arter av baljväxter (bönor kantig, golden).Den andra gruppen består av de amerikanska utsikt krupnosemennye.Detta många blommiga bönor, aquifolium, vanligt, och liknande.
innefattar även sojabönor familj.Idag är alla utvecklade länder överväger det som en av de mest lovande skörd av 21-talet.Och det är nu odlas i nästan alla världsdelar.Asiatiska länder som genereras vid sojabönor främst själva och användning.Tja, sätter USA på världsmarknaden den största delen av dessa bönor.I Ryssland också, utvecklar industriell produktion av denna gröda.Och dess viktigaste grödorna är koncentrerade i Amur-regionen och Krasnodar Territory.
Soja är en mycket värdefull och unik livsmedel.Den innehåller 45% protein, 23% olja, såväl som socker, karoten, mineral- och pektin.Dessutom är hela sojabönor fount B-vitaminer, P, PP, E, K och C. Proteinet i dessa bönor innehöll 14 gånger mer än i kycklingkött, 3,5 gånger mer än nötkött.När proteinerna väl absorberas av människokroppen, eftersom de är vattenlösliga.Halten av aminosyror i sin optimala, eftersom de kommer in i kroppen utan kolesterol.Sojabönoljan innehåller mycket omättade fettsyror, som också är lättsmälta och skyddar kroppen mot sjukdom.
Även i baljväxter familjen inkluderar en mängd olika fodergräs, såsom klöver.Denna anläggning har inte mindre än 200 slag.Och en av dem - en hybrid klöver.Han är inte bara en grovfoder, men också en bra honung växt och medicinalväxter.Mark del av klöver, skär under blomningen, healers som används som ett botemedel för bronkit, halsont och kärlkramp.Dessutom är traditionella healers i stor utsträckning för sina egna syften rödklöver.Färsk juice av denna anläggning tvättas med ögonallergier, och dess krossade blad appliceras på variga sår, sår, och brända huden.Även traditionell medicin och annan användning av denna växt.
familjen baljväxter ingår även industrigrödor, såsom sunn.Det är ett släkte av växter som innehåller perenna och årliga gräs och buskar och buskar.Och denna typ innefattar mer än 500 arter som växer huvudsakligen i tropiska och subtropiska klimat.Till exempel, sunn Sitnikov vet att även under namn som indisk hampa och indisk hampa.Från denna gamla kultur gör spinning rep, rep, säckväv, fisknät och segel.Dessutom är det som används vid framställning av specialpapper.
