krem yağı, ev yapımı pastalar ve kekler için en popüler doldurma.Kalori Bu ürün olmasına rağmen, o ve yetişkinler ve çocuklar seviyorum.Ve bu durum yoğunlaştırılmış süt ile self-made krem çok tatlı, lezzetli ve ihale verdiği gerçeğidir.Eğer ikna edildi, bu için, biz bunu hazırlama aşaması yöntemiyle adım sunuyoruz.Yoğunlaştırılmış süt
ile
Tarif yağ krem kek için bir dolgu ya da kek yapmak için aşağıdaki öğeleri satın almanız gerekir: - taze tereyağı - 260 gr;
- süt (kaynatılmamış) - 210 g;
- vanilya - tat ekleyin.Yoğunlaştırılmış süt krema yağı ile
pişirme işlemi
şekerleme dolum bütün yoğunlaştırılmış süt belirgin bir tadı vardır.Bu tatlı diş niçin onun kadar düşkün olduğunu.Ettirmek için hava dolum kek soğutucu veya dondurucu önce taze yağı çıkarılmış ve daha sonra oda sıcaklığında mümkün olduğunca çözdürülmelidir (ısı ve eritmek için herhangi bir durumda!).Bu yumuşak yemeklik yağ derin kapta koymak ve bir blender kullanarak iyi yenmek için gerekli sonra.İyice karıştırılır krem ürünü en gür ve tekdüze olması durumunda yoğunlaştırılmış süt ile yağ krem çok daha lezzetli olacağı unutulmamalıdır.
yağı kez de bu vanilin küçük bir miktar (bir çift schepotochek) dökün ve kalın yoğunlaştırılmış süt dökmek için gerekli olan, çırpılır.Bu bileşimde terkip maddeleri, aynı mikser veya blender kullanılarak karıştırılır.Yoğunlaştırılmış süt ile bu yağ krem tam olarak hazır olması için ve güvenli lezzetli kek ya da hamur işleri hazırlanmasını yağlamak için kullanılabilir olarak kabul edilir., Kullanır ve yumurta ve şeker şurubu ile tereyağı temelinde olan bir pişirme çok popüler doldurma sunmaya
ek.Onun detaylı tarifi sunacak bu konfeksiyon pişirmek için tam olarak nasıl anlamak için.
Nasıl evde tereyağı krem yapmak?
çok tatlı ve lezzetli bir ürün yanı sıra, bir önceki, güvenli bir şekilde bisküvi ve kum kek hazırlanması için kullanılabilir.Bunu yapmak için, aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olabilir:
- kremsi taze tereyağı - 250 gr;
- vanilya şekeri - 1 tatlı kaşığı;
- içme suyu - 1 bardak;
- kum şeker - 2/3 su bardağı;
- yumurta sarısı - 5 adet.
tatlı
için doldurma hazırlama süreci, şekerli su ile bağlanmış olması gerekir, böyle bir sıradışı ve lezzetli krem yapmak ve sonuç olarak oldukça kalın bir şurup ile sona böylece kaynatın getirmek için.Ardından, bir su banyosu içinde koymak, dikkatlice karıştırarak yumurta sarısı ve çatal, dövmek istiyorum.Bundan sonra, her iki kitleler kendilerine yumuşatılmış tereyağı (krem), ve vanilya şekeri ekleyin, aynı potada bağlanmalıdır.Tüm malzemeyi sürece krem soğutulur ve gür ve homojen hale gelene kadar gibi olmalıdır karıştırın.Bir el mikseri veya corolla kullanarak bu yordamı gerçekleştirmek için arzu değil, yüksek hızda olduğunu.
gerektiğini derhal hazırlandıktan sonra pasta için hazır doldurma kullanın.Evde itibarıyla
hava krem yumurta akı yapmak?
Protein-yağ krem, modern pastahaneler çok popüler.Bunu çalıştırmak çok kolay olması nedeniyle tatlı dolgular için bu talep.Sonuçta, bu krem güvenle herhangi bir renkte boya için farklı tatlar eklemek veya hatta gerekli olup olmadığını dondurma olabilir.Proteinler yağ krem pişirme
Yani aşağıdaki öğeleri satın almanız gerekir:
- taze tereyağı - yaklaşık 100 gram;
- kum şeker - 140 gr;
- yumurta akı - 2 adet;.2 büyük kaşık - herhangi likör
- .
pişirme süreci protein dolguları gibi krem
soğutucu bölmesi (veya dondurucu) dan tereyağı almak için pişirmek için 5-8 saat olmalıdır, lezzetli ve ihale çıktı ve iyi oda sıcaklığında çözülmüş edilir.Sonraki kırbaç sıcak bir yağlı kitle kalın krem kıvamına edinilen neden şekilde gerekli yemeklik yağ yumuşadı.Bundan sonra kabarık ve kalın üsleri kadar şeker ile yumurta beyazlarını bağlamak ve daha sonra bir su banyosunda koydu ve güçlü (maksimum hızda) bir karıştırıcı ile yenmek gerekir.Kütle sonunda karıştırma sırasında bunu biraz soğuk vermek üzere, ocaktan çıkarılmış ve olmaktır.
asla iken bir mikser ile krem şanti durmayan bir an için (tatlı kaşığı için) yavaş yavaş koymak tereyağı gerekli soğutulmuş proteinlerde gerçekleştirilen eylemler, sonra.Dahası, dolgu, likör büyük kaşık dolusu bir çift dökün iyice karıştırın ve bir pasta ya da pasta aslında bulanıklık kek önce soğumasını bekleyin hazır olmalıdır.
