Öğle Genellikle tatlılar hizmet tamamlanır.Bunların çoğu tadı iyi, ama aynı zamanda besin değeri yüksek değil sadece.Tipik haliyle, tatlılar şekerlerin önemli miktarlarda içeren ve bazı protein ve yağ bakımından zengindir.Tatlılar Çeşitler çok çeşitlidir.Bu jöle, meyve suyu, jöle, köpükler, çeşitli pudingler, güveç ve tatlı crumble.
hizmet tatlılar masa örtüsü kırıntıları süpürmek için kullanılan tüm yemekler ve serbest cihazları kaldırmak gerekir önce.Tatlılar (jöle, meyveli içecekler, dondurma, jöle) çoğu dondurma kase içine beslenir.Onlar bir tatlı ya da bir çay kaşığı kolu veya sağ koymak tatlı tabağı veya Pyrozhkov, bindirildi.
bazı tatlı yemekler kendi özellikleri vardır kaynağı.Besleme 2 ila 14 ° buzdolabında saklanmalıdır önce
jöle, köpük, soğutulmuş görev yaptı.
Guryev lapası kağıt peçete ile kaplı bir akşam yemeği tabakta ayarlanır o pişmiş olan toplu tava, beslenir.Üst köpüklü sütü, konserve meyve veya reçel ve tost badem konulmalıdır.Ayrı bir sos tekne kayısı sos ile hizmet vermektedir.
pudingler, güveç Alman gümüş tabaklar, alakart tava veya koç olarak görev yaptı.Servis yaparken sosu ya da şurubu dökün.Bazen soslar ayrı görev yaptı.Sıcak tatlılar yemekler ısındı.
Dondurma boncuklar şeklinde koyarak ve konserve meyve dekorasyon, dondurma kase görev aldı.Servis yaparken dondurma krem şanti (Parfait), yuvarlak çanak, bu parçaya kesilmiş ve tatlı tabağı üzerinde yayılır kullanın.
Meyveler (kaynamış su ve obsushennye ile önceden yıkanmış) vazo beslenir.Masanın üzerinde tatlı tabağı, meyve bıçak ve çatal dışında olmalıdır.Elma, armut, üzüm, portakal - Vazo genellikle meyve çeşitleri ile doludur.
Narenciye (portakal, mandalina), bazen kremanki sunulmaktadır.Bu durumda, bu, soyulmuş bölünmüş parçalar halinde ve tatlı şarap dökülür.
Karpuzu genelde kremanki servis veya tatlı tabakları beslemek için kullanılır.Çilek ayrı çıkış pudra şekeri hizmet vermektedir.Süt veya krema ile meyve veren onlar derin bir çanak koymak ve sütçü süt veya krem görev yaptı.
Malzemeleri panorama-rest.com.ua
