Rusya'da son on yılda büyük popülarite bizim subtropikal meyve için egzotik yerlere attı - avokado.Ancak, ilk şaşırtıcı alıcıları pazarına giriş: Avokado - meyve veya sebze?Ve en önemlisi, ne kadar temiz?
Perseus Amerikan, timsah armut - iyi avokado olarak bize bilinen aynı bitkiden, tüm isimler.Meyve şekli koyu yeşil deri pupyrchatoy ile kaplı bir armut, benzer.Dolayısıyla İngilizce isim - timsah armut («timsah armut").
Avokado - aile defne yaprak dökmeyen ağaç - Güney Amerika'da yaygındır.Bu türün birkaç ağaç karşılayabilir Kafkasya'da, Karadeniz kıyısında - Onlar Rusya'da büyümeye çalıştı.
ilk anlaşmazlıklar sık sık ortaya çıkar: avokado meyve veya sebze?Anlamaya çalışın.Sebze - Bu pestil (tereyağı, neredeyse tatsız) tadı avokado o güven gibi görünüyor.Bu gibi bir tat yetenekler bitkisel salata çeşitli bileşen olarak kullanımını sağlar.Bazı kadınlar mayonez yerine şişman bir püresi hamuru kullanın.Ancak, meyve ağaç büyür gerçeği, hiçbir şüpheye yer bırakmamaktadır: avokado - bir meyvedir.
önce de belirtildiği gibi, ceviz yağı ile yıpranmış belli belirsiz benzer neredeyse tatsız avokado hamuru.Bir yağ (% 30), yüksek içeriğine rağmen, kolayca sindirilir.Meyve veya sebze - Avokado: Bu arada, bu meyvenin kimyasal bileşimi şüphe başka nedeni haline gelmiştir.E. antioksidanların varlığı kalp krizi önlemeye yardımcı olur ve stresli durumlarla başa bir yardımcısıdır magnezyum, fosfor, demir, bakır, magnezyum, kalsiyum ve B vitaminleri ve vitamin -
Avokado iz elementler zengin bir kümesi içerir.Düşük tuz içeriği yüksek tansiyon muzdarip insanlar için meyve yemek için tavsiye edilebilir.Karbonhidrat ve (% 1.5), şeker küçük bir miktar şeker hastaları için bu ürünü vazgeçilmez kılmaktadır.
Avokado tersine, kalorisi çok yüksek bir diyet ürünü değildir - üründen 100 gram 245 kcal içeren, ancak, mono-doymamış asitler varlığı kolesterol düzeylerini azaltmaya yardımcı, vücut canlandırır.
Avokado sadece salata eklemek değil.Bu çorbalarda kullanılır, soslar, süt sallar.Bazı ülkelerde, dondurma, kahve maddeden ya da ekmek üzerine yayılır hamuru ilave edildi.
meyve görünüm olgunluğu neredeyse imkansız olduğunu belirler.Genellikle satış olgunlaşmamış devam ediyor."Doderzhat" Bu, bir muz ile bir paket içinde 2-3 gün üzerine koyarak yapabilirsiniz.Olgun avokado hamuru kolayca sürülebilir ve dövülerek, yumuşaktır.
meyve kesmek için, dikkatli meyve merkezinde bulunan ve daha sonra soyma olan bıçak kemiği, kaçınarak, yarısında boyuna kesilmelidir.Kullanılmayan esmerleşme eti tutmak için, limon suyu ile serpin gerekir."? Avokado - meyve veya bir sebze"
Ben size bir soru anlamaya yardımcı olmuştur umarım, Ve bu egzotik meyvenin tüm çekiciliğini keşfedeceksiniz.Onlar toksik maddeler içeren bu yana Sonuç olarak, yaprakları ve avokado tohumları, hayvan ve insanlarda zararlıdır.
