lezzetli yemek kuzu.Ancak, bu çok fazla yağ, damarlar ve diğer unsurları (kemik, kıkırdak) içermez taze ve yumuşak kuzu satın almanız gerekir.Sebze ve aromatik baharatlar
Gerekli malzemeler ile fırında
lezzetli ve doyurucu hazırlanıyor kuzu:
- taze sarımsak - 1 bütün kafa;
- sirke% 3 - Tam kaşığı;
- yalın kemiksiz kuzu ve yağ bir sürü - 1 kg;
- taze genç patates - 5 ya da 6, yumrular;
- brokoli çiçeği - 500 gram;
- taze domates - 2 adet;
- maydanoz, marul ve dereotu - küçük kiriş üzerinde;
- salatalık - 2 adet;
- kekik (kekik) kurutulmuş - tat;
- tuz - tat.Taze et pişirmek için hazırlanıyor
: fırında kuzu fırında önce
, iyi tedavi gerekir.Bunu yapmak için, et soğuk suda yıkanmalıdır, sonra ondan tüm sabit filmi, damarlar, damarlar ve diğer istenmeyen öğeleri kaldırmak.Sonra taze bir ürün ilk olarak küçük bir rende üzerinde ovmak gerekir tuz, kekik ve sarımsak yemek ile kaplamak için tüm tarafların, istenir.
Bake fırında kuzu:
işlenmiş ve küçük bir kase koymak tek parça tavsiye baharat et ile tatlandırılmış, sen yağ veya yağ ile kaplamak istiyorum.Bu güzel kokulu ürün duhovochny dolaba konulmalıdır sonra bir buçuk ya da iki saat boyunca fırında gerekli olduğu.Kuzu yavru iken, geri kalan terkip maddeleri hazırlamak başlatmak arzu edilir.
sebze ve ısıl işlem hazırlayın:
Lezzetli kuzu fırında, çok daha iyi bir beslenen, bu sebze ile birlikte masaya getirmek durumunda.Hazırlamak için, brokoli 500 gram almak iyice yıkayın ve çiçekleri bölmek ve sonra su ve tuz kaynayan bir tencereye koymak gerekir.Haşlanmış lahana yani 10 dakikayı aşmamalıdır.O almalısınız Bundan sonra, bir kevgir içinde dayamak ve tüm suyu mahrum.
Kuzu da patates ile fırında pişirebilirsiniz.Bunu yapmak için, 5 veya 6 genç yumru sebze almak yıkayın, kabuğu kalın dilimler halinde kesilir ve et pişirilir aynı çanak koymak.Kuzu tamamen yumuşak hale Ancak, önce bu tam yarım saatte yapılmalıdır.Kuzu eti 90 veya 120 dakika sonra akşam yemeği
için et yemekleri
uygun beslenme bir çatal veya kürdan ile delmek için gereklidir.O kan dışarı gelmez ve cihaz kolayca ürün ile geçerse, duhovochny kabine güvenle devre dışı bırakabilirsiniz.Bir plaka üzerinde kuzu sulu ve lezzetli bir parça yatıyordu
önce plaka marul, maydanoz ve dereotu yeşil yaprakları dekore gerekir.Sonra, ortada koymak istiyorum ve biraz etrafında size doğranmış domates ve salatalık şeklinde fırın kavrulmuş patates, haşlanmış lahana çiçekleri ve taze sebze koymak istiyorum, hazır et kazılı.Ayrıca, kuzu krem veya domates sosu üstüne dökülür olabilir kendiniz evde yapılmış.
