?Aniden misafir bastı?Sadece yerli Rus ürün ile deney yapmak istiyorsun?Verilen Aşağıda Sıradışı bir şekilde lezzetli köfte pişirmek için bazı tarifler vardır.Etli çocukluk pedleri bize hepsi çok tanıdık sonra, sadece yemek ve çorba ya da ekşi krema ve kızarmış ile hizmet edemez, fırında, tencere pişmiş ve hatta onları kek yapmak.
Nasıl muhtemelen bir pansiyon araştırmak için yıllarını harcamış her öğrenciye bilir, tavada köfte kızartmak için.Ama yemeğin tatsız söndürmeden olacağını varsayabiliriz, ve sadece bir en önemlisi, açlık, genç, sağlıklı ve okul çocuğu absorbe edebilir yoktur.Ancak, et köfte çok sert ve neredeyse yenmez soğutmalı, bu yüzden tek seferde bütün toplu umyat denemek gerekir.O parlayan zaman Yani, biz, yangın tava koymak bitkisel yağ dökün ve bekleyin.Biz dondurucu ve onlar kadar ısı ve akacak kadar biz yağın içine göndermek beklemeden mantı bir paket çıkardı.Tek pan tek koymak ve onlar birbirlerini dokunmayın veya birbirine yapışabilir şekilde olmalıdır.Bu yöntem, İdeal kızartma tavuk mantı için - kızartma olamaz sığır eti veya domuz eti ile doldurulmuş.
(bir çatal ile ara sıra çevirerek bir kapak ile örtülü) köfte hazırlarken, her tarafı için yaklaşık 10 dakika bize sos olsun.Basit bir fasulye, mayonez ya da ekşi krema gönderebilirsiniz - zevkinize.Bu yemeğin alioli sarımsak en uygun (ince doğranmış sarımsak, zeytinyağı bir kaşıkla biraz rezene, püre ile karıştırın ve mayonez ekleyin).
Bazen dünkü akşam zaten pişmiş köfte kaldığını.Şüphesiz onlar atılmalı?Bu iyi dağılım etmeyin.Mantı, güzel ve pembe yastık şeklinde ikinci bir hayat bulacaksınız.Nasıl bu durumda tavada köfte kızartmak?Aksi takdirde sprey bir sürü olacaktır, ürün su sol değil emin olun.Tereyağını eritin.Ukrayna'da, bu çatırtılar kullanmak istiyorum, ancak ayçiçek veya mısır yağı ve margarin veya sıvı yağ yönetmek başarıyla edilebilir.
tavada köfte kızartma önce, yağ iyi ateşlendiğinde, ya da parçaları sıkıca altına sopa haşlanmış olduğundan emin olun.Ayrıca mantı birbirlerini dokunmayın yapmaya çalışmalısınız.Eşit kızarana kadar kızartın.Sonunda, rendelenmiş peynir ile çanak serpin kapak ile kapatın ve beş dakika bekleyin, soba biraz üzerinde bir ateş yapmak.
Şimdi tavada köfte kızartma nasıl öğrendim, deneyebilirsiniz.Örneğin, bir rosto, üst ürünü vardiya haşlanmış soğan ve mantarları ekleyin, sıvı tüm malzemeyi kapsar, böylece suyu ve ekşi krema dökün.Böylece yarım saat için 200 ° C fırın ve fırında koyun.Pişene kadar önceki tarifi gibi 5 dakika, kızaran peynir ile hile yapmak "cap".Ama bir sabah, basit bir reçete: kızarmış köfte dikkatlice biraz ketçap eklemek için o onları rulo ve omletnoy karışımı ile doldurun.Bir kapak koyun ve omlet kalınlaşır kadar pişirin.Dereotu ile bu yemeğin servis yapın.
