Nasıl ev yapımı dondurma yapmak için?Sovyet dondurma tadı onun çocukluk birçok tanıdık.Ben tekrar bu incelik denemek istiyorum bu yüzden.Ama mağazasında lezzetli dondurma almak için her zaman mümkün değildir ve bazı ürünlerin kalitesi sadece üzüntüyü neden olur.Sen sadece en iyi malzemeyi kullanarak, bu tatlı kendiniz hazırlayabilirsiniz.Ev yapımı dondurma, lezzetli çıkıyor uzak zamanların nostalji çağrıştırıyor.Basit Tarifler ve sonuçları - sadece lezzetli.
temel tarifi
Bu tarif temel olarak kullanılan ve çeşitli dolgular ile diğer lezzetlerin oluşturmak için kullanabilirsiniz edilebilir.Hazırlanması için iyi (tercihen ev yapımı) süt 200 ml, 4 yumurta sarısı, şeker, 150 gram, iyi krem (yüzde 33) ve vanilya (sopa veya esans) 200 mililitre almak gerekir.Şimdi ev yapımı dondurma yapmak başlar.Sovyet dondurmanın tadı yüksek kaliteli ürünler sayesinde elde ederken.Süt koymak yangın başlatmak ve bir raddeye getirmek.Ardından, vanilyayı koyup ocaktan alın.Daha hızlı sıvı soğutmak için buz üzerinde konteyner koymak.
Ayrı, şeker ile yumurta sarısı yendi.Yumurta karışımı içine soğutulmuş süt dökün ve iyice karıştırın.Elde edilen kütle yanıyor koymak, ama kaynatın yok.Karışım kaynamaya olmalı ve bu arada sürekli olmalıdır.Bu an - en önemli.Imkansız kaynatın ve yumurta sarısı kesilmek.Bir tahta kaşık ile hazır kontrol edebilirsiniz.Bunu parmağınızı basılı tutun ve incelik hazır takip olacaktır.Isı ve serin kabını çıkarın.Ayrı, krem yendi ve soğutulmuş yumurta kütlesi ile karıştırın.Çok hava tutarlılık çıkıyor.Buzdolabı, ev yapımı dondurma koyun.Sovyet dondurmanın tadı diye güvence verdi.Bir saat sonra, biz dondurucu bir tedavi almak ve bir halo ile karıştırın.Hatta dondurucuda bir saat boyunca dondurma gönder.Sonra çekin ve tekrar karıştırma.8 saat sonra, tatlı hazır.Son prosedür havadar ve aydınlık yapacaktır.
basit tarifi
ne ev yapımı dondurma bir Sovyet dondurma haline gelmiştir tatmak gerekiyor?Sadece 5 basit malzemelerle.Hazırlamak şeker iki bardak, nişasta, küçük bir kaşık süt litre çekmek için, tereyağı ve yumurta sarısı, beş 100 gram (daha eve götürmek için).Sütlü tavayı ateşe koyun ve o tereyağı ihmal.Biz bir raddeye karışımı getirmek.Ayrı, şeker, yumurta sarısı ve nişasta karışımı.Bu homojen bir kitle almalısınız.
Şimdi, süt küçük bir miktarı ile, yumurta karışımının birleştirmek ve iyice karıştırın.Sıvı ekşi krema benzer tutarlılık bir dizi alır.Kaynayan süt krema karışımı içinde damlama sarısı kitle tanıtmak.Sürekli karıştırmaya unutmayın.Biz bir raddeye karışımı getirmek ve ocaktan alın.Şimdi, bu mümkün olduğu kadar hızlı bir şekilde soğutulması gerekmektedir.Soğuk su veya buz tava koyun.Soğutma işlemi dondurma geleceğini karıştırın hızlandırdı.Kalıplara sıcak karışımı dökün ve dondurucu gönderildi.Hızlı dondurma en hoş özelliği olacaktır.Sonra masa ev yapımı dondurma getirebilir.zevkle Sovyet dondurmanın tadı, misafirler takdir edecektir.
krem yumurta olmadan
Bazı durumlarda, belirli koşullar altında, yumurta içeren bir tatlı hazırlamak için gereklidir.Bu tarif fırsat için idealdir.Ev yapımı dondurma lezzet dondurma Sovyet olacaktır.Yumurta birlikte, bu durum, aynı zamanda mümkün olduğu bulundu.Sadece kaliteli ürünler almak hazırlamak.Süt kalın, ev kullanmak daha iyidir.Bu süt 400 gram, 75 gram şeker, süt tozu, 25 gram mısır nişastası, 10 gram ve vanilya bir paket gerekir.
ilk şeker, vanilya ve süt tozu karıştırın.Daha sonra karışım, süt, 350 mililitre döküldü.Ayrı olarak, geri kalan sütün nişasta çözülür.Ana maddeler ekler ve her şeyi iyi karıştırın.Şimdi kalın vakıf tatlı kadar kaynatın zorunda.Sürekli karışmaya gereklidir.Bundan sonra, bir saat dondurucuda dondurma gönderin.Sonra onu almak ve bir mikser ile iyice karıştırın.Biz formda bir tedavi vardiya ve 2 saat soğukta geri koymak.Dondurucuda
içinde
tatlı size dondurucu kullanabilirsiniz hazırlamak.Bu amaçla biz önceki tariflerde aynı malzemeyi almak.Bir saat dondurucuda tatlı yerinde bunun için karıştırıldıktan sonra.Daha sonra önceden soğutulmuş için daha iyi olan bir kase, dondurma ağırlık kayması.
40 dakika karıştırıldıktan içermektedir.Yumuşak, havadar ev yapımı dondurma oluşturur.dondurucuda Sovyet dondurma tadı da çalışır.Sen dondurucuya bir incelik kaldırmak ve kapalı bir kapta yerleştirebilirsiniz.Buz kristalleri oluşturmak değil, bu dondurma ve heyecan almak için periyodik olarak gereklidir.
Paradise keyfi
Bu orijinal tarifi, tat "Bounty" hazırlanan çikolata lezzetleri anımsatır.Hazırlanması için beyaz, 100 gram ve sütlü çikolata 150 gram, hindistan cevizi cips 50 gram, hindistan cevizi sütü hamuru ile 400 mililitre, şeker, 300 ml krema 5 büyük kaşık ve 2 yumurta sarısı almak gereklidir.Bu incelik yaratma süreci oldukça basittir.Yaklaşık 5 dakika boyunca şeker ile yumurta sarısı çırpın.Ardından, mikser durmadan, krem ve hindistan cevizi sütü dökün.Sonuç homojen bir kütledir.Biz tavaya dökün ve bir su banyosunda koydu.Bu ekleme beyaz çikolatayı karıştırın.
şekilde almak unutmayın ve kaynatın izin vermez.Kitle ılık kadar Hindistan cevizi ve serin dökün.Şimdi sütlü çikolata ekleyin ve erimeye verin.Tüm iyice karıştırın.Sütlü çikolata bunun sonucunda mermer bir etki elde eriyik halinde bağlanmaktadır.Yaklaşık 4-5 saat ev yapımı dondurma Dondurucu.Sovyet dondurma tarifi tadı sağlamaz, ama çok lezzetli tatlı çıkıyor.
Diyet dondurma
Bu tarif onların rakamları izliyor olanlar için uygundur.Düşük yağlı take pişirme ürünleri.Daha az ilginç hale gelmez bu tadın.Süt 500 ml, üç yumurta, kakao, iki çorba kaşığı nişasta bir çay kaşığı, dekorasyon (opsiyonel) için şeker, vanilya ve taze çilek üç kaşık alın.Başlamak için, süt (5 yemek kaşığı) ile nişasta, şeker, vanilya ve kakao karıştırın.
beyazlardan sarısı ayırın ve biraz sıcak olmalı kalan süt, onları ekleyin.Şimdi kitle kabın iki malzemeyi karıştırın ve ateşe.Karışım muhallebi kıvamına kalınlaştırmak gerekir.Köpüklü kadar Protein çırpıcı.Blender kapatmadan, süt ve kakao karışımı ekleyin.Soğumaya ve ayarlamak için kalıplar içine krem dökün.
Dondurma kavun
bu lezzetli ve aromatik tatlı sadece üç malzemeyi alır yapmak.Olgun kavun 250 gram, 250 ml krema ve şeker 100 gram alın.Şeker ile bir blender kullanarak Kavun temizlemek ve toprak.Ayrı, krem yendi ve kavun ile daha sonra karıştırılır.Bir saat dondurucuda dondurma gönder.Sonra fırçalamak veya elektrikli karıştırıcı 5-6 saat tekrar buzdolabında onu fırçalamak.Tatlı çikolata talaşı ile serpilir edilebilir.
Sonsöz
pişirme incelik iyi, kaliteli ürünleri en iyi.Ancak o zaman ev yapımı dondurma dondurma Sovyet bir tadı var olacaktır.Bu tatlı hakkında Yorumlar onaylanır.Dondurma iyi bir tamamlayıcı rendelenmiş çikolata, taze meyve, reçel ve konserveleri olduğunu.Önceden kabuğu ve yavru olmalıdır fındık kullanabilirsiniz.Bir tedavi hafif veya uzun bir dondurma sonra olabilir servis yapın.Kendi elleriyle hazırlanan Dondurma lezzetli satın çıkıyor.Arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi sevinin.
