biftek son zamanlarda bizim vatandaşlarımız sık sık yemek hazırlama listesine katıldı.Temelde nedeni bir tavada ya da ızgara, açık bir yangın ihtiyacı ızgara üzerinde et kalitesi veya kavrulmuş bir yağ parçası.Ne biri ne de diğeri, en sıradan Ruslar iftihar edemez.Ancak, yavaş yavaş yemek tarifleri adapte bizim gerçeklik uygun.Biftek türkiye geleneksel sığır eti daha kolay ve hızlı yemek olarak ve sadece, kullanılan teknikler ve malzemeler pişirme değil.Onun için, hardal
ile
hindi biftek kanatlı fileto ve ticari olarak temin edilebilir boş olarak da kullanılabilir.Eğer hindi biftek yemek öncesinde, yıkanır ve istenirse et, biber tuz ile ovuşturdu ve kurutulur.Duhovochny tabaka yağlanması gerekir folyo ile kaplanmıştır.Bir sebze ya da eritilmiş tereyağı - Bu arada, bu tarifi ne önemi yok.Biftek bunların her düzenlenir kaşık kalın sos yapımı Dijon Hardal yağlı krem (çeyrek fincan almak) mayonez dökülür ve üç katı daha önceki malzemelerle birini almış.Bu miktar türkiye 6 adet için yeterli olmalıdır.Her şeyden önce folyo bir parça tamamladı.Onun kenarları tencerenin tamponlar altında sarılır.Yaklaşık yarım saat tutun fırında Bu biftek türkiye.Prensip olarak, proses kontrol: sos türkiye kaçıp başlarsa, bir kaşığın yere iade edilmelidir.Kiraz domates ve taze otlar ile nefis sıcak yiyin.Domates
ile
biftek Onlar daha iyi fileto çalışmak.Shin ve kendisi sulu, ancak bir kuşun göğüs biraz kuru.Bir buçuk kilogram fileto oldukça dar, ama çok ince plakalar üzerinde tahıl genelinde kesilir.İki domates ince halkalar halinde kesilmiş ve tuzlu biberli, ve bunların her mayonez bir borudan sıkılır.Tam olarak ne kadar sen onun gibi ne kadar bağlıdır.Ama sen bile yapamaz bu sos olmadan, tat mayonez yok, bu yüzden başarısız olmadan bu şekilde bir hindi biftek yemek pişirmeyi bile.Ekşi krema sosu yerini almaz.Yapılabilir tek şey - Kendi mayonez kurmak.Tuzlu ve mayonez ile kaplı biberli domates dilimleri, her biftek türkiye koymak.Fırın sıcaklığı 180 ° yükselir.Tepsi 50 dakika içine yerleştirilir.Fırından çanak iyi almaz kez ısı et "rest" izin verin.Ama on dakika içinde kokulu ve sulu hindi yemeği için servis edilebilir. Sarımsak biftek
ilk iki tarifleri "duhovochnye." OlmuşturAncak, bir tavada bir hindi biftek yemek pişirmeyi bir reçetedir ve takımdan sonucu ve ilham söz verdi.Bu amaçla, alt bacak veya tavuk boş her iki tarafta sığ bir kazıma çubukları bedryshek.Bu ince bir rende veya ezilmiş sarımsak, farklı biber ve tuz bir dizi rendelenmiş bir karışımıdır.Bu biftek ovuşturdu "yapıştır" ve bunu keser vurmak için çalışmalısınız.Et daha sonra bir buzdolabında gece gizlemek için bir paket haline getirilir.Sabah biftek yirmi dakika, kapağın altında, bitkisel yağda kızartılır.Sopa değil, bazen açmalısınız.Ve, bir coveted kabuk elde sadece basit kapağı çıkarmadan pişene kadar kadar.Kırmızı ve siyah - Başarılı bir sonuç için kemik
üzerinde
türkiye biftek de köri, kırmızı biber, tuz ve karabiber karışımı içinde bir saat sadece dörtte, bu kez eti marine etmek zorunda kalacak.Zeytin tereyağında kızartılmış kalın duvarlı tavada bir kemik ile her hindi biftek.Et güllük gülistanlık olduğunda, sağ tavada birkaç dakika folyo veya parşömen ile kaplayın için gerekli olan, ateşten alın.Kemik ile bu hüner türkiye biftek ile son derece yumuşak ve sulu hale gelir.Ve sebze ile kombinasyon halinde - taze veya tuzlanmış - akşam yemeği unutulmaz bir olacak. Shin - Düz kemikten - - bacaklar üzerinde biftek hindi satın shin pişirmeden önce kuş uygun
kesilmesi gereken.Çok sulu ve iyi kavrulmuş bir tür kruglyashi elde.Kesinlikle bir-hazır ve "uzun bacaklı" biftek satın alabilirsiniz, ancak çoğu süpermarketler çok daha sıkıcı taze daha olan dondurulmuş satılmaktadır.İki soğan, çok ince doğranmış sarımsak birkaç karanfil (ovmak ya da gerekli değildir itmek, bir bıçakla çalışmak daha iyidir) halkaları kesti.İlk olarak, bir tava pripuskayut soğan halkaları, sonunda da sarımsak birleştirilir.Biftek yağı, biber ve prisalivaem ile ovuşturdu.Yarım saat yatmak gerekir gibi onları azaltmak için.Pan-ızgara kızartma şiddetle ısıtılır.Çanak çömlek özel değilse, bu yaklaşım, eski dökme demir gibi dışbükey ızgaranın altındaki mevcut olan.Kuru bir tavada her iki tarafta kahverengiler çok hızlı, sonra eti dışarı atılır.Bir kez su üçüncü fincan dökülür ve o yarım saat fırında gizler.O kızarmış ve otlar ile serpilir düzenlendiği et ile servis edilir.Tibia türkiye biftek fileto daha yumuşak olduğunu unutmayın.Bu nemi korumak için neredeyse imkansızdır.Limon
marine
biftek hindi pişirmek için önce, şu şekilde emmek: Bitkisel yağ iki çorba kaşığı birleştirmek, tek - şarap, bir limon, beş sarımsak, baharat ezilmiş karanfil ve doğranmış otlar suyu gül.Sadece sonuca yarım saat bu marine kalmak için yeterli et ihale ve güzel kokuludur.Sonra - seçimiyle: - ızgara tava (varsa).Sadece türkiye kızarmış marine parçaları her iki tarafta o.
- ızgarası (siz "doğada" dinlenme varsa).Prensibi balık, örneğin bir yangın hazırlanıyor olduğu, aynıdır.Önemli olan - Zaman tutam "kebab" zaman.Örneğin, bira.Aksi takdirde, o biraz yakmak ve katı olabilir.
- veya fırın - en uygun seçenek.İkinci durumda, bir şey formu yağlanır ve ardından biftek ortaya koydu ve için net pişirilir.Aynı zamanda, aksi takdirde et yakında pişmiş haşlanmış (ya da güveç) ve olmayacaktır kapak olmamalıdır kapatın.
istediğiniz bir hindi biftek yemek için bir yol seçin.Ve hiçbir hata yaparsanız - Onu sık sık gel var.
