Днес, както и върху рафтове огромен избор на всички видове сладолед, тя се готви у дома, не е много популярна.Въпреки това, тези, които ценят екологията и липсата на химически добавки, да продължи да се поглезите това любимо ястие детството.Между другото, сладък домашно приготвени десерти не се страхуват да дават и деца.Нека да видим как да се направи сладолед, рецептата на който е прост, достъпен и в същото време креативна и забавна.
Има много рецепти за сладки ястия: някои изискват внимателно процеса на готвене многоетапно, отнема много време и усилия, за да се подготвят други не се нуждаят от специални инструменти (с изключение на миксера и хладилника).Днес ще разгледаме една много проста рецепта, която може да се използва у дома.
Как да се готви за сладолед?
За готвене, трябва да вземете една чаша мляко, половин чаша сметана, три чаши вода, чаша захар, 1 яйце (жълтък), портокалов сок и лимон, един куп мента.
Първо трябва да се излива вода в тенджера, покрийте със захар и сложи нарязан джоджен.All доведе до възпаление и оставете да къкри за няколко минути.След като се извади тенджерата от топлината, е необходимо да се охлади сместа в продължение на половин час.След това внимателно филтрираме сиропа, извадете листа от мента, които не изхвърлят, тъй като те ще трябва да се подготвят сиропа.По това време, победи на крема, докато дебели.Можете да използвате миксер или размахване размахване.В отделна купа разбийте яйчен жълтък с мляко и след това заедно с крема.All получената маса се изсипва в тенджерата и варете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти крем.Махнете от огъня, даде малко хладно.
Така че, как да се направи сладолед от сместа?Полученото варени добавете сметаната сироп.Това също изстискване пресен лимонов и портокалов сок.Всичко се разбърква старателно.Вие може да се измести в удобен контейнер и поставете във фризера, за да се охлади.Има една тайна за това как да се направи добра сладолед последователността: трябва да използвате фризера.Сместа е хомогенни благодарение на нея, без да филийки.Ако не разполагате с такова оборудване, вкусно и апетитно ястие и замразяване във фризера.Изчакайте, докато десерт ще се втвърди до желаната температура и удебелени.Преди сервиране гарнирайте с листа от мента.
Какви други варианти има?
Знаейки как да се направи сладолед, можете да излезе с различни десерти, съчетаваща няколко различни продукти.Основното нещо - разбъркайте добре.В довеждане на сместа до гладка консистенция.Сладолед може да се замрази в едно цяло парче под формата на торта филийки, например, контейнери за бисквити.Опитайте се да се подготви сладолед, шам-фъстък, плодове или шоколадов сладолед.Украсете вкусните парчета от плодове, плодове или парченца шоколад.
Така че сега вие знаете как да се направи сладолед у дома.Като фризер, процеса на готвене хладно десерт се превръща в един прост и вълнуващо преживяване, което позволява да изразят своето въображение и креативност.
