Donuts е един от най-любимите тестени изделия.Въпреки това, много хора вярват, че те се готви у дома е трудно, и много се заблуждавате.Знаейки как да се готви тестото за понички, често можете да да се моля дома си този деликатес.
Сред другите рецепти стои до която ще трябва мляко, масло, мая, захар, яйчен жълтък.За да поръсите готовия продукт е взета пудра захар, и готвене - растително масло (той ще трябва доста).
чаша мляко се загрява в огъня, тя бомбардирани сгъстен мая (те трябва да вземат 30 грама).Ако е взето суха мая, е необходимо да се вгледате в пакета, тъй като те вземат на тези пропорции.Ястия покрити с кърпа и оставете настрана за 20 минути.След това, тук са поставени жълтъците, щипка сол, захар на вкус.Всичко е добре разбита.Освен това, сместа се поставя 30 грама масло (не е необходимо да се стопи само леко омекотена) и брашното (ще ви трябва на данните за дела на около 12 супени лъжици).Месене на тесто за понички еластична, които се оставят за 40 минути.През това време тя трябва да увеличи обема си с 2-3 пъти.
готвене повърхност набрашнена, тя разточва тестото с дебелина от около един сантиметър.Нарежете кръгли понички и се оставя за още половин час.Пържени сладкиши в тази добре загрята дълбок тиган, където маслото, което трябва да ги покрие почти наполовина.Готовите продукти са изложени върху попивателна хартия за отстраняване на излишната мазнина от тях, се налива пудра захар.
За да направите тестото на понички и можете да вземете следната рецепта.В дълбока купа смесете половин чаена лъжичка сода, банка на кондензирано мляко и четири яйца.Постепенно се изсипва брашното до момента, докато достатъчно твърда тесто.Тя се претърколи в сноп, нарязани на средни парчета, от които се търкалят топките.Сладкиши пържени в мазнина или растително масло, което се изсипва в дълбок тиган, така че поничките плуваха там.Извадете с решетъчна лъжица.Жиру е дадено време, за да се отцеди, след изпекоха обезкостено в пудра захар.
Достатъчно се оказва буйни и нежни тестени понички направени както следва.В чаша топла вода е смесена пакетче суха мая.След подутост, те се изсипва в купа, която вече е пълен литър мляко.Това също поставя две яйца polpachki масло или маргарин, захар (на вкус) и сол.Внимателно попълнено хранене, а след това замеси тестото за понички.То се оставя за един час, за да се вдигне (времето може да варира във всяка посока, че всичко зависи от маята).След това се разточва и изрежете малки кръгчета.Те са изложени на поднос и да си запази за известно време, докато те ще се удвои в обем.В добре загрята тиган пържени сладкиши от двете страни до златист цвят.Варени продукти могат да се пълнят със сладко, сметана или просто поръсете със захар.Някои домакини препоръчват да прибавите ванилия на тесто.
значително ще облекчи живота на домакините в кухнята с появата на различните техники.Така че, без много усилия можете да приготвите тестото за понички в хляб машина.За да направите това в кофа с машина запълва суха мая, пресятото брашно (1,5 чаши), растително масло (няколко супени лъжици), захар, сол, чаша мляко.Съставки не разбъркват заедно.След това хляб машина се поставя в основния режим на 2.5 часа.Преди да запълнят съставките искате да видите инструкциите в тази техника, тъй като в някои модели се препоръчва да се определят първите течните компоненти.Тогава нарязани тестени понички се пържат в олио.
