Как да си направим бургери сочна и буйна?Изненадващо е позната на всеки от детството антена могат да се получат по много начини.В тази статия ще научите как да се направи домашно приготвени кюфтета търг и буквално се стопи в устата си.
плънка
За да се подготви това ястие за класическата рецепта, ще трябва да се вземат: свинско и говеждо месо в равни пропорции, добавете към него лука, напоена с мляко, хляб, сол и черен пипер.Въпреки това, професионални готвачи, а заедно с тях и любители готвачи, готвя банички не само месо, но също така и от домашни птици, риба, зеленчуци, гъби.Често те се пече в различни сосове, идва с различни топинги и добавете различни подправки.Месни банички ще бъдат по-полезни за фигурата, ако ги премахнете от състава на картофи и хляб.За вкус на крайния ястие е наранен, добавете пюре вместо сурови зеленчуци, свежи подправки, нарязани диворастящи гъби или пържени в тиган лук.
Little Secrets
Преживяно домакиня емпирично установи как да се направи бургери сочни и буйна.Опитайте съвети, проверени от времето:
- Винаги се готви на плънка себе си - вие никога няма да бъде в състояние да се отгатне компонентите на даден продукт е купил в магазин.
- особено мека получен пържоли, варени свинско филе.
- Dish от смесен мляно месо ще бъде по-нежна.Например, можете да комбинирате свинско, пилешко, телешко, пуешко.
- да мекота може да се добавя към плънката готови две или три супени лъжици заквасена сметана.
- взети заедно хляба, напоена с мляко, няколко супени лъжици настърган суров картоф.
- Опитайте се да се разтвори малко количество смляно топла вода.
- вместо на пълнене постави в една малка част от котлет масло.
- За да се даде ястието си великолепие и добавете към плънката малко сода.
- не знаете как да се направи пилешки бургери сочни?Опитайте се да не се смила на месомелачка и го нарежете с нож.
- голямо значение е и начин да се подготви това ястие.Например, ако използвате мляно месо е трудно, не е необходимо да се пържат в олио.Би било добре, ако направите няколко бургери или да ги zapechete във фурната.
Как да си направим месни банички
рецепта за това невероятно ястие не е много по-различно от подготовката на класическия вариант.Въпреки това, чрез промяна на няколко минути, вие ще разберете как да направите бургери сочна и пищна:
- Три филийки пресъхна хляб без кора, поставете в купа и се накисва в млякото.
- Обелете две глави лук, нарежете ситно и се запържва в тиган до златисто кафяво.
- 500 грама смесени мляно месо, разбърква се с един жълтък, напоена хляб и пържен лук.Продукти трябва да се смесва старателно ръцете и след това добавете сол и черен пипер.За да се готви ястието се оказа вкусна, отблъскват говеждо, тя хвърли в купа.
- Телена бъркалка един протеин с миксер, докато дебели пяна и я смесете с месната маса.
- Форма на мляно месо банички с продълговата форма, оваляйте в брашно и се запържва бързо в смес от масло и олио.Когато покафенеят кюфтета, ги прехвърлят в предварително загрята фурна и се довежда до готовност.
Как да си направим пилешки бургери мляно
любителите диетични ястия винаги да са креативни, да варира рецепти и да ги направи по-вкусно.Всеки знае, че бургери Chicken често получен в началото готвачи сухи и безвкусни.Ако не сте решен този проблем, прочетете нашата рецепта и да научат как пилешки котлети правят сочни:
- Mix готови мляно пилешки гърди (600 грама) с настъргано сирене (200 грама), настърган лук (еднаглавата), ситно нарязан магданоз и копър, половин чаена лъжичка канела и сол.Всички компоненти трябва да се смесват добре помежду си.
- Form от получените кайма кръгли банички и ги запържете в тиган под капака затворен, докато готвят.Да не забравяме, че пилешки котлети готви по-бързо от месо.
Направи кюфтета от мляно пилешко може и по начина, описан по-долу.
Juicy бургери със зеленчуци
- Попийте три филии сух бял хляб в млякото.
- Лук и картофи (едно парче), се трият на малък ренде, две скилидки чесън с котлет нож.
- смесени зеленчуци с мляно пилешки гърди (700 грама), хляб, едно голямо яйце.Сезон на мляно подправки (можете да предприемете, за "италиански билки"), сол и черен пипер.
- Форма банички и ги запържете в тиган от двете страни.
Как да си направим бургери сочна и буйна?За да направите това, ние ви препоръчваме да пригответе соса:
- Mix една супена лъжица картофено нишесте (с пързалка) с една супена лъжица доматено пюре.
- Изсипете вряла вода и сместа се загрява в отделна купа на умерен огън за няколко минути.
- големи домата, нарязани на кубчета, нарежете три скилидки чесън, босилек и сълзотворен ръце.Смесете всички продукти, малко задържане на тиган.
- Изсипете соса кюфтета оставят да престоят за около десет минути.
Нарязани диетични котлети от птици
да готвят нискокалорични, но сърдечен ястие от пилешко или пуешко, прочетете внимателно описаните по-долу е рецептата:
- пилешки гърди или пуешки гърди (700 грама), нарязани на кубчета, се смесват с едно яйце и единпълнозърнести зърнени храни с лъжица (вместо това е възможно да се вземе земята трици).Мляно сол, черен пипер и подправете с любимите си подправки.
- ръцете Форма банички и ги пускат на хартия за печене, предварително поставените пергамент за печене.
- Пече се, докато варени ястие в предварително загрята фурна.
Как да си направим пилешки бургери меко?На първо място, опитайте се да не пресъхне тях по време на готвене.Направете ястието още по-училище ще помогне на соса, който е направен от заквасена сметана, билки, чесън, кайма, сол и черен пипер.Дай му топли банички и готвене за гарнитура салата с пресни зеленчуци и зехтин.
Кюфтета със зеленчуци и сирене
Тази рецепта ще ви кажа как да се направи бургери с необичайно мека и пикантен вкус:
- Пилешко филе (500 грама) и един сладки пиперки, нарязани на парчета.
- сирене (300 грама) и тиквички (200 грама) решетка.
- Mix всички продукти и към тях се прибавят едно яйце, няколко супени лъжици от пълнозърнест (или трици), черен пипер и сол на вкус.
- Форма банички и ги пекат във фурната на пергамент, без масло.
Juicy "Nest»
Тези оригинални бургери ще изненада феновете на обилни и вкусни ястия:
- Cook кайма от свинско и говеждо месо (800 грама), смесете го с пилешко яйце, добавете няколко супени лъжици мазнина, сол и черен пипер.
- За плънката, да вземе един голям домат, 150 грама сирене и куп пресен копър.Лукът и смесете всички продукти.
- Roll малка топка от плънката, направи бразда с пръсти и сложи плънката вътре.Готов гнездо лежеше в стъклена форма и изпратете пече до златисто кафяво.Това ястие може да се сервира с гарнитура от пресни или задушени зеленчуци.
Lush свински пържоли
не знаете как да направите бургери сочна и буйна?Опитайте се да практикуват тази рецепта:
- Breadcrumbs домашно (120 грама), разбърква се със заквасена сметана (250 грама) и към тях се прибавят 150 мл студена вода.
- Mix в голяма купа 700 грама мляно свинско месо, нарязан лук, яйце, кисело тегло сметана, сол и черен пипер.
- Махни котлет плънката в хладилник в продължение на десет минути.
- Форма банички, ги търкалят в галета и се запържва от двете страни.За да бургери не горят и както propeklis, намалете огъня и затворете тенджерата с капак.Няколко минути по-късно семейна вечеря ще бъдат готови.
fishcakes
правилно сготвени ястия от мляно риба се получават като вкусна като месните ястия.В допълнение, риба - един много полезен продукт, и диетолози препоръчват силно няколко пъти, за да го включите в менюто си една седмица.Как да си направим меки кюфтета:
- Вземете 500 грама размразяват рибни филета и да го мине през месомелачка.Ако желаете, можете да използвате и пасатор или храна процесор.
- Mix получената кайма с нарязан лук, две кокоши яйца, една пюрирани варени моркови, сол, черен пипер и подправки за риба.
- сляпо ръце малки овални банички и ги запържете в тиган, докато готвят.Ястието може да се сервира с горчица и сметанов сос.
Когато се научите как да направите вкусни и сочни бургери гостите често ще пляскане на вашите кулинарни таланти, и никога не се отказвайте от предложените добавки.Така че не се страхувайте да експериментирате и да проучи нови начини за приготвяне на познати от детството ястия.
