Boletus (sammen med pladen) klassificeres som lang tid venner af mennesket.De indsamlede vore forfædre i århundreder.Whence rørformede svampe får deres navn?I bunden af hætten har set et stort antal mikroskopiske rør, der tjener til at modne sporer.Disse svampe har et andet navn - svampet.De er opkaldt det på grund af udseendet af bunden af hætten, hvor nogen syntes som en svamp.Tubular svampe er både spiselige og giftige.
til spiselig er alle velkendte rørhatte, asp, hvide svampe, svinghjulet.Dette er en ufuldstændig liste, en familie af rørformede svampe er betydeligt mere omfattende, men analyserer kun de mest almindelige typer.
rørhatte eller CEP, der fortjent kaldt kongen af svampe.Denne gæv kan nå store størrelser.I visse tilfælde størrelsen af hætten under gunstige vækstbetingelser kan være op til halvtreds centimeter i diameter.Hvid svamp er egnet til enhver madlavning metode: kogning, stegning, saltning, marinering.Tørret, den bevarer sin fremragende smag, i modsætning til nogle andre svampe, der erhverver et specifikt, ofte ubehagelig lugt.Disse alsidige kulinariske specialiteter ikke har, måske mere end nogen svamp.Såfremt det til kongen!
Boletus rørhatte er også et populært og elskede folk af svampen.På trods af sit navn, elsker at vokse, ikke kun under birketræer.Det føles fremragende og en vild rose eller en anden busk eller et træ, eller endda slet ingen for noget.Det er nødvendigt at forestille sig midt på clearing og champignon plukkere venter.Boletus (også kaldet Obabkov) er gode i suppe eller i en stegepande.Imidlertid tørrede - det er også meget personligt.
rørhatte boletus svarer til, hvordan broderen, bortset fra at rødhåret.Ja, og hans fod på snittet straks bliver blå.Det sker mindre hyppigt, og som en bror, afregner ikke altid under træet, der gav den sit navn.I smag - omtrent det samme som rørhatte.Er det i kurven ser lidt lysere ud.
Mokhovikov foretrækker for det meste varme lande, så mere almindelige i den sydlige del af landet, men ofte kan findes i det centrale Rusland.Nogle svampe klassificører hævder, at svinghjulet - den nærmeste slægtning til den hvide svamp.Andre siger ikke noget.Uanset hvad det var, svinghjulet har en høj smag, men stadig giver Borovik.Dens navn stammer fra det faktum, at der oftest opstår, hvor der er mos.
Men alt er ikke rosenrødt i denne familie.Der rørformede svampe forbruges er ikke det værd.Dødeligt giftige her, men det er ikke nævnt, men hvis du ved en fejl eller skødesløshed spiser uspiselige svampe, er masser af ubehagelige fornemmelser garanteret.Den mest berømte af dem - det er en satanisk champignon.Navnet taler for sig selv.Da han brugte en kraftfuld fordøjelsesproblemer er uundgåelig.Selv om den sataniske champignon, samt hvidt, tilhører slægten boletus, fra sin bror, adskiller han drastisk.
Dette er naturligvis, slutter ikke med en beskrivelse af de "Tube svampe".Eksempler kan findes i ethvert område - mere eller mindre kendt.Boletus masse af dem er endda fyrsvamp der kan lide at sætte sig på Stammerne af levende træer.
Og afslutningsvis vil jeg gerne give råd til nybegyndere champignon plukkere.Tip en kort men vigtig.Det lyder sådan her: ikke sikker på - ikke tage!Svampe, afhængig af mætning af jorden forskellige elementer fra fugt eller andre egenskaber ved vækst, kan erhverve en form anderledes end den foreskrevne i leksika eller lærebøger kollektion.I mangel af erfaring er det meget, meget let at forveksle de spiselige og uspiselige svampe.På fejl, du bedst ud med maveskylning og et par dage på en hospitalsseng.Tvivl i svampen - det er bedre at gå rundt, så lad er i øjeblikket på.I din alder, og den anden vil være tilstrækkeligt.Endnu mere velsmagende!
