løbet af de sidste par år i vores land er fast forankret i Vesten kom mode for tabellerne buffet.Hvad er overraskende, fordi sådanne særlige lejligheder for at befri rummet en masse ekstra plads, der kan bruges til dans, shows, præsentationer, mvDenne indstilling er ideel til en ferie i en lejlighed, især hvis et stort antal inviterede gæster.Selvfølgelig ved en reception på menuen fremtrylle professionelle kokke, klar til at overraske gæsterne kulinariske lækkerier.Vi vil ikke gå i detaljer med menuen Data, og fokusere på de forretter, hvilket er meget muligt at forberede dig til glæden ved familie og venner.Her er naturligvis ikke kan undvære pladerne med en bred vifte af pålæg, sandwich og pindemadder.Men stadig de mest bekvemme og lækre snacks er tartlets, som vil blive diskuteret i det følgende.
Sådan koger tartlets til buffet fyldt med lever
Denne ret er meget enkel at tilberede, og kun smag og kan ikke tale, fordi kogt med sine egne hænder en delikat pate i kombination med stykker af frosne smørog halvdelen vagtelæg perfekt kombineret med testen.At producere foie bedst egnet kalkun eller kylling lever, som skal koges i et par minutter, dyppet i kogende vand.I mellemtiden, i en stegepande stegt løg og hakkede gulerødder.Efter at bestanddelene er klar, omrøres kød og grøntsager i en blender med den højeste hastighed, til dannelse af et skum.Den resulterende masse spredes ind i en kurv og tilsæt smør og æg skiver.
Tartlets med røde fisk
i denne udformning, samt retter med røde fisk i kurve, kan du tilføje stykker af ost og en delikat kvist grønt.Fisken skæres i lange tynde striber, som kan være enten i form af roll roser, eller blot opdelt i firkanter.Som en ekstra toppings perfekt blød ost, såsom feta.Som den grønne er bedst at bruge frisk dild.
Tartlets til buffet med champignon udstopning
Disse tartlets vil blive værdsat af fans af skarp lille.For at forberede fyldet gnide en skive ost på et rivejern, og ligeligt at blande det med salt svampe.Den resulterende blanding blev klædt med knust hvidløg og lidt mayonnaise.
Tartlets for buffet kaviar
påfyldning for tartlets denne type madlavning er måske den nemmeste.Efter alt, stort set den ædle kaviar kræver ingen tilføjelser.Tilføj æg kun lidt smør forblandet med hakkede æggeblomme.Pynt med en kvist af grønne parabol kan være.
Dessert tartlets til buffet
Tartlets kan også fungere som en fantastisk dessert.For eksempel kan du klemme i hver af kurvene lidt custard eller flødeskum på toppen og tilfældigt sat friske og smukke multi-farvede bær: brombær, hindbær, druer, ribs og andre.Denne dessert opnås ikke kun smukke, men også meget velsmagende.
