Cirkulationen af stoffer i naturen af rige svampe er ikke den sidste.Mange svampe har en meget nyttig funktion - at nedbryde organiske forbindelser i jorden til mineral, der senere og optages af planter.En symbiose (eller, som det kaldes, mykorrhiza) planter og svampe - en integreret del af eksistensen af mange planter.Men hvad er betydningen af svampe i menneskers liv?Og hvad er arten af disse skabninger bringe til sine vitale funktioner?
rolle svampe i menneskets liv: mad
Siden oldtiden, har folk brugt svampe til mad.Spiselige i naturen - mere end 100 arter, men er meget brugt til madlavning behov hos alle lande og folk - til fyrre.Som du ved, er disse væsner er nok næringsstoffer.Mange deri, og proteiner (i øvrigt i mange typer af religiøse indlæg får lov til at spise på dette tidspunkt, sammen med planter).Men mennesker, der bor tæt på skov, eller taiga, har længe værdsat svampe, som en stor og en uudtømmelig kilde til protein.I før-revolutionære gange (og i den aktuelle time) for landsbyboerne det var en god hjælp til at brødføde deres familier.
Breeding svampe
dag, nogle arter af svampe riget kunstigt opdrættet af mennesket for at opnå fødevarer råvarer, specielt forberedt til denne installation.Champignons og østershatte, shiitake svampe, og er blevet et velkendt element på hylderne i supermarkederne.Og folk bruger dem med stor fornøjelse, fordi svampe kan koges mere end et dusin velsmagende og nærende måltider.Og den rolle, svampe i menneskers liv - bagning, øl, vin gær - er velkendt og er uvurderlig.Yoghurt og gær brød og boller, øl og vin, skimmel oste - alle affaldsprodukter af disse svampe.
Råvarer til medicin
med udvikling af medicin er endda en rolle svampe i menneskers liv - healing.Selv i renæssancen er der de første kendte (før dette, måske disse oplysninger overføres mundtligt) telefonbøger, naturlæger, som betalte tæt opmærksomhed, og svampe som en kur mod visse sygdomme.I moderne medicin svampe såsom Aspergillus og Penicillium producerer kraftige antibiotika - medicin, der kan ødelægge sygdomsfremkaldende bakterier.
Landbrug
rolle svampe i menneskers liv inden for landbruget.Nogle typer af mug er involveret i dyrkning af andre planter (for eksempel uden kerner druer, stimulerer væksten af bær), og bekæmpelse af visse skadedyr - på det biologiske niveau.
skade
Men nogle arter af svampe er giftige og kan forårsage skade på mennesker, og.For eksempel i tilfælde af utilsigtet bruge dem til mad.Forgiftning kan forårsage, og spise mugne fødevarer og til dannelsen af tumorer.Og i landbruget forårsager stor skade svampe, der skader afgrøder - primært frugttræer og korn.
