sidste århundrede - et århundrede med opdagelser og nyskabelser.Det blev opfundet mange enheder, der er nu fast etableret i vores hverdag.Og en af de opfindelser - en mikrobølgeovn.Det er en ny tilgang til udarbejdelsen af velsmagende og sunde fødevarer.Men hvordan fungerer det?Mærkeligt nok, men hans udseende ovn kræves for at den militære industri.Det er i radar for første gang begyndte at bruge ultra-høj frekvens til detektionsformål.I de tidlige 30-erne i en amerikansk laboratorium arbejdere uheld kogte det første måltid ved hjælp mikrobølgegeneratoren.Denne skål viste sig pølser.Dette er den første omtale af mikrobølge madlavning metoder.I dag er Italien Rimini 3-stjernede hoteller, som er populære simpelthen oversvømmet mikroovn forskellige producenter.
og i 1945 patenteret mikrobølgeovn, men det havde en helt anderledes udseende, ikke helt som den vi er vant til at se.Det havde store skabe, i hjertet af en magnetron - udsender en speciel vakuumrør, bølger i mikrobølgeovnen rækkevidde.Det er historien i en nøddeskal.Faktisk opfindelsen mikrobølge - er arbejdet med tusinder af videnskabsfolk.I dag er alle ovne opererer på en dedikeret frekvens - 2450 MHz.Ifølge internationale aftaler, ovnen alle producenter bør arbejde netop på denne frekvens, for ikke at forstyrre radarer.Grundlaget for enhver komfur - magnetron, dens spænding på omkring 4000 Volt..Netspændingen er små, så du vil stige, hvilket skyldes anvendelsen af specielle transformere.Magnetron med en kapacitet på 850 watt, har helt sikkert en varmeveksler og ventilator, der ved arbejde på og producere blæser enhed.
stråling fra magnetronen i kammeret ovnen særlige bølgeleder.Det specielle design på døren, fordi det indeholder en speciel glas, hvor strukturen er der plast og metal mesh.Sidstnævnte afspejler mikrobølger og ikke giver dem mulighed for at gå ud over kameraet.Mange hoteller i Petrovac, Montenegro om deres placering, har et stort antal af ovne, alle af samme design.Forskelle kan kun findes i detaljerne.Varme mad meget interessant der foregår.Stråling driver molekylerne af sukker, vand, fedt.En bevægelse - det er frigivelse af energi, desuden milliarder af molekyler kolliderer med hinanden, hvilket også ledsages af frigivelse af varme.Derfor maden opvarmer sig og bølgerne kun bidrage til dette.
