Marmalade von Äpfeln für den Winter - ein tolles Vergnügen für Kinder und Erwachsene, können Sie einfach essen es mit Tee oder als Füllung für Kuchen und Back offen verwendet.Wenn die Ernte aufgefallen, dass Sie eine Menge gestützt, Erfrierungen oder wurmstichigen Apfel, nicht wegwerfen, sie sind ausgezeichnete Rohstoff für unsere Rohlinge (natürlich muss das beschädigte Teil zu schneiden).Lernen, wie man den Stau von Äpfeln kochen: einfach, schnell, sehr lecker auf der Platte oder mit Multivarki - lesen Sie unseren Artikel.Natürlich zusätzlich zu den direkten Fruchtrezept ergänzen und verschiedene Additive, sondern auch diskutiert werden.
Marmalade von Äpfeln für den Winter
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 1 Kilo entkernt, geschält, beschädigte Teile des Apfels;
- Halbliter-Glas Zucker;
- Prise Zimt.
vorbereitet Äpfel Rost, so dass sie nicht zu verdunkeln, können sie ein wenig Zitronensaft hinzuzufügen (aber Sie können nicht hinzufügen, die Oxidation der Frucht hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Endprodukts).Die raffinierte Massen Stir in Zucker, umrühren und lassen Sie stehen für 15 Minuten, sollte die Äpfel den Saft lassen.Danach fühlen Sie sich frei, um den Topf auf dem Herd und kochen Marmelade von Äpfeln für den Winter bis dick, und es muss Gold, fast durchscheinende Farbe zu kaufen.In der letzten Phase der Vorbereitung Stir in Zimt, umrühren und gießen Sie über die Banken heiß.An einem dunklen Ort vor der Winterkälte.By the way, anstelle von Zimt nach Geschmack können Sie Nelken, eine Prise Vanillezucker und andere duftende Gewürze hinzufügen.
Marmalade von Äpfeln für den Winter "Sommer aroma"
zu schaffen duftenden, Schmelzen im Mund, nehmen Sie die leere:
- 3 süße Äpfel (Sie ergreifen können, eine bunte gelb, rot und grün);
- 1 saftige Orange;
- Viertel Tasse gefiltertes Wasser;
- 350 Gramm Zucker.
Wenn Sie kochen den Stau für die Zukunft, erhöhen im Verhältnis zu der Anzahl der Zutaten in einem Rezept möchten.Äpfel waschen, den Samen Kammer zu entfernen und schneiden Sie in 2 Teile.Orange Reinigen Sie die Samen und Rinde, letztere müssen nicht wegwerfen, ist es nützlich, uns in den Prozess des Kochens.Nun schneiden Sie die Früchte in kleine Würfel schneiden, fügen Sie den Boden in einem Topf mit Wasser (50 g) und streuen im Zucker und zum Kochen bringen.Nach dem Aufsehen, Hitze reduzieren und wieder kochen.Während der Papierstau auf der Platte, bereiten ein wenig Orangenschale.Machen Sie es einfach: die verbleibende Schale Rost, werden Sie 2 Teelöffel Rohstoffe benötigen.Für ein paar Minuten, bis gekocht jam vsypte es in einer Pfanne erhitzen und umrühren.Ihr Werkstück sollte eine dicke, schöne bernsteingelbe zu bekommen.Nehmen Sie einen Teelöffel der Masse der Teller und gießen Sie auf einen Teller: die fertige Marmelade sollten nicht verteilt werden.All - Jetzt gießen Sie das Werkstück an den Ufern, Deckel schließen und zurück zur Lagerung.
Marmalade Äpfel in multivarka
Sie werden einiges an Zeit brauchen, um zu kochen eine große Stau.Für wird es notwendig sein:
- kg frische Äpfel;
- 300-500 Gramm Zucker (je nachdem, wie süße Frucht oder nicht, als auch Ihre eigenen Einstellungen);
- ein wenig Zitronensäure.
klare Frucht, in Scheiben, Würfel, Gitter geschnitten - wählen Sie, wie um zu schmecken.Nach mischen sie mit Zucker und einem Teelöffel Wasser mit Zitronensäure, in eine Schüssel geben, verdünnt und legte Multivarki Modus "Backen" sollte Marmelade kochen.Sobald dies geschieht, ändern Sie den Modus auf "Abschrecken" und lassen Sie 1 Stunde, sich vorzubereiten.Nach viel Aufsehen und gießen Sie in den Banken wie gewohnt.Jetzt haben Sie 3 verschiedene Marmeladenrezept - sehr schmackhaft und natürliche Ergänzung für das Frühstück oder einen Nachmittagstee.
