schwer, den Wert von einem Kürbis überbewerten.Dieses Gemüse ist nützlich für alle, und in jeder Form: roh, gekocht, gedünstet, gebacken.Daher jede Frau, das Sammeln im Garten ernten, darüber nachzudenken, wie man den Kürbis zu halten, um ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen zu speichern.Diese Frage wird in dem folgenden Artikel gewidmet.Wir werden bei einer Vielzahl von Speicheroptionen Orange Gemüse zu suchen.Bereiten sie sich zu erinnern oder schreiben Sie in sein Notizbuch mit nützlichen Tipps.
Wie man für den Winter-Kürbis frische speichern?
ohne äußere Beschädigung geeignet für langfristige Sparleistungen und vollständig gereift.Farbe dieses Gemüse ist reich gelb, orange oder rot (je nach Sorte).Pumpkin Shop bevorzugt in einem kühlen, trockenen Ort.Mehr zu diesem Keller und geschlossenen Balkon geeignet.In ländlichen Bedingungen kann ein solcher Ort, unter der Bedingung, dass in der kalten Temperatur vergossen werden sie positiv bleibt.Der Raum unter dem Bett kann auch dieses Gemüse zu sparen für ein paar Monate.
Luftfeuchtigkeit in dem Raum, wo die Früchte liegen sollte 80-85% betragen.Die Temperaturregelung sollte im Bereich von 10-25 Grad gehalten werden.Legen Sie den Kürbis sollte auf einer Schicht aus Heu oder Stroh sein, so dass Lücken zwischen den Gemüse.Wenn eine frostige Winter wird dann weiter überlagert und auf alle die Früchte aus den gleichen Materialien.
Orange Gemüse schnell verderben können, wenn die durch Sonneneinstrahlung aufgenommen.Also, wenn Sie es auf dem Balkon zu halten, so schmiegen sich alle Früchte Decken.
Wie lange kann man einen Kürbis ganze Frucht zu halten?Wenn alle den oben beschriebenen Bedingungen das Gemüse kann bis zum Frühjahr gelagert werden.Diese Summe wird 6-7 Monate erhalten.
Wie man Kürbis in Form einer geschnittenen speichern?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, um dieses nützliche Gemüse zu speichern.Betrachten wir sie im Detail.
- Einfrieren.Obst schneiden und entkernen.Schneiden Sie das Fleisch in Stücke schneiden, in einer Plastiktüte oder einem Satz von Rollen aus Kunststoff (Lebensmittel) gefaltet und in den Gefrierschrank gelegt.Für 9-10 Monate in einer solchen Lagerung in Pumpkin Alle nützlichen Ernährungseigenschaften.
- Trocknen.Gemüse in dicke Scheiben von 1 cm geschnitten.In einem Topf Wasser kochen, tauchen Sie ein in es für eine Minute Scheiben Kürbis in einem Sieb zu entfernen und abtropfen lassen.Ordnen Sie die Platten auf einem Tablett und im Ofen oder Elektrotrockner gestellt.Ausrichten der Temperatur der Vorrichtung bei 60 Grad und dann allmählich erhöht auf 80 Grad.Wenn das Gemüse wird vollständig trocken sein, lassen Sie es bis zu Kühl abzuschließen.Lay Scheiben Kürbis Stoffbeutel oder Kunststoffbehälter und bei Raumtemperatur lagern.Bottom sudochki Precoat-Papier mit Wachs imprägniert.Seien Sie vorsichtig, um Feuchtigkeit in den Container, der trockene Stücke von Gemüse sind zu vermeiden.Die Früchte in dieser Weise behandelt werden, bis zu 1 Jahr gelagert, während in seiner Zusammensetzung alle Vitamine.
Wie man den Kürbis zu halten?Sie kennen bereits die Antwort auf diese Frage.Es stellt sich heraus, der Fall ist völlig problemlos.Versuchen Sie, so viel wie möglich diese Heil Obst Gemüse zu speichern.Bis zum Frühjahr man leckere Brei aus ihm heraus, Pürees und Säfte vorzubereiten.
