Koteletts von Hackfleisch ist ein Lieblingsgericht der viele von uns.Ich persönlich bin bereit, Burger zum Abendessen fast jeden Tag haben.Trotz der Popularität dieses Gerichtes, nicht jeder weiß, wie man Schnitzel von Fleisch zu kochen, so möchte ich Ihre Aufmerksamkeit ein paar Rezepte mit einer detaillierten Beschreibung der einzelnen Phasen zu bringen.
Rezept 1. Für Fleischbällchen, brauchen wir 250 Gramm Schweinefleisch ohne Knochen 250 Gramm Rindfleisch, 1 große Zwiebel, 1 Ei für die Bindung, eine Scheibe Weißbrot (Koteletts werden erhalten, so üppig und weich), ein wenig Salz und Pfeffer für Fans von witzigen, Crackerbereit für die Panade Koteletts.
Also, um skip Fleisch, Brot und Zwiebeln durch den Fleischwolf zu starten.Ich benutze Strom und ein halbes Kilo Fleisch fehlt Minuten 7. Dann fügen Sie das Hackfleisch Ei, Salz und wie zu kneten, um Salz in der Masse verteilt sind.Dann bilden Bratlinge in der Form eines langgestreckten ovalen, Paneer in Paniermehl, ein wenig die Kanten und Seiten einer Holzspachtel und der Gefriert gesendet.Wenn die Burger etwas zastynut, nehmen Sie sie heraus und braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.Wenn Sie nicht möchten, dass gebratenen Burger Ich koche für ein paar zu essen - es stellt sich heraus, es ist auch sehr lecker.Vorher wusste ich nicht, wie man Schnitzel von Fleisch zu kochen, und jetzt, so scheint es mir, es ist nichts einfacher als die Herstellung von Fleischgerichten.
perfekte Beilage zu Schnitzel so natürlich würde Kartoffelpüree werden.Er passt gut zu ihnen, und Getreide, insbesondere Haferflocken oder Buchweizen.Familiar als Beilage zu Schnitzel immer bereitet Brei aus verschiedenen Getreidesorten wie Haferflocken, Erbsen, Weizen Getreide und Reis.Wie Sie möchten.
Rezept 2. Wenn links ziemlich viel Fleisch, und doch, wie Schnitzel, bieten Pasteten von Hackfleisch mit Kartoffeln kochen.Für die Herstellung benötigen wir 300 Gramm Hackfleisch Hause (Rind + Schwein), 1 große Zwiebel, 2 rohe Kartoffeln, eine Scheibe Weißbrot oder Laib, Salz und Kräutern, falls gewünscht, und, natürlich, die Semmelbrösel, wo sie verzichten.By the way, können Sie den Preis der Burger zu reduzieren, wenn Sie den Teil des Hackfleisch Hühnerfleisch zu ersetzen, so dass Sie Diät-Burger, die ist nicht schlechter als Rind- oder Schweinefleisch schmecken drehen.
Hackfleisch Kartoffeln, Brot und Zwiebeln, kombiniert mit Hackfleisch, Salz und rühren.Dann fügen Sie die Eier, bindet es Hackfleisch Schnitzel und sich während des Kochens nicht auseinander fallen.Von Schnitzel fertig Füllung bildenden Pasteten, paniruem sie in Paniermehl und braten gut, oder gedünstet.Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, sollten Sie nur ein paar zu kochen.
Als Beilage können Sie auch Kartoffelpüree, Getreide- oder Gemüseeintopf zubereiten.Die Masse an Optionen, wäre es wünschen.
allgemeine Frage nach dem "wie man Pasteten von Hackfleisch kochen?" Von vielen hoch, obwohl es nichts kompliziert darüber, nur einen Versuch wert.
3. Schnitzel Rezept kann nur aus reinem Schweinefleisch hergestellt werden.Deshalb schlage ich vor, ein Rezept Frikadellen gehacktem Schweinefleisch.Dazu müssen wir 600 g Schweinefleisch, zwei Scheiben Weißbrot zu tun (sie brauchen, um in Milch eingeweicht werden), 1 Ei, eine Knoblauchzehe, eine große Zwiebel, Salz und Gewürze nach Wunsch.Zusammen mit Schweinefleisch Hackfleisch Zwiebeln, Brot in Milch und Knoblauchbrot eingeweicht.Alle mischen, Salz und das Ei, nochmals durchrühren.Füllung ist fertig.Bilden die Pastetchen, paniruem sie in Paniermehl wenden und in Pflanzenöl.Wenn Schweinefleisch war fettig, besser, Burger für ein paar kochen, so dass Sie nicht über Schwere im Bauch.
zu beachten, dass Kohl als Beilage zu Schweinsrücken wird nicht funktionieren, da sie zusammen sind recht schwer Nahrung, vor allem für Kinder werden.Am besten ist es, zu kochen Haferschleim auf dem Wasser, Kartoffelpüree mit Milch oder einfach nur kochen die Pasta.
Nun, jetzt wissen Sie, wie Burger Hackfleisch schnell und lecker, und vor allem nützlich, zu kochen, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.Guten Appetit und viel Glück!
