Wie man eine schnelle Kuchen mit Fischkonserven auf Kefir machen

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Fähigkeit, kurz und bündig zu kombinieren Fische herzhaften Füllung beim Backen kann der Einheit, viel Hefeteig rühmen, als Basis und den Schrecken.Aber es ist eine ziemlich einfache und unglaublich bunte Option - eine schnelle Kuchen mit Fischkonserven in den Joghurt.

ersten Kuchen

Um leckeren Snack Kuchen vorzubereiten, ist in der Familie Lieblings Konserven verwendet.Immerhin wird diese Zutat auf, was den Geschmack des fertigen Produkts haben abhängen.

Um hausgemachte Kuchen mit Fischkonserven vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 1 mittelgroße Eier;
  • halben Teelöffel Salz;
  • guten Glas (kein 1%) von Joghurt;
  • Teelöffel Natron;
  • 1,5-2 Tasse fein (gesiebt) Mehle.

für Fische Notwendigkeit Füllung:

  • Banklieblings konserviert in Öl (Tomaten können auch verwendet werden, aber sie werden den Geschmack des Kuchens zu töten);
  • 3 Eier;
  • Bündel grüne Zwiebeln jung;
  • 200-240 g festes, gut Schmelzkäse.

bereitet köstliche

erste Stufe - Teig:

  1. In tiefen nichtmetallische Schale sollten Eier, Natron und Salz gemischt werden, dann gut durchrühren.Weiter
  2. benötigen Joghurt, gießen Sie sie muss langsam sein, sorgfältig Mischen mit Eimasse.
  3. Diese einheitliche Grundlage, um Mehl zu intervenieren.Vorsichtig mischen müssen nicht gebildet Klumpen haben.Infolgedessen sollte der Teig spärlich, so einfach Pfannkuchen.

zweite Stufe - die Schaffung von toppings:

  1. der konservativen hausgemachten Kuchen nicht verderben, Sie einen guten saftigen Bits mit einer Gabel in einer großen Schüssel zerschlagen müssen.
  2. neben dem Fischgewicht sollte in den fein gehackten gekochten Eiern und Zwiebeln vermischt werden.
  3. Mischung wird gründlich gemischt, um eine optimale Gleichmäßigkeit (um die Füllung war gut gewürzt, können Sie auch eine Prise Basilikum hinzufügen).

letzte Etappe:

  1. Form (oder Pfanne ohne Griffe) müssen sorgfältig Flusen Butter (Butter oder Pflanzen) oder Margarine zu sein, so dass die Ränder der Torte nicht weiterkommen, und sie wollte nicht Gebäck verbrennen.Dann können Sie den Teig in die Pfanne gießen.
  2. leicht ausgebreitet auf der Basis von Fischfüllung, man aufpassen, nicht zu stark in den Test selbst dent.
  3. Weiter leckere Torte mit Fischkonserven müssen einem vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten gesendet werden und schmachten.
  4. Dann wird die fertige Schicht von Fisch muss großzügig gestellt werden geriebenem Käse und senden Sie weitere 20 Minuten in den Ofen Kuchen begeistert.Schnellkuchen mit Fischkonserven auf Kefir - eine kostengünstige Lösung für Familienabende oder unerwartete Gäste.Warum ist das so?Da die Vorbereitung Kuchen schnell, und ihre ausgezeichneten Geschmack.

Schicht

eine weitere extravagante Version dieses Produkts - Schichtkuchen mit Fischkonserven.Probieren Sie hausgemachte schuppige Teig erhalten wird besonders großzügig und bunt, und die Füllung ist sehr saftig und gut gewürzt.

puff Fischpastete Notwendigkeit:

  • 2 Dosen von Fischkonserven;
  • große Zwiebel;
  • 4-5 Eier (im Voraus gekocht);
  • direkt aus der Dose Petersilie und Zwiebel (Dill ist nicht notwendig, da es einen besonderen Geschmack zu geben);
  • 0,5 Liter Kefir;
  • 5 Gläser gut gesiebte Mehl;
  • 10 g Hefe;
  • Teelöffel Zucker;
  • Pflanzenöl (raffiniertes Licht);
  • 2 Eier;
  • 300 g Käse;
  • Mayonnaise.

kochen leckeres Gebäck

erste Schritt - die Vorbereitung Blätterteig:

  1. schnell Kuchen mit Fischkonserven Kefir wandte einwandfrei, ist Blätterteig notwendig, persönlich vorzubereiten.Um dies zu tun, müssen Sie zuerst ein Gebräu zu machen.Hefe ist notwendig, um das warme Wasser zu gießen.Dann gibt es in Zucker gemischt.Um Opara war weich, ist es notwendig, den Film, ein Handtuch abdecken und an einem warmen Ort für 15 Minuten
  2. Weiter warmen Joghurt muss im Ei gemischt werden, Pflanzenöl.Die Mischung sollte eine gute schlagen.Dann müssen Sie das Gebräu und Mehl hinzufügen und dann kneten skrupulös Pyrozhkov Teig und senden in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
  3. Blätterteig sollte auf Raumtemperatur erwärmt werden, machen es gut und schnell nahm die notwendige Form, und einfach ausgerollt.Das erste Blatt sorgfältig ausrollen (nur in einer ausgewählten Richtung) und schneiden Sie die Form eines Fisches.Zweitens muss auch sorgfältig geschnitten werden, sondern von dem Rand der ersten Fische von 1,5-2 cm (auch weiterhin die Füllung gut zusammen im Bauch des Fisches festgelegt).
  4. Trim geschichteten Kuchen müssen einen Kuchen mit schnellen Skalen Fischkonserven auf Kefir schmücken.

zweiten Schritt - machen die Füllung:

  1. Konserven Toppings reiben (Butter sollte vorher abgelassen werden), schneiden melenko Eiern und Grüns, die alle miteinander vermischt.
  2. Zwiebeln müssen gründlich in einer gemeinsamen Schüssel gemischt werden, und braten.Cheese - Fischerei der Schlussakkord der Symphonie.Es muss auf einer groben Reibe gerieben werden und rühren in der Fisch-Gemüse-Füllung.

letzte Schritt:

  1. auf Back notwendig ist, ein gutes Papier zum Backen zu legen, und haben es - eine große Kapazität in Form von Fisch.Dann sollte es lag den Teig (eine Schicht) und Fisch-Füllung Rutsche, so dass es nicht die Kante der Basis zu erfassen.(1,5 Zentimeter reicht für die Bindeschicht).Die zweite Form ist notwendig, um auf der Oberseite der Füllung zu verhängen und sorgfältig verstaut des Teiges zusammen.
  2. Von den übrigen Stücke sollten in Form geschnitten und Skalen (Wellenkanten Brotmesser zu geben) werden.Von den Resten können auch die edlen Fischschwanz, Kopf, Augen und Lippen abgeschnitten.Alle Einzelteile müssen vorsichtig auf die obere Schicht der Eigelb und Flusen verlegt werden, so Rybinka das Gold, und unglaublich schön.
  3. Bake pie-Fische müssen 35 Minuten (bei 180 °) zu der attraktiven goldenen sein, dann geben Sie es ein wenig pomlet ab in den Ofen.Servieren Sie diesen Kuchen kann ein Wunder-mit geriebenem Käse und Kräuter können.

Fazit Jetzt wissen Sie, wie man kocht ein leckeres Fischkuchenfüllung.Erfolgreiche Sie kulinarische Bemühungen.