Fett: Schaden oder Nutzen?

praktisch keine Diät, die nicht die Fettaufnahme einschränken würde.Wir alle wissen, dass Fett - es ist schlecht für die Figur und Gesundheit.Fetthaltige Lebensmittel zu bekommen Fett, es trägt zur Cellulite, verstopft die Blutgefäße und verwöhnt die Haut.Und wir versuchen, Produkte mit reduziertem Fettgehalt, Koch Produkte und Erfahrung Sodbrennen ein paar eine Art von gebratenen Lebensmittel zu kaufen.Aber lassen Sie uns noch verstehen - ist es wirklich so schrecklich und schlechtes Fett?

Fett ist notwendig, um unseren Körper:, ob es sinnvoll, Olivenöl oder "schädlich" Butter.Und geben auf fetthaltige Lebensmittel ist nicht erforderlich.Vor allem in der kalten Jahreszeit.Nachdem alle Fette nicht geben unserem Körper Hypothermie.Zusätzlich Fette tragen zur Assimilation Eiweiß, Mineralsalze, viele lebenswichtige Vitamine wie A, E, D und andere biologisch aktive Substanzen.Fette tragen zur Erhaltung Hormonhaushalt und schützt das Nervensystem.Versuchen Sie, auf fettarme Ernährung für mehr als zwei Wochen zu sitzen - und Sie werden den Mangel an diesen wichtigen Bestandteil der Nahrung zu fühlen.Die Haut wird trocken und die Haare und Nägel - spröde.

Allerdings sind nicht alle Fette sind gleich.Es gesättigten Fetten, ungesättigten und mehrfach ungesättigten.So, wie das letzte Mal - am nützlichsten.Sie müssen in Ihrer Ernährung jeden Tag anwesend sein.Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind in Nüsse (Mandeln, Erdnüsse), fast allen pflanzlichen Ölen in fettem Fisch (Thunfisch, Makrele, Sardinen) oder Apotheke gekapselt Fischöl (bevorzugt Oliven-, Sonnenblumen und Mais geben) gefunden.

Quellen von gesättigten Fetten - sind Erzeugnisse tierischen Ursprungs - Butter, Eier, Fleisch, Milch.Ungesättigte Fette erhalten wir aus Pflanzenölen.

Fette aller Arten an unserem Tisch jeden Tag vorhanden sein sollten.Völlig ausschließen aus der Nahrung ist nicht möglich.Fette sind nützlich.Es enthält essentielle Fettsäuren, von denen viele einfach nicht im Körper synthetisiert werden.

Eine andere Frage - wie viel können Sie Fett zu essen.Weil jede Droge kann in Gift verwandeln, wenn die Dosierung nicht überschreiten.Während der Herrschaft können die klassischen Anteil zu nehmen.1:: - Wert Basiskomponenten Proteine, Fette und Kohlenhydrate in der täglichen Ernährung sollte 1 4.Um Fehler zu vermeiden, nur essen, mageres Fleisch und Fisch, Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt (Joghurt, Kefir, Quark, Hüttenkäse), Salatöl nachfüllen.Scheuen Sie sich nicht leicht gebraten (keine feste Kruste) von Lebensmitteln.Rösten in vielen Fällen nur dann sinnvoll - es trägt zur Zerstörung von schädlichen Bakterien und Mikroorganismen.Wenn Frühstück - Haferflocken, können Sie es fügen Sie ein wenig Butter (aber nur gut und teuer, und nur, wenn die Anwendung für eine Tabelle).Und vor dem Hintergrund Gemüsesuppe können Sie einen Löffel Sauerrahm niedrigen Tee Fett hinzuzufügen.Diät-Sandwich (Toast Vollkornbrot mageres Huhn + + Kopfsalat) können "Licht" Mayonnaise wiederbelebt werden.

Artikel Quelle: mycharm.ru