Dieses einfache Gericht ist eigentlich sehr beliebt.Erbsensuppe kann auf verschiedene Arten erfolgen.Wenn Sie ein paar Zutaten hinzufügen, erhalten Sie eine würzige und befriedigend Gericht.Wie zu kochen Erbsensuppe, so war es appetitlich und lecker?Hier, wie in allen anderen Schale weist den Stichen.Betrachten wir ein paar Rezepte für diese Suppe.
beginnen mit einem Rezept, das keine Fleischprodukte.Dies ist die einfachste Möglichkeit, die für diejenigen, die Ämter zu bekleiden, oder nicht Fleisch zu konsumieren ist.Pre-Soak Erbsen (Halbschale) kaltem Wasser für etwa 2 Stunden.Dieses Produkt ist schwierig zu kochen, so dass eine weitere Zubereitung zu beschleunigen, ist es notwendig, in Wasser.In der Zwischenzeit, sauber eine Zwiebel in Scheiben geschnitten und sie in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne, die mit ein wenig Pflanzenöl vorgewärmt wird verteilt.Wir hinzufügen, um es gehackte Karotten (1 Stück), Knoblauchzehe, auch zerkleinert.Machen gebraten.Nehmen Sie drei Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel vor dem Löschen dieses schälen.
Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und legte sich in ihr Erbsen.Kochen für 20-23 Minuten.Dann zu den Kartoffeln hinzufügen.Nach etwa 10 Minuten, um in einer Pfanne gekocht gestellt.Nach weiteren 5 Minuten, ist es notwendig, jede Gewürze, Salz und ein Lorbeerblatt hinzufügen.Hier finden Schmelzkäse und schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden.Wir verteilen es in die Pfanne.Nach 10 Minuten, wir ziehen das Lorbeerblatt aus dem Topf und schalten Sie die Suppe.Sobald die Suppe auf den Platten gegossen, müssen Sie die fein gehackte Petersilie hinzufügen.
in diesem Rezept kann Räucherspeck gestellt werden.In diesem Fall, alle 100 Gramm Speck in der Pfanne fügen Pflanzenöl statt.
Und nun ein paar Worte zu, wie man kocht Erbsensuppe mit Huhn.Natürlich, desto mehr köstliche Suppe zu reichen Brühe zu erhalten.Um es zu machen, können Sie kein Fleisch zu verwenden.Nehmen Sie das Huhn, das am besten zu Hause, und wir werden es in Stücke geschnitten.Einige von ihnen verwenden zur Herstellung einer Bouillon.Beim Kochen eine große Menge von Suppe können Sie ein ganzes Huhn zu nehmen.Wir verbreiten das Fleisch in kaltem Wasser und setzen Sie den Topf auf dem Feuer.Wenn Erbsen sind nicht eingeweicht, können Sie es in einem Topf mit Hühner setzen.Aber wenn Sie es in kaltem Wasser für etwa 2 Stunden eingeweicht, dann in die Pfanne fügen Sie es nach 30 Minuten.Reinigen Sie die zwei Kartoffeln, eine Zwiebel und die gleiche Karotte.Kartoffeln in Würfel schneiden und in den Topf eine Stunde nach dem Start des Kochens.Der Rest der Gemüse schneiden sehr fein und machen mit Pflanzenöl gebraten.Fügen Sie es zu den Topf und die gehackten Kräuter und Gewürze zu senden.Kochen, bis getan und servieren.
Aber die exquisitesten Rezept dieses Gericht ist die Erbsensuppe mit geräucherten Rippen.Geräuchert geben der Suppe ein einzigartiges Aroma und Geschmack.Wir brauchen 700 Gramm Rindfleisch und 300 g geräucherte Schweinerippchen.Falten Sie das Fleisch in einer Pfanne, mit Wasser füllen und senden 1,5 Stunden kochen.Während der Vorbereitung Fleischprodukte, ist es möglich, das Gemüse vorbereiten.Es ist notwendig, eine Zwiebel, Karotte und drei Kartoffeln säubern.Kartoffeln in Würfel von mittlerer Größe geschnitten, und eine Karotte und Zwiebel fein shinkuem.Von gebratenes Gemüse zu tun, die zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen.Wir verbreiten die Erbsen in einen Topf geben und über die Kartoffeln gießen 20 Minuten.Nach weiteren 10 Minuten, lag in der Suppe gebraten.Am Ende der fein gehackten Greens sypem.
Bevor Sie kochen Erbsensuppe, besser, die Erbsen in Wasser einweichen, um die Kochzeit zu verringern.Sie können eine Vielzahl von technischen Geräten.Zum Beispiel, um zu kochen Erbsensuppe in multivarka.Zuerst müssen Sie in sie das Fleisch und Gemüse setzen.Und nach 20 Minuten die Erbsen und geräuchertem Fleisch in die Brühe und im Modus der Abschreckung setzen für zwei Stunden.
Nachdem Sie nun wissen, wie man kocht Erbsensuppe auf unterschiedliche Weise, werden Sie Ihrer Familie ein leckeres Abendessen zu gefallen.
