Wenn Sie fragen, was attraktiv für die Liebhaber sind zu essen Salate - die Antworten variieren.Für manche ist es eine große Vorspeise vor der Hauptmahlzeit.Sein Zweck - um den Appetit anzuregen, um eine Atmosphäre der Erwartung zu schaffen.Für andere - einen leichten Snack zwischen Mittag- oder Abendessen.Jemand bezieht sich allgemein auf die Salate herzhaften Hauptgerichten, Beilagen.Und viele Gourmet bevorzugen sie als ein erfrischendes Dessert.Welche Schlussfolgerung gezogen werden kann?Ganz einfach: Alle Salate sind gut, passend für fast jede Tabelle und eine angenehme Abwechslung in unsere Speisekarte!
Salat "Spicy" - Zutaten
Folglich, je größer die Vielfalt der Rezepte für Gerichte Gastgeberin kennt, desto leichter ist es zu kochen etwas Besonderes, angenehm raschend die Familie.Und was ist interessant: die Produkte in der Regel ein wenig erfordern, und die Ergebnisse sind bemerkenswert!Zum Beispiel, ein Salat mit Pinienkernen und Huhn.Sehr einfach auf den ersten Blick günstig, aber ein nahrhaftes.Und buchstäblich im Mund schmilzt!Was ist notwendig für das Gericht: Huhn - etwa 200-250 g, 4 Esslöffel Esslöffel geschälte Pinienkernen, ein Haufen von Kopfsalat.Und die Sauce zu tanken.Über ihn haben wir unten beschreiben.
Vorbereitung
Dieser Salat mit Pinienkernen und Huhn kann aus geräuchertem Fleisch hergestellt sein oder gekocht.Wenn geräuchertem Huhn, aus ihrer Haut zu entfernen, Filet in feine Streifen schneiden.Raw Filet sollte zuerst in Salzwasser kochen mit den Gewürzen.Dann die Häute entfernen, auch, cool und hacken.Um ein Salat mit Pinienkernen und Huhn erwarb einen besonderen Geschmack köstlich, kann gekochtes Fleisch in Butter und Gewürzen gebraten werden.Jetzt die Muttern.Wenn Sie einen Beutel mit vorgefertigten, geröstet und gesalzen zu kaufen, können Sie sie zum Fleisch hinzufügen.Wenn ungeschält - sauber aus der Schale, geröstet, abgekühlt und mit dem Fleisch.Ein wichtiger Bestandteil der Gerichte wie Salat mit Pinienkernen und Huhn - frischen Kräutern.Salat waschen, trocknen und Verschleiß in kleine Stücke Händen.Die Zutaten mischen, würzen mit Mayonnaise oder Sauce paar Esslöffel pflanzliches Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz.Um einige Schärfe zubochkov zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
Delicatessen Pilzen
raschend Leckerbissen ist ein Salat mit Pinienkernen und Hühnerfleisch und Champignons.Hier sind mögliche Optionen.Wald Geschenke wie gebratene und marinierte geeignet.Die Vielfalt ihrer Sonderrolle spielt nicht.Es gibt gute, wie sie sagen, und Pilzen und Pilzen.Rohe Pilze sollte kochen und braten mit Zwiebeln.In Essig eingelegte ablassen Salzlösung spülen.Als für das Fleisch, das in einem Salat mit Pinienkernen und Hühnerfleisch und Champignons gesetzt wird, dann kochen bis sie weich sind in Salzwasser.Kühl und zerlegen in kleinere Stücke oder Fasern, in kleine Würfel schneiden.Hacken Sie Pilze.Kombinieren Sie alle Zutaten (Fleisch - 300g, Nüsse - 100 g Champignons - 200 g), Saison mit Mayonnaise, prisolit.Crush unter Druck 3 Knoblauchzehen, zum Salat.Garnieren Sie die Schale mit Gemüse und servieren.Glauben Sie mir, gut, sehr lecker!
Salad sortiert
Wie Sie wissen, ist völlig anders, einen Salat mit Pinienkernen vorzubereiten.Das Rezept für dieses Gericht hier ist wie folgt: 300 g Huhn oder geräucherter Speck, 200 g Champignons, 4-5 Eier, Spinat oder Salat, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer für das Abrichten.Wo soll ich anfangen, unsere Salat mit Pinienkernen vorbereitet?Rezept von Fleisch in Streifen schneiden empfohlen und in einer heißen Pfanne legen.Braten in Pflanzenöl, dass es eine Kruste, aber nicht austrocknen.Dann nehmen Sie, in eine Schüssel geben, die alle Zutaten rühren wird und abkühlen lassen kannst.Kochen Sie hart gekochte Eier, cool, sauber.Zwei fein hacken, zum Fleisch.Der Rest der Freigabe der Schale, in Kreise schneiden - sie werden als Dekoration der Gerichte servieren.Jetzt Pilze werden in diesem Salat mit Pinienkernen und Huhn gelegt.Rezept bietet eine frische kochen, kühlen und geschnitten, und spülen Sie aus der Sole, große Scheibe, kleine links in Dosen, wie ist.Fügen Sie sie zu den anderen Zutaten, um Stir in Nüsse schmecken, die gehackten grünen Blättern.Alles ist gut gemischt, goss Öl, Pfeffer und gesalzene abschmecken.Salat Laien auf den Teller oder in einer Schüssel aufgeschüttet, garniert mit Eierbecher und an den Tisch bringen.Was können Sie in eine bessere Geschmack hinzuzufügen - es schneidet Oliven.Ausgezeichnetes Gericht, nicht wahr?
Salat "Tenderness" - Teil
Sie sind nicht nur aufgefallen, vielleicht, dass viele Meister der kulinarisches Geschäft zu kombinieren Fleisch mit Fruchtsoßen, Mischungen, Salate.Und die Sache ist, dass süß-sauren Früchten eigens aus den Geschmack der Fleischprodukte setzen, markieren Sie das Beste aus ihnen.Um dies zu testen, versuchen Sie einen Salat mit Pinienkernen und Huhn und Trauben.Sie benötigen: ca. 1 kg Filet, mit Salz abschmecken, 350-400 g Gurke, ein paar Tomaten, 300 g kernlose Trauben, ein paar Salatblätter, 3 Esslöffel Esslöffel Traubenmost oder Apfelessig und die gleiche Menge an frischem Traubensaft.Auch Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer und gehackter frischer Dill.
Wie
kochen dienstbare die Küche, um zu beginnen, dass eine Abkochung bis gekochtes Huhn.In den das Fleisch in der Pfanne, und Salz und Gewürze und Wurzeln.Brühe unter Verwendung einer Base für die Suppe.Und das Fleisch, wenn es gut vom Knochen getrennt, cool.Entfernen Sie die Haut von der Karkasse, entfernen Sie die Knochen.Filet in kleine Stücke schneiden oder reißen die Fasern.Gewürfelte Gurke geschnitten, geviertelt - Tomaten, Salat Julienne.Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept durch Zugabe von gehackte Zwiebel Halbringe oder Federn des grünen Zwiebeln variieren.Trauben, notwendigerweise groß, geschnitten längs.Alle Komponenten der Übertragung auf eine Schüssel geben.Machen Sie den Verband durch Mischen von Öl, Essig, Saft, Salz und Pfeffer.Wenn die Sauce sauer geworden, etwas zu versüßen mit Zucker.Füllen Salat, erlauben, 10 Minuten lang auf eine Platte stehen bestreichen und mit Dill.Alle köstlich fertig!
