lernen, wie man Gänse Stücke kochen kennt, ist nicht jede Frau, denn dieser Vogel ist kein alltägliches Produkt, und meistens wird es verwendet, um köstliche Gerichte nur an Feiertagen zu schaffen.
Heute sagen wir Ihnen, wie Gänsescheiben im Ofen garen, legte es auf den Herd und machen es heiß in multivarka.Glauben Sie mir, aus einer solchen herzhafte und würzige Gerichte geben nicht alle Ihre Haushalt.
Schritt für Schritt Rezept Gänsescheiben im Ofen
Dieses Gericht kann gemacht werden, nicht nur für den festlich gedeckten Tisch, aber auch, um sie zu einem einfachen Abendessen mit einigen Garnierung zu präsentieren.Dafür brauchen wir:
- kleiner Vogel Gans - 1 St;.
- frischen Zitrone - ½ Früchte;
- Honig Kalk - unvollständige Dessertlöffel;
- feines Salz, gemahlener Piment, Basilikum - Verwendung von Ermessen;
- Knoblauchzehen - 2 Stück;.
- fettarme Mayonnaise - 2 Esslöffel.
Geflügelverarbeitung
Bevor Sie kochen das Huhn in Stücke, sollte es auch behandelt werden.Um dies zu tun, muss die Fleischprodukt vollständig aufgetaut werden, dann muss gewaschen werden, um unnötige Einträge entfernen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Bereiten Sauce
Um Gänsebraten Stücke werden auch in den Ofen gebräunt, stellte sich heraus, zart und lecker, sollte es obligatorisch, speziell vorbereiteten Sauce fettfrei sein.Für ihn müssen wir Lindenhonig mit geriebenem Knoblauch Scheiben, fettarme Mayonnaise und frischem Zitronensaft mischen.Auch in der Sauce, muss das Salz, getrocknetes Basilikum und Piment hinzuzufügen.
der Gestaltung und im Ofen backen
Wie man eine Gans Scheiben kochen?Um dies zu tun, werden alle Fleischprodukt erforderlich ist, um zu schmieren selbst machen die Sauce und legen in der kulinarischen Ärmel.Ferner sollte die Tasche mit Krawatte gefüllt werden, auf ein Backblech legen und stellen die Spitze der Mehrfachpunktion mit einem scharfen Messer.In dieser Form muß die Schale bei einer Temperatur von 210 Grad für eine Stunde gebacken werden.Während dieser Zeit wird die Gans vollständig gekocht, es zart, saftig und goldbraun überzogen wird.
zugeführt, um den Esstisch
Jetzt wissen Sie, wie man Gänse Scheiben kochen.Nach zapechetsya Fleisch im Ofen, sollte es entfernt und auf Platten ausgestrichen werden.Servieren Sie ihn auf den Tisch wird empfohlen, zusammen mit zerknitterten Kartoffel, die weiter gießen werden können duftende Brühe, die in der kulinarischen Hülse übrig war.Mahlzeit!
Goose in multivarka: Rezept für eine köstliche heiße
Wie oben erwähnt, um einen Vogel vorbereiten können unterschiedlich sein.Dieser Abschnitt des Artikels haben wir uns entschlossen, Ihnen, wie man eine köstliche Gänsebraten machen zu erzählen.Dafür brauchen wir:
- Vogel frische Gans klein - ½ Teil;
- kleine Kartoffeln - 5 Stück;.
- große Karotten - 2 Stück;.
- feines Salz, Piment, gemahlen, Kräuter - Verwendung von Ermessen;
- Knoblauchzehen - 2 Stück;.
- bulb onion - 2 Stück;.
- Pflanzenöl - 45 ml;
- Trinkwasser - 170 ml.
Trainingskomponenten
Goose in multivarka Rezept, das wir betrachten, stellt sich heraus, sehr zart und lecker.Um die Schale nahrhafter zu machen, bieten wir zusätzliche Einsatz Gemüse wie Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln.Sie sollten gereinigt und in Würfel schneiden.Wie für Geflügel, sollte es gespült werden, um alle unnötigen Gegenstände dann in große Stücke geschnitten zu entfernen.
Garprozess in multivarka
Sobald alle Komponenten betriebsbereit sind, gießen Sie das Öl in einen Behälter Gerät, und legen Sie die Stücke der Vögel und braten Sie sie in einer Batch-Modus, bis eine leichte Röte.Neben dem Fleischprodukt, das Karotte, Zwiebel hinzufügen und weiter kochen für ca. 10 Minuten.
Wenn alle Zutaten braten und Feuchtigkeit verlieren, sollten sie die Kartoffeln, Salz und Pfeffer zu gießen, dann gut mischen (unten rechts) und ein wenig Wasser aufgießen.In diesem Teil der Produkte ist notwendig, um das gleiche Programm für 50 Minuten zu löschen.Während dieser Zeit werden die Komponenten vollständig gekocht, sind weich und sehr lecker.
Endphase
Nach multivarka das Programm Abschrecken Geschmack das Gericht benötigt geriebenem Knoblauch vervollständigen und verlassen den Heizbetrieb für 5 Minuten.Als nächstes müssen Sie auf Tellern verteilen heiße bestreichen, mit Zwiebeln und gegenwärtigen Mitglieder des Haushalts, zusammen mit Brot und Gurken.Darüber hinaus können Sie Geschmack ein Gericht hrenoderom oder Verwendung Tomatensauce (Ketchup).Guten Appetit!
Gänse Simmer auf dem Herd
Es gibt viele Optionen für das Kochen Geflügel wie Gans.Darüber, wie es sollte backen oder braten multivarka, oben sagten wir.Wenn Sie eine einfache und gesunde Mittagessen machen wollen, dann bieten wir Ihnen folgende Rezept.
Geschmorte Gänse Stück - eine einfach zu machen, aber gleichzeitig sehr schmackhaft und befriedigend Gericht.Um seine oder ihre Freunde und Verwandten zu gefallen, werden Sie diese Komponenten benötigen:
- Vogel frische Gans klein - ½ Teil;
- große Karotten - 2 Stück;.
- feines Salz, Piment, gemahlen, Kräuter - Verwendung von Ermessen;
- Knoblauchzehen - 2 Stück;.
- bulb onion - 2 Stück;.
- Tomatenmark oder Soße - etwa 3 große Löffel;
- Pflanzenöl - 45 ml;
- Trinkwasser - 170 ml.
Bereiten Sie Lebensmittel
Geschmorte Gänse Scheiben Vorbereitung einfach.Zu diesem Zweck müssen frisch und vollständig aufgetaut Geflügel gewaschen werden, um daraus zu entfernen Sie alle nicht benötigten Einzelteile und dann in mittelgroße Stücke schneiden.Als nächstes müssen wir, um das Gemüse zu reinigen und hacken sie in Würfel schneiden.Wie für Knoblauch, sollte es Rost.
Simmer Gericht
vorbereitet den Vogel, legen Sie sie in einem Kochtopf, fügen Sie das Pflanzenöl, Zwiebeln und Karotten und dann braten ein wenig.Einmal auf den Produkten gebildeten ersten Blick, sie Geschmack sollte mit Gewürzen, Wasser hinzufügen, mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa 46 Minuten.Diese Zeit sollte ausreichend sein, um sicherzustellen, dass das Fleischprodukt vollständig weich zu werden.
Später in einem Topf mit der Schale sollte gesetzt werden Tomatenmark oder Soße, und dann weiter zu Wärmebehandlung ¼ Stunde.Köstliche nährende und dicken Gulasch arch frischen Kräutern, geriebene Knoblauchzehen, kochen für 2 Minuten, vom Herd nehmen und lassen unter einem dichten Deckel für eine Weile.Als Ergebnis dieser Schritte sollten Sie ein sehr aromatisch und herzhaftes Gulasch zu bekommen.
Wie aright zum Abendessen?
Geschmorte Gans mit duftenden Sauce - ist ein vielseitiges Gericht, das in der Tabelle mit einem beliebigen Beilage serviert werden kann.Beispielsweise stellt sich heraus, sehr leckeres Essen in einem zerknitterten Kartoffelgulasch überflutet.Es ist auch zulässig, gekochte Nudeln, Buchweizen, Reis verwenden.
servieren dieses Gericht auf den Tisch wird empfohlen, zusammen mit hausgemachten Marinaden, sowie ein Stück helle oder dunkle Brot.Guten Appetit!
zusammenzufassen
Kochgänse pieces - einfacher.Sie können braten, kochen, Eintopf, und selbst backen.In jedem Fall ist das Gericht mit einem Vogel sehr herzhaft, würzig und lecker.Wenn Sie diesen Artikel in den Urlaub Tabelle geben wollen, ist es besser, in der ganzen Form zu kochen.So stellt sich heraus, ganz originell Abendessen in Form von gebackenen Gans Tierkörpern mit Äpfeln oder reife Birne in Fertigpackungen.By the way, dass ganze Gans gleichmäßig im Ofen gebräunt, ist es empfehlenswert, die Haut mit Honig zu schmieren, zu gleichen Teilen, mit Zitronensaft vermischt.
