Brot in multivarka "Redmond" dreht sich immer sehr lecker und aromatisch.Darüber hinaus bereiten eine Mehlprodukte in der modernen Küche-Geräte ganz einfach.Heute um Ihre Aufmerksamkeit zu präsentieren wir Ihnen zwei verschiedene Möglichkeiten, wie man weiß und Roggenbrot zu machen.Welcher Ofen für ihre Freunde und Verwandten - bis zu Ihnen.
Schritt Brotrezept in multivarka "Redmond»
Kochen ist erwünscht, Produkt Mehl.Denn nur so erhalten Sie die weißen und herrliche Brot, das kann man nicht nur essen, mit dem zweiten und ersten Gängen, sondern machen ihn zu einem herzhaften Sandwiches.
erforderlichen Komponenten für das Produkt
zu backen Weißbrot multivarka "Redmond", müssen Sie die folgenden Punkte vor:
- fettarme Milch oder klarem Wasser (erhältlich 50/50) - 500 ml;
- Instant Hefe - Dessertlöffel;
- Salz kleinen Natrium - einen kleinen Löffel voll;
- Zucker Sand - ein großer Löffel;
- weißen gesiebte Mehl - 800 g (bis dick Teig);
- raffiniertes Sonnenblumenöl - 20 ml (zum Einfetten der Schüssel).
Grundvorbereitung
Bevor Brot backen in multivarka "Redmond" sollte gut geknetet Hefeteig sein.Um dies zu tun, gießen Sie Wasser oder Milch in einem kleinen Topf, Zucker, um es, und dann ein wenig erwärmt.Nach der süße fließendes Produkt in der flüssigen Mischung geschmolzen, um Instant-Hefe hinzufügen, und warten Sie 17 Minuten.Weiter, gießen Sie das Fundament sollte in Ordnung Speisesalz und gesiebte Mehl sein.Fügt die Zutat sollte schrittweise sein, sorgfältig zu mischen die ganze Masse der Hände.Als Ergebnis dieser Maßnahmen, müssen Sie den Teig, der nur geringfügig ist klebt an den Handflächen zu erhalten.
Exposure Basen warmen
um Brot multivarka "Redmond" ist üppig und weichen Hefeteig wandte, lesen Sie in der Hitze für etwa eine Stunde stehen gelassen.Dazu setzen wir moderne Küche Gadget.Somit sollte der Becher gut geschmiert Multivarki raffiniertes Öl, und dann in einem Fundament gestellt werden, schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Heizung auf die Viertelstunde.Danach ist es wünschenswert, um das Programm zu unterbrechen, und der Teig stehen für weitere 45 Minuten.Während dieser Zeit die Hefe Rahmen sollte gut auf.
Wärmebehandlung
Nachdem Sie alle oben genannten Schritte durchgeführt haben, multivarku sollte in der Backbetrieb für genau 60 Minuten gestellt werden.Nach dieser Zeit hlebushek fast gekocht und zu rosig.Ferner empfiehlt es sich, vorsichtig drehen Sie sie gleichmäßig gebacken und kaufte eine schöne und richtige Form.Auf der Rückseite des Brotes ist wünschenswert, im gleichen Programm für eine weitere halbe Stunde herzustellen.Das Ergebnis ist eine klar und rosig Mehlprodukte, die besonders lecker, wenn heiß.
köstliche Roggenbrot multivarka "Redmond»
Präsentiert Vorbereitung Mehlprodukte fast die gleiche wie die vorherige Brot.Jedoch sind die Verfahren des Mischens und Alterungstest in diesen Optionen leicht unterschiedlich.
Also, dunkles Brot multivarka "Redmond" vorzubereiten, benötigen Sie:
- Licht Weizenmehl - 2 Tassen;
- Roggen Mehl, Grieß - 700 g (bis dick Teig);
- Zucker Sand - ein großer Löffel (Sie können und eine halbe);
- Rosinen braun oder schwarz seedless - ½ Tasse;
- granulierte Hefe - volle Teelöffel;
- Salz - kleinen Löffel;
- raffiniertem Pflanzenöl - ein wenig (zum Einfetten der Schüssel);
- warmes abgekochtes Wasser - 600 ml.
Prozess Kneten
Bevor Sie multivarku zum Backen von Roggenprodukte gründlich geknetet werden Basis.Dies erfordert warmen gießen Sie das gekochte Wasser in den Topf, und dann löst ihn in Kristallzucker und Hefe.Auf den letzten Bestandteil eines gut vzbuh, Verpackung, ist es wünschenswert, auf eine Viertelstunde in der Nähe der Batterie setzen.Dann gießen Sie in der Pfanne muss Tafelsalz sein, dann langsam weiß und Roggenmehl hinzuzufügen, den Teig von Hand gründlich kneten.
Wenn Sie mehr süß und köstlich Schwarzbrot möchten, empfiehlt die Stiftung zusätzlich gießen braun oder schwarz kernlose Rosinen.Dies muss jedoch getrocknet Sortieren, aus Zweigen gereinigt und dann gewaschen, mit kochendem Wasser und lassen Sie es für 20 Minuten verbrüht.Dann wieder, sollte die Rosinen in einem Sieb gespült werden, gut schütteln, beraubt es seiner liquidesten und fügen Sie an die Stiftung.Dieser Teig gemischt werden müssen, so dass die getrockneten Früchte wurden gleichmäßig über sie verteilt.Ferner ist die Grundlage erforderlich ist, um an einem warmen Ort, wo es wünschenswert ist, für etwa eine Stunde stehen, ist gesetzt.Dieser Test sollte regelmäßig schlagen die Hände, dass sie nicht "Flucht" durch die Ränder der Gerichte sein.
Wärmebehandlung
Brot backen in multivarka "Redmond" ganz einfach, vor allem, wenn der Prozess der Vermischung der Grundlagen hinter.Aber, dass eine solche dunkle Mehlprodukte am meisten üppigen zu bekommen, ist es empfehlenswert, dass ein zusätzlicher Stand in der Hitze kurz vor der Wärmebehandlung.Aus diesem Kelch des Küchenzeile muss vollständig sein Fett mit Pflanzenöl und dann rollen von der Basis eines kleinen Ball und in einen Container.Es ist erwähnenswert, dass multivarka Test sollte nicht mehr als ½ Teil gefüllt werden.Immerhin wird das Fundament der Zukunft noch steigen.Nach diesem Kochgerät ist erforderlich, um zu schließen, und schalten Sie Heizung für 10 Minuten.Weiter sollte das Programm unterbrochen und vorgefertigte Ständer in dieser Position für eine halbe Stunde.Nach dieser Zeit multivarku müssen in der Backmodus, indem Sie den Timer zur vollen Stunde setzen.Falls gewünscht, kann die Herstellung von dunklem Brot um weitere 15-30 Minuten erhöht werden.
Nach der Wärmebehandlung von Schwarzbrot mit Rosinen sollten sorgfältig aus dem Behälter entfernt werden und dann direkt beziehen sich auf den Tisch heiß.
Nützliche Tipps Hausfrauen
Roggenmehl zubereitet mit Produkten Multivarki selbst, erhalten Sie eine köstliche und würzige, wenn es basiert nicht nur Rosinen und duftende Gewürze hinzufügen.Das gleiche gilt für die weiße Weizenbrot.Doch statt Gewürz in es wird empfohlen, gehackten Nüssen, Zitronenschale oder kandierten gießen.Guten Appetit!
