puede decir que el oído - esto es la sopa más fácil.Para su preparación no requiere una gran cantidad de ingredientes, y la tecnología no es complicado.Pero esta afirmación no está de acuerdo con los verdaderos fans de este plato.Ellos saben exactamente cómo cocinar una deliciosa sopa.Vamos a abrir algunos secretos de cocinar este plato, para que todos puedan disfrutar de su sabor real.
secretos de esta sopa
Cómo cocinar una deliciosa sopa?Para ello, ir a pescar y coger un pescado.Por supuesto, esto no es necesario, pero se cree que el oído, cocinado sobre un fuego, resulta muy sabroso.Este proceso no sufrir la vanidad y tiene sus propios secretos.En primer lugar, está bien elegido peces.Es mejor coger gorgueras o carpa.Pero la pesca no pueden elegir, así que tome la que pillan.La carpa y la tenca dan oído sabor ligeramente amargo.Estos peces deben ser previamente remojadas en una solución salada.El agua para la sopa es mejor tomar la primavera.Al final de este plato puede ser arrojado a la brasa olla del fuego, que eliminará todos los olores y escucha sabor extra.Muchas personas en la final de la cocción, vierta un poco de vodka, lo que aumenta el grado de ablandamiento de los huesos y contribuye a los peces.Es todos los secretos de esta sopa.
Pesca oído
oído pesca Triple preparado muy sencillamente.Cocine sobre fuego, que se compone de tres caldo de pescado.Cuando el agua en la olla a hervir, colocar en ella el mejor pescado que antes, cómo cocinar una deliciosa sopa, destripado.Envolver en un doble de una gasa, para que sea más fácil para sacarlo del caldo.Cocer durante unos 30 minutos.Luego sacar el pescado y el caldo filtrado.Coloque la olla de caldo al fuego de nuevo y lo puso en un gran pez.Se puede cortar en trozos.Al mismo tiempo, la adición de una cebolla grande, cortada en 4 pedazos y rodajas de zanahoria.Perejil o apio ponen a voluntad.Ligeramente temporada con sopa de sal.Sopa Cocinar por 20 minutos.A continuación, coloque el pescado y coloque la olla en un tercio de los peces grandes.También agregue la pimienta guisantes y la hoja de laurel, si lo desea.El uso excesivo de las especias no es necesario, como el propio oído es fragante.Cuando se cocina el pescado, el oído está listo.He aquí cómo cocinar una deliciosa sopa.Se añaden las patatas en este plato.
Inicio oído
Este plato con razón puede ser llamado el rey de.Cómo cocinar una deliciosa sopa en casa?Tome este salmón.La cantidad depende de la cantidad de pescado y las preferencias personales.Pero el más salmón, el oído voluntad riqueza.También necesitará una zanahoria mediana, cebolla bastante grande (oído ama cebollas), 3 patatas y especias de tamaño medio.Antes de cocinar una deliciosa sopa, lavar y limpiar el pescado.Vierta en una cacerola de agua fría, poner el pescado en él y lo puso en el fuego.Cuando el agua hierva, retirar la espuma, de modo que el caldo era transparente.Acostado en una cacerola en rodajas las zanahorias y cebolla.Fish cocer durante otros 10 minutos y luego retírelo del caldo.Las patatas cortadas en cubos y colocar en el molde.Añadir las especias y condimentos.Unos minutos antes dispuesto a poner las piezas de caldo de pescado y las hierbas frescas picadas.Después de eso, apague el fuego.Dar brebaje oreja y servir.Opcionalmente, se puede añadir el limón en rodajas.
