Ensalada "Forest Meadow": una receta con setas y queso

Setas

y queso - bastante una interesante combinación de productos, de uso común en diferentes tipos de ensaladas y platos calientes.Hoy nos centraremos en las recetas más populares con estos dos ingredientes, a saber, la ensalada "Claro del bosque".Este plato viene en ayuda de alguien que está cansado de la ensalada de costumbre rusa, el arenque bajo un abrigo de piel, así como aquellos que quieren disfrutar de deliciosos, y lo más importante útiles productos.

¿Cuál es la ensalada "Bosque Pradera"?Receta con setas le permite cocinar en cualquier momento del año, en contraste con, por ejemplo, el hash de verano tradicional.Esto se debe a los productos que se utilizan para cocinar, se pueden comprar en cualquier momento, y el precio no depende de la temporada.Las variantes de este plato una gran variedad.Así que lo que se incluye en la ensalada "Forest Meadow"?Receta con setas y queso incluye no sólo estos dos productos.

principales ingredientes para la preparación que necesitamos:

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- cebollas - 1 cabeza;

- papa - tubérculo 3-4;

- zanahorias - 2-3 piezas;

- huevos de pollo - 3 piezas;

- pepinos encurtidos - 3 piezas;

- pollo - 200 gramos;

- champiñones marinados - 400 gramos;

- queso duro - 200 gramos (si es necesario, se puede sustituir por fusibles).

utilizar mayonesa para repostar.Para las decoraciones - hierbas frescas.Sal, pimienta a tu gusto.

Hemos dicho que las opciones para cocinar este plato mucho.Por lo tanto, vale la pena mencionar algunas otras especies.

Ensalada "Forest Meadow": una receta con setas y zanahorias coreana

Como puede verse a partir de los nombres de los platos, el cambio de un solo ingrediente - zanahorias.En este caso, en lugar de hervida debe utilizar coreana.Esta receta se encuentra popularidad entre los amantes de la comida "aguda", así como aquellos que prefieren la cocina japonesa, coreana o china.Zanahorias coreanos usted puede comprar un producto listo para el consumo, y usted puede cocinar su propia, guiado sólo por sus gustos y preferencias.

Otros productos de la ensalada que no hay necesidad de reemplazar.Es posible que tenga que modificar solo la cantidad necesaria.Receta

con champiñones y jamón

Otra opción de hacer de este un plato sorprendentemente sabrosa.Una vez más, observamos que hay una parte de un nuevo ingrediente - el jamón.No es difícil de adivinar, en lugar de que se utilizará el producto.Por supuesto, sustituir el jamón de pollo.Ensalada de sabor casi no cambia, pero el tiempo para preparar una ensalada, "Bosque Pradera" (receta con setas y jamón), ligeramente reducida.De hecho, en este caso no tienen que cocinar el pollo (o separarla de bedryshek pollo o de mama), así como para separarlo en fibra.

¿Cuál es la receta para elegir - especialmente caso individual y depende principalmente de las preferencias de gusto.El artículo discute acerca Ensalada "La tala de bosques" (receta con setas y queso).

fácil ver que el principal ingrediente de ensaladas - setas.Además de degustar, estos hongos tienen una masa de propiedades útiles, que también contienen muchas vitaminas, beneficiosos para la salud humana.Hongos - Mushroom favorito de muchas personas.No todos están comprando en una tienda o en el mercado, hay una categoría de personas que les gusta recoger setas con sus manos.Alguien entonces sus sales, alguien está cocinando, alguien seco.Te invitamos a marinar ellos.Receta

de setas en vinagre setas

lavados, sumergida en agua hirviendo y cocer durante 5 minutos.

Durante este tiempo, preparar el adobo: 1.5 cucharadas0.5 cucharadas de sal+ Azúcar + 1 hoja de laurel clavo, guisantes de pimienta negra (al gusto) + 2 dientes de ajo (picado).Adobo vierta agua hirviendo, añadir 5 cucharadasaceite refinado y 1,5 cucharadas6% de vinagre.

Cuando se cocinan las setas, es necesario drenar el agua y los puso en un frasco, vierta el adobo.Dejar enfriar.

Después de 12 horas, quite la tapa y refrigera.Después de 24 horas, champiñones listos para comer marinado!Son perfectos en una ensalada "La tala de bosques" (receta con setas).Cocina ensalada

paso proceder a la preparación de los platos.Vale la pena señalar que esta ensalada se puede preparar con antelación.Después de reposar durante un día en un refrigerador, que se impregna, y por lo tanto, el sabor será aún más brillante.

Así, el paso número uno.Hervir hasta que las papas cocidas en su piel, zanahorias cepillado, huevos y pollo.Por el tiempo que se tardará 20 minutos como máximo media hora.

Paso número dos.Si bien las verduras estofado, que deberán cortar las cebollas, los medios anillos, el espesor no debe ser mayor de 0,5 centímetros.Para los amantes de la acidez, así como para eliminar el sabor amargo desagradable de las cebollas, puede marinar.Adobo cebolla que consiste de vinagre y agua en una proporción de 1: 1.

Paso número tres.Preparar un plato o tazón profundo, cuyo fondo se cubre con papel film.Esto es necesario para un suministro hermoso y correcto de lechuga.

Paso número cuatro.Preparar las verduras para agregar a la ensalada.Las patatas, las zanahorias, los huevos se frotaron con un rallador grueso.Pollo se divide en fibra o cortado en cubos pequeños.Hongos elimina el adobo usando un colador.Pepinos conservados en vinagre se deben cortar en rodajas finas.Queso y parrilla.Queso Ensalada "Forest Meadow" (receta con setas) se puede utilizar como sólido y procesados.Queso crema da el apósito cierta ternura, y con el fin de evitar problemas con la fricción, puede ser congelado.Queda por hacer frente a los verdes - que acaba de cortar.Procedimientos establecidos capas.

Capas Ensalada "La tala de bosques"

Cada capa se engrasa con mayonesa:

1. Setas sombreros establecen - esto es importante!Espolvorear con verduras finamente picadas.

2. extendió las zanahorias ralladas, sal al gusto, pimienta, si es necesario.

3. Pickles.

4. pollo en rodajas.Queso

5. rallado.

6. patatas.

7. Huevos.

No se olvide de mayonesa, también puede utilizar malla mayonesa.Capas

Nuestra listos.Queda hermosa ensalada lodge.Para ello, tomar una placa plana de un diámetro más grande y lo convierte nuestra ensalada.Ahora las capas cambiaron su ubicación y las setas tapa superior resultó hermoso.Listo más deliciosa e inusual ensalada "Forest Meadow" (receta con setas).Fotos de los platos terminados por fin!