cerdo es considerado como el mejor de todos los tipos de carne, ya que se puede cocinar platos fragantes y suculentas.No hay suficientes palabras para describir la delicada textura del cuello al horno, un plato exquisito, sin duda, decorar cualquier evento festivo.La ventaja principal del cuello de la carne - rápido de preparar y el sabor incomparable.
Echemos un vistazo a algunas de las recetas originales.La opción más rápida y más sencilla - pimienta, sal, condimento generosamente lubricar y rodajas de limón pasta de mostaza y ajo.De esta forma, dar reposar durante aproximadamente una hora y cocer en el horno durante 45 minutos.
cerdo también se prepara con frutas, verduras y cereales.Comprar un kilo de dulce Osheyko, cortes de cuchillo, hacerlo y pegar en ellos piezas de ciruelas pasas.Luego pieza obmazhte de crema agria mezclada con albahaca, eneldo, cilantro y pimienta negro.Envolver en papel de aluminio y hornear por aproximadamente una hora.Para darle sabor y acidez puede verter el jugo de limón.Este manjar no se puede comparar con cualquier comida en un restaurante, a sus invitados estarán encantados.Cuello de cerdo
deliciosa en la funda rellena de verduras
Productos para la cocina:
- setas (200 g);
- un kilo de carne;
- las cebollas, las zanahorias;
- mostaza - una cucharadita;
- especias al gusto.
Enjuague cerdo, ella hizo una semblanza de los libros y poner las verduras en rodajas.Todo el trozo de grasa con mostaza y especias.Cuello preparaciones bien envueltos en papel de aluminio y atado con una cuerda.Este brazo conveniente y carne al horno.El resultado es algo así como un cerdo hervida.Sirve ensaladas frescas y verdes.Cuello de cerdo
asado: una receta
En una sartén cocinar con estos productos:
- 1,5 kg Osheyko;
- vino blanco seco (100 g);
- salsa de soja (copa de licor);
- un poco de hierbas y especias Provence.
Marinar una pieza en los ingredientes indicados y dejar en la nevera durante una hora.Cortar en porciones y se fríen.A continuación, vierta un poco de agua y hervir durante algún tiempo bajo la tapa.Que rescate plato rápido en el momento crucial.La carne se puede cocinar a la parrilla o en multivarka.Cerdo
asado con miel
- cuello de cerdo (500 g);
- miel (50 g);
- dos dientes de ajo;
- jugo de limón (20 g);
- salsa de soja (20 g);
- aceite vegetal (20 g);
- curry, pimienta negro y rojo.
Lavar la carne de la contaminación, secar la tela, cortar la película y los huesos pequeños.Cortar en porciones formaciones repelen, espolvorear cada rebanada con sal y pimienta.
adobo
en un recipiente vierta el aceite, jugo de limón, salsa de soja, añadir el ajo exprimido, curry y un poco de agua, dos cucharadas serán suficientes.Carne enviar el adobo preparado y dejar por un día (sólo frío).Esta vez será suficiente que la carne ha absorbido el aroma de las especias y tierna.Rebanadas
Fry en ambos lados y añadir la miel y cocine a fuego lento durante 7 minutos, revolviendo constantemente.Difundir en los platos y espolvorear con las hierbas picadas.Salsa de miel Suntuoso armoniza con los cereales cocidos, fideos, pasta, encurtidos y hortalizas frescas.Disfrute de la riqueza de las delicias de la carne!
algunos platos similares al horno con patatas y setas, consigue un gran disco festivo.Servir con salsa de tomate o mostaza.
