Con la llegada de las vacaciones de Año Nuevo, muchas amas de casa desconcertado por cómo cocinar un pato con manzanas en el horno para que se vio después jugosa, suave y delicioso.Cabe señalar que esto no es tan fácil como parece a primera vista.Porque todos sabemos que la carne de estas aves por tratamiento térmico inadecuado pone duro y, literalmente, "goma".Por lo tanto, se recomienda estrictamente para cocinar con receta médica.
jugosa y suave pato con manzanas: una receta con foto
producto deseado para el plato:
- grande limón maduro - 1 fruta;
- salsa de soja - 60 ml;
- manzana roja o verde - 2 piezas;
- pato congelado de gran tamaño - 1 pieza;
- secó el eneldo, el perejil, la albahaca y el puerro - primero-cuchara;
- alforfón miel - 3 cucharadas grandes;
- comino - ½ cuchara;
- aceite de oliva - 20 ml;Sal
- y dulce de pimiento rojo - al gusto personal.
El procesamiento del ingrediente carne
Antes de cocinar un pato con manzanas en el horno, que debe comprar más cadáveres enteros y lavar a fondo (dentro y fuera).Al mismo tiempo se recomienda la piel del producto cárnico para conseguir totalmente deshacerse de todo el pelo existente.Con este fin, es deseable para mantener el pato sobre una estufa de gas incluido.
El proceso de preparación del adobo
Para entender cómo cocinar un pato con manzanas en el horno delicioso y hermoso, debemos recordar que cualquier plato de carne que desea borrar con antelación para hacer sus propios encurtidos.Para ello, tomar un tazón pequeño, apriete el 1 limón grande maduro, añadir la salsa de soja, sal, eneldo seco, albahaca, puerros, perejil y 2 cucharadas grandes llenas de miel de trigo sarraceno.Todos estos productos se deben mezclar y cubrir los lavó y se procesa canales de aves (interior y exterior).
El procesamiento de frutas
a delicioso pato con manzanas complacido con todos sus invitados con su maravilloso aroma, sabor y apariencia, se recomienda que sólo las cosas de la fruta dulce y fresco (se puede tomar el verde y rojo).Por lo tanto, el producto madura requiere para lavar, cortar en porciones longitudinales, eliminando así las vainas de semillas y ombligos (si la corteza es gruesa, entonces, también, debe deshacerse de).Después de que usted necesita para las rodajas de manzana de sabor 1 cucharada de comino y miel de trigo sarraceno.Bandejas de horno
Cuando el relleno esté completamente listo
Manipulado y, y el pato en remojo en la marinada debe poner el cadáver en la tabla de cortar, la más abierta la espinilla, y luego poner todo dentro de las manzanas ralladas.Después de eso, el agujero es mondadientes zaschipnut deseables y poner el pato en forma de bicarbonato, que se requiere además, para enviar a duhovochny armario.Para preparar este plato, es deseable aproximadamente 70-80 minutos a 180 grados.
Cómo llevar a la mesa
Ahora ya sabes cómo cocinar un pato con manzanas en el horno y para complacer a sus amigos y parientes de una deliciosa cena de Año Nuevo.Servir a la mesa festiva recomienda una forma integral, junto con manzanas al horno en la canal, así como los tomates frescos, pepinos, hojas de lechuga (puede ser servido con patatas hervidas ronda).
