muidugi suvel - ei ole parim aeg aastas süüa koogikesi.Vaatamata välimus, see kook on väga lihtne, sest on valmistatud oliiviõli, ja väga värske, tänu külma õunamahlaga, mis on kaasas.Mack ka on täienduseks palett, mitte maitse, kuid mis iganes see oli, kõik koostisosad on harmoonias vastastikku rõhutades väärikust üksteist.
Te vajate:
Õunad (160 g) - 3 tk.
Sugar - 210 g
riivitud sidrunikoor - ½ tundi. L.
kana muna - 4 tk.
Honey - 20 g
soola - ¼ h. Liter.
Sidrunimahl - 20ml
Extra virgin oliiviõli - 100 ml
nisujahu - 160 g
küpsetuspulber - 6 g
Mac - 15 g
ettevalmistamine:
Esiteks valmis õunapüree, õunad selle wrapfooliumiga ja küpseta ahjus 120 ° C umbes 1 tund.
Cooking õunad annavad vähe cool, siis lahtipakkimiseks foolium ja eemaldada õuna koor, viljaliha kaabitakse sellest, ja siis väljavõte tselluloosi- ja ülejäänud õuna.Autor viljaliha lisada suhkrut (50 g) ja pyuriruem mikserid kuni sile.
Sugar (160 g) segati sidrunikoor.
munad, mesi, sool ja sidrun, peksid koos suhkru paks, kerge vaht, umbes 5 minutit, seejärel jätkata vihtlemine, lisage vesi (50 ml) sidrunimahla.
muna mass vala oliiviõli.Ärge segage.
jahu on segatud disintegrant ja seejärel sõelutakse arvesse munamass.Silikooniga labad Sega kõik koostisained ühtlaseks.
kook üle (24 cm pikk) rasva võiga, alt oli kaetud tükk ahjuplaadile suurus ja rasva võiga, siis puista mooniseemnetega kujul (10 g), nii et katte ja seina ja vormi põhja, siis puistajahu.Vormis levikut pool tainast, kasutades tl leviku poole õunamahlaga.
levis teine pool tainast.Pinnale puista mooniseemnetega (5 g).Küpsetada 170 kraadi C juures umbes 45 minutit.Valmisolek check hambatikuga.Lahedad kooki grill toatemperatuurini.
Iga käkitegu serveeritud väikese koguse jahutatud õunamoosi.
Foto allikas: foodclub.ru
artiklid Allikas: foodclub.ru
