Salt makrell armastan peaaegu kõike.See toimib suurepärase eelroa, väga hea keedetud kartulite või kartulipudru, maitsev võileib.Aga just kiire ja maitsev hapukurk makrell ei saa iga perenaine.Kuidas süüa kala on palju isuäratav ja kasulikum kui see, mida müüakse poes, ja ei kuluta palju aega?
hapukurk makrell Kui kiiresti?
Esimene meetod kulub umbes tund aega.Oota, kui sa oled valmis sööma, peaaegu ei ole vajalik.Võtke kaks kala, pool liitrit vett, pool tassi soola, kolm herned piment, loorberileht.Tooge vett keema, lisa soola, lisada loorberileht ja pipraga.Keeda viis minutit, seejärel jäetakse jahtuma soolvees.Puhasta kala seestpoolt, raius tema pea ja loputa.Eraldada katuseharja filee lõigata tükkideks.Saada oma kala jahtunud soolvesi ja säilitatakse külmikus.Ajal tund, et makrell on prosalivatsya, saab süüa kartuleid jaoks ilustama.Perederzhivat kalu soolvees ei ole vajalik, maitse ei ole sama.Eemalda soolvees, loputage fileed, pat kuiv ja serveeri.
Kuidas kiiresti hapukurk vürtsikas soolatud makrell?
Kui soovite vürtsikas kala soolamine see vürtsikas marinaadis.Nõu valmib kümme tundi.Paljud tehnikad sisaldavad valmistamiseks paar päeva, nii et see meetod on siiski küllalt kiire.Peate kaks makrell, kolm supilusikatäit soola, kaks sibulat, viiskümmend milliliitrit 9% äädikas, sada viiskümmend grammi taimeõli, viis herned musta pipart, kaks loorberilehed, nelk, paprika.Enne kiiresti hapukurk makrell, lõika kala pea, saba, lõpused, eemaldada sisikond ja pestakse veega.Eemalda koor, eemaldada seemned ja lõika filee viiludeks.Sibul, koorida ja hakkida rõngad.Sega õli äädika ja maitseainetega.Pane filee kaussi, puista soola, segada kõike ja jäta paariks minutiks.Lisa sibul ja pipar ning vala marinaad õli.Pane kala kaanega, kaane ja värinat.Jätke kümme tundi toatemperatuuril ja seejärel mõneks tunniks külmkappi puhas.Makrell on valmis serveerimiseks.
Kuidas kiiresti hapukurk makrelli ja vürtsid?
Teine hea meetod kiire soolamine kala.Selgub, väga aromaatne ja on veidi enam süüa.Enne kiiresti hapukurk makrell, puhas ja roogitud karkass, lõigata pea, saba ja uimed.Jaga filee pooleks, hõõruda soola ja jäta kuusteist tundi plastümbrist kala prosolilas.Pärast seda, pühkige rümba soola, loputa külma veega ja pat kuiva lapiga.Puista filee musta pipart, purustatud küüslauk, lisada paar tükki loorberileht.Aseta kala tihedalt suletud mahutis, külmik, eemaldada, ja pärast kaks tundi saab taotleda tabeli makrell.Nagu varasemate versioonidega roogi, see on ideaalne kartul kui garneering.
