Kana mandariinid - roog, mis saab valmistada iga kord.Uskuge mind, see on tõeline kaunistamiseks tabeli.Valmistamine linnud ei piirdu ainult küpsetamine seda ahjus, on ka salatites.Kas on võimalik loobuda täielikult hämmastav kana mandariini hiina, sest see lihtsalt sulab suus!
retsept esimene
Nüüd valmistame roa nagu kana küpsetatud mandariinid.Kana sääri küpsetatud rõngad mandariini, aromaatsete rosmariini ja mandariini kaste välja väga mahlane, maitsev, vürtsikas ja väga ebatavaline.Seda meetodit saab küpsetada terveid ja viilutatud tükkideks kana või selle osa, samuti garneering on parem esitada kartuliputru.
Mida peate kokk seda tassi?
Koostis : 500 g kana sääri, 2-3 tk.suur mandariini (soovitavalt valida erinevaid seemneteta, aga kui ei ole, siis eemaldatakse ettevaatlikult kõik) veidi ingverit (see peaks alati olema värske, mitte marineeritud või kuivatatud), rosmariin (mis tahes kujul), 1 sibul, soola, musta pipart(maa), oliiviõli, paprika, suhkru- või tuhksuhkrut.
Kana mandariinid: retsept
Sibul koorida, lõigata rõngad või pool rõngast, vooder neid vormi lõppu.Edasi levis kiht mandariinid.Nad peavad pesema ja peeneks hakkida rõngad.Kõige mugavam viis seda teha noaga, mille tera hambad, siis mahl otsa.Puista rosmariini.Pestud ja kuivatatud kana sääri panna mandariinid.Varem nad vajavad, et katta segu paprika, soola ja pipraga.Veidi vala oliiviõli.
ahju tuleks kuumutada kuni 200 ° C ning alles seejärel panna kujul, kus kana mandariini apelsinid.Küpseta umbes 25 minutit.
nüüd valmis koostama kaste.Mandarin kooritud ja kilede, kasutades blender püree teeb seda.Selja ingveri kooritud, peenelt hakitud või rest ja segada mandariini apelsinid.Lisades segu veidi suhkrut ja soola maitse järgi.
Millal õigel ajal, saame kujul varre ja vala igaüks eraldi kaste.Siis me saata see ahju ja ootama veel 15 minutit.Kõike!Meie roog on valmis.See oli ainult kuum.
teine retsept: huvitav võimalus toiduvalmistamise kana
kokk tassi nagu kana mandariini hiina, meil kindlasti vaja lind.Sest see roog, mida võib võtta mis tahes osa, isegi rind muutub roosiline ja mahlane.
Mida ma vajan?
Koostis : 700 g kana sääri (võtab kohe vastamisi mitte kaotada seda ise), 4-5 tk.mandariinid, väike porgand - 4 tk., soja idud - 200 grammi, ingveri (peenelt riivitud juur) - 5 g, paar küüslauguküünt, 1 spl.l.tume sojakaste, pruun suhkur 5 g, 30 g brändit, 4 keskmist sibulat šalottsibul, päevalilleõli - 6 grammi, pool tl paprika, soola ja musta pipraga - oma äranägemise järgi.Siin on, mida sa pead valmistati maitsev kana mandariini apelsinid.Retsept tema seekord veidi raskem.
Võta porgandid, tschatelko minu, puhas nahk.See on väga mugav seda teha spetsiaalne nuga.Siis kleepige see eelnevalt pestud ja soolatud kanakoivad istmele luud.Erilisel pan nimetatakse "wok" kuumutatakse päevalilleõli ja prae umbes kolm minutit ja igal pool.Seda tehakse selleks, et praadida peal ja vähem mahla voolas.Neile, nagu öeldakse, see sulas suus.Hinnavahe plaadile ja annan lahe.
järgmine samm
Paralleelselt valmistada segu kõik ülejäänud koostisosad.Porgand võtta kanakoib variseb saadud segu vürtsikas.
Nüüd mandariinid ja idudega.Selleks me puhastada nahalt on jagatud segmentideks ja eemaldage ettevaatlikult õhuke nahk.Kanakoivad täitematerjaliks leviku pannile, vala sojakaste segada mandariini mahla.Kata kaanega ja küpseta vaid 15 minutit keskmisel kuumusel.
viimane etapp
Pärast valmisolekut kana mandariinid võib esitada porgandeid, mis me võtsime välja jalad, idudega või kaunistage oma valik.Kuid kõige rõhutada maitse ja aroom karge riis, sest see on traditsiooniline, klassikaline hiina garneering.Peaaegu ükski rahvuslik toit on täielik ilma selleta.Ja süüa see esimene, teine ja kolmas.Paljud nali, mida saab ja kompott tal seda teha, kuid ei avalda saladus.
Ja on viimane maitsev roog.
Delicious salat See salat mandariini apelsinid ja kana sobib uusaasta laua ja muu puhkus.
Koostis : kana - umbes 400 grammi, mandariinid - 5 tk., Kooritud pähklid - 100 g, tumedad rosinad - 50 g, sibul - 1 keskmine pea, sulavõi - 50 g, näputäis soola.
kana tuleb keeta kuni pakkumuse kergelt soolases vees.Tangerine koor ja lõhe tükkideks.On soovitav eemaldada kile ja eemalda kivid.Siis lõigati tükkideks, samuti kana.See peaks olema väga terava noaga, siis jäävad mahlased puuviljad, muidu mahla jääb lõikelaud.Sibul puhas, valada üle keeva veega ja peeneks hakkida.Rosinad hoolikalt pesta sooja veega ja valada.
kana mandariini saada täiuslik, mutrid tuleks peenestatakse, kuid igal juhul mitte jahu.Siit pigistada mahl ühe mandariini ja sega võiga.Kuumad kana väikesteks tükkideks ja segada ülejäänud koostisosad.Millises järjekorras neid lisatakse - ei ole oluline.Salat segatakse hästi ja serveeri soojalt, et õli mandariini mahla, mitte külmutatud.
asemel järeldusele
See salat võib pidada kaasaegse klassikaline, sest praegu on win-win kombinatsioon nagu kana pähklitega.Aga seal on see ja koor, ja nii sõna-sõnalt ja piltlikult.Juicy mandariinid tuua see salat originaalsust.Ebatavaline ereda valguse koorekastmes jätab järelmaitse.Teie külalised kahtlemata vaimustuses!
