Kuidas valmistada kiire ja maitsev kaste

click fraud protection

loodus omane mees soov süüa maitsev ja isuäratav.Variant kaks: kas me läheme maitsev poodi, või püüab süüa midagi oma.Ma arvan, et me ei peaks rääkima, et täna suur hulk roogi, ja et nad saavad proovida ei ole ühe päeva.Kas sa tead, kuidas teha kaste?Kui ei ole, siis tuleb kindlasti kasutada minu lihtsaid nõuandeid.

Mis on kastme ja kuidas seda ravida

Gravy on teatud tüüpi kaste, kuigi ma selline määratlus ei ole päris see.Ikka hõlptulu - on rohkem kui kaste.Enamasti valmistatakse mahla, mis jääb pärast praadimist või hautamist liha.Mahl kuivatatud, lisa sellele lihalõigud ja veidi jahu paksendamiseks.Aga ma tahan teile öelda, kuidas kokk maitsev kaste nullist, see tähendab,ei kasutata liha mahla.Tegelikult vaata ise.

Kuidas teha kaste kiirustades

minu pere nagu kaste.Tavaliselt ma söödan pasta, kuid see, kuidas keegi niimoodi.Ma tean, et need, kes armastavad kastmes kartulipüree, tatar putru, pannkooke.Nii, valmistada kaste teha.

Võtke sealiha või veiseliha, lõigata tükkideks ja panna pannile küpsetamiseks.Võtan liha alati silma, lootes, et see tuumakas hõlptulu.Kuigi liha on röstitud, lõigatakse pooleks rõngad sibul, riivitud porgand hõõruda.Esiteks, lisada porgandid liha, vähe tule, et samal ametikohal sibul.Jätka praadida kuni köögiviljad on pehmed.Siis ma minema kaal potti, vala keeva veega ja keeda madalal kuumusel, lisada soola maitse, maitseained.Kui liha on valmis, alustada lisades järgmised kaal.Plaadil segada väikese koguse hapukoort, ketšupit (tomatikaste) ja jahu.Lisan natuke vett jahusegude ka ilma klompe.Tasapisi ma tutvustada mass pannile, pidevalt segades.Jätka süüa ja vaadata nii, et kaste pakseneb.Kui ei, siis lisada veidi jahu.Vala kaussi veidi jahu, lahjendatakse veega ja valage kaste.Nüüd peaks töötama.Lõpuks ma alati lisada see roog küüslauguküüs, purustatud varem.See annab erilise maitse kaste.

Kuidas süüa seeni hõlptulu

Me peame kolmkümmend grammi kuivatatud seened, kaks või kolm supilusikatäit spl jahu ja taimeõli ja soola maitse järgi, sibul ja paprika.

Niisiis, kuidas valmistada maitsvat seene kaste.Väga lihtne.Kuivatatud seened loputa ja täita veega umbes viis tundi, et nad põhjalikult niisutatud.Kui teil on aega säästa, siis võid teha kelmikas: Leota seeni keevasse vette.Kuigi see on äärmiselt ebasoovitav.Pange tähele, et pärast leotamist seened peaks minema teise kaussi ja vala infusioon olla, et vabaneda liiv filter läbi mitme marli.Pane infusiooni seente põlema ja alustada keetmist (teha väike tulekahju).

keedetud seened, loputa sooja veega, seejärel peeneks hakkida.Prae sibul pannil.Valmistada täidis jahu.Selleks segatakse taimeõli märgitud summa napilt.Täitmine jahtuda, siis vala see seene puljongit ja laiali.Cook perioodiliselt eemaldada vaht.Lisa hakitud seened kaste ja sibula, lisada soola maitse, must pipar ja keeda kümme minutit.See kaste on maitsvam kui sa lisada see veidi hapukoort.

Noh, nüüd sa tead, kuidas teha kaste, nii saab alati pöörduda selle pere laua.Ärge unustage, et kui pärast praadimist või hautamist lihamahla olete lahkunud, ei kiirusta ta valas.Parem natuke pokolduyte kastme ja kokk, mis ei ole ka asjata.