Kvinoa: hyödyllisiä ominaisuuksia, käyttää ruoanlaitossa ja perinteisen lääketieteen

click fraud protection

Kvinoa - suvun kasveja perheen Chenopodiaceae.Se sisältää yli 100 lajia.Luonnollisissa olosuhteissa se esiintyy lähes kaikkialla.Useimmat lajit ovat pahanlaatuisia rikkaruohot kasvavat lähellä kodit aloilla, puutarhoissa.

Monet tietävät kasvin nimeen, mutta kuvaamaan sitä, ne ovat epätodennäköisiä.Tällaisessa tilanteessa se herättää kysymyksen siitä, mitä se näyttää quinoa.Se on vuosittain tai joka toinen vuosi kasvi suoraan high varsi jopa 1,2 m. Riippuen lehdet voi olla vihreä, harmaa-vihreä, keltainen tai tulipunainen väri (punainen quinoa).Monimutkainen muoto kärjen arkin liittyvät niiden halberds.

kukkivat heinäkuussa, pieniä kukkia, kokoontuivat rannekanavaoireyhtymä kukinnot.Kukinta kestää yli kuukauden.Kasvit ovat kaksikotinen.Kypsymisen siemenet epätasainen, alempi siemenet on kädet, mutta vain alkuun kukinta.

viljellä vain yksi laji - quinoa puutarha, kasvanut suuria määriä joissakin maissa ja aktiivisesti syödään.Sitä käytetään vihreä keittoa, burgereita, salaatteja sekä lisätään omelets, Kvassin, maustekurkkua, korjattu tulevaa käyttöä.Se on usein maustetaan valkosipuli, persilja ja muut mausteyrttejä, koska sillä ei ole ominainen maku quinoa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia on, että nuoret lehdet ja versot ovat runsaasti proteiinia, karoteenia, rutiini, askorbiinihappo, kalium.Lisäksi on olemassa joitakin aminohappoja ei ole tuotettu ihmisen elimistöön, mutta se tarvitsee, ja sai vain ruokavaliossa.

ravitsemuksellisesti verrattavissa sieni quinoa.Hyödyllisiä vaikutuksia ei ole vain vihreä osa, ja siemenet, joita käytetään myös ruoanlaitossa, mutta vasta lämpökäsittelyn jälkeen.Niitä lisätään jauhot valmistuksessa leivän, kun taas saatu tuote kestää kauemmin.Näistä puuroa, jotain muistuttaa maku tattari.

Kansanlääkinnässä, raaka siemenet käytetään purgative ja oksetusaine, ummetukseen käytettäviä ja erilaisten myrkytys.Tartuntavaaran lievän haavan voidaan käyttää quinoa.Hyödyllisiä ominaisuuksia ilmenevät sovellettaessa sen lehtiä vaurioitunut alue.Juuri rastolchёnnye ja lehdet ovat ihania tulehdusta ja haavan parantava aine rappeutuminen kynnenvieruskudoksen.

antibakteerista aktiivisuutta decoctions tämä kasvi.Niitä käytetään SARS, ihotulehdus ja ruoansulatuskanavassa.Vanhassa lääketieteen käsikirja, löydät reseptejä käyttämällä tätä yrtti peräpukamat, iskias, kihti, ja muut. Läsnäollessa kasvainten käytetään myös quinoa.Hyödyllisiä ominaisuuksia lehdet ja kukat, höyrytettyjä keitetyllä vedellä ja määräsi teennäinen voi vähentää kipua.Mikä tahansa lääkitys on vasta, niitä ei saa käyttää väärin, ja se viittaa joutsen.

Haluat ehkä kasvaa tämä kasvi puutarhassa.Siemenet täytyy kylvää noin toukokuussa, kutentaimet eivät kestä pakkasta.Valitse aurinkoinen paikka, ja on toivottavaa lannoittaa maaperää, tässä tapauksessa lehdet muuttuu eniten mehevä.On itämistä siemenet tarvitsevat vähintään viikko.Suurempaa versojen voidaan prischipnut alkuun, ja muutaman kerran.Jos tarvitaan siemenet, kasvi on parempi antaa kasvaa korsi.Hoito ei ole epätavallista, mutta kastelu vaaditaan, muuten lehdet muuttuu kuitu-.Ne kerätään kasvaa.

Red quinoa, lisäksi käyttää ruoanlaitossa, on myös hyvin koristeellinen.Istuttamalla tämä kasvi, on mahdollista ei vain parantua, rikastuttaa ruokavalio, mutta myös miellyttää silmiä epätyypillisen koostumus.